楽天トラベル、全国の旅めし第43弾「熊本県を旅した人が選ぶ!熊本県・旅めしランキング」を発表

- 広大な土地で美味なる畜産を育む -

 楽天株式会社(本社:東京都世田谷区、代表取締役会長兼社長:三木谷 浩史)は、旅行予約サイト「楽天トラベル」( http://travel.rakuten.co.jp/ )にて、「熊本県を旅した人が選ぶ!熊本県・旅めしランキング」を発表いたしました。
「熊本県を旅した人が選ぶ!熊本県・旅めしランキング」
ランキングの詳細は以下URLをご参照ください。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/kumamoto/

◇熊本県を旅した人が選ぶ!熊本県・旅めしランキング

順位    料理名                投票数
1位    馬肉料理       515票
2位    熊本ラーメン     120票
3位    あか牛料理      105票
4位    辛子レンコン     87票
5位    太平燕(タイピーエン)70票
6位    だご汁        44票
7位    高菜めし       37票
8位    クルマエビ料理    27票
9位    高森田楽       22票
10位    ひともじのぐるぐる  17票
10位    たかな漬け      17票
※熊本県に宿泊したお客様に向けたアンケート(※1)の回答結果を基に算出

1位:馬肉料理

日本三名城の一つに数えられる熊本城、世界最大級のカルデラを持つ阿蘇、8つの離島からなる天草など、豊かな自然と歴史に育まれた熊本県。広大な自然の中で多くの畜産動物がのびのびと飼育されていますが、その中でも抜群の知名度を誇るのは1位に選ばれた「馬肉」です。ほかの肉と比べ、低カロリー、低脂肪、低コレステロール、高タンパクである「馬肉」は、ヘルシーフードとしても人気を集める注目食材。馬刺しはもちろんのこと、しゃぶしゃぶや馬ホルモンの天ぷらなど、産地ならではの料理を味わうこともできます。「楽天トラベル」のお客さまの声には「珍しい馬肉のカレーは美味しかったです」「特に気に入ったのが馬肉のホルモンです。いわゆる煮込みなのですが、馬肉の滋味が口中に広がります」「特に馬肉のしゃぶしゃぶは、おいしくまだまだ食べたかったですね」と、馬肉の美味しさに開眼した人の声が多数寄せられました。

2位:熊本ラーメン

2位の「熊本ラーメン」は、福岡県久留米市から熊本県へと伝わったラーメンです。スープには豚骨と鶏ガラを使用し、仕上げに揚げニンニクやマー油を加えるのが特徴です。熊本市内を中心に有名店が軒を連ねており、「熊本ラーメン」を食べ歩くために訪れる人も少なくありません。




3位:あか牛料理

3位「あか牛料理」は、日本在来種のひとつである褐毛和種(あかげわしゅ)とシンメンタール種の交配によって改良されたブランド牛です。放牧で育てられたあか牛は一般的な和牛よりも赤身が多く、さっぱりとした味わいが特徴。「楽天トラベル」のお客さまの声には、あか牛を堪能した人から「岩塩と胡椒でシンプルにいただくあか牛のステーキはとてもおいしかったです!」「あか牛のひれステーキも絶品でしたよ!」といった声が寄せられました。


「熊本県を旅した人が選ぶ!熊本県・旅めしランキング」は以下URLからもご覧いただけます。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/kumamoto/

尚、発表済みの都道府県は以下の通りです。詳細につきましてはお問い合わせください。
北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、東京都、千葉県、神奈川県、新潟県、長野県、山梨県、富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、奈良県、兵庫県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県

次回は、大分県編をご紹介いたします。


※1 抽出条件 【アンケート期間】2015年10月28日~11月1日
【実施方法】2014年11月15日~2015年10月15日の期間中、「楽天トラベル」にて熊本県の宿泊施設に宿泊したお客様(熊本県居住者は除く)を対象にメールアンケートを実施、投票総数1,158票の結果を基にランキングを算出しています。

【記事や写真の転載・利用ご希望の方へ】
本記事や写真、ランキングなどを転載、利用するには、原則として事前にご連絡いただけますようお願いいたします。また、下記のURLを必ず掲載いただきますよう併せてお願いいたします。
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/kumamoto/

 

 



 
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