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株式会社大丸松坂屋百貨店
会社概要

製菓学校の学生とコラボ!スイーツ男子が考案!クリスマスケーキ10月5日(水)店頭予約受付スタート

※WEB予約は10月8日(土)より松坂屋上野店 1階 ほっぺタウン

株式会社大丸松坂屋百貨店

 松坂屋上野店では、学生たちに商品開発の実践を学んでもらいながら、学生ならではの柔軟な発想や創意工夫をクリスマスケーキに取り入れようと、地元・台東区の華調理製菓専門学校の学生と共同で商品を開発しました。学内でコンペを実施し、学生たちがクリスマスケーキのレシピを出品。アイディアの独創性や、学生ならではの発想という観点で厳選に審査し、62名の中から選ばれた2名の男子学生=“スイーツ男子”がそれぞれ、洋菓子メーカーとコラボ。各メーカー指導のもと、さらなる改良を重ね、オリジナルのクリスマスケーキが完成しました!

◎店頭予約 10月5日(水)~12月15日(木)1階ショップ&6階クリスマスケーキ承りコーナー
◎WEB予約 10月8日(土)~12月13日(火)(http:// www.daimaru-matsuzakaya.jp/)


バナナの風味が楽しめる、フルーティーなクリスマスケーキ。
〈新宿高野〉フルーティークリスマス~バナナキャラメル~


1台 径約15cm 5,400円《限定数60》
※お渡し日:12月22日(木)~25日(日)
 



大好きなバナナを使って、クリスマスには珍しいイエローを主体としたケーキにチャレンジしました。
個性的なケーキに仕上がったと思います。 

 


 

 



抹茶のグリーンで表現したクリスマスケーキ。
抹茶とミルクムース、フランボワーズムースとの組み合わせをご賞味ください。


〈淺草シルクプリン〉※12月14日(水)~25日(日)期間限定ショップ
テ・ヴェール 1台 径約15cm
4,800円 《限定数100》
※お渡し日:12月20日(火)~25日(日)

 


 


浅草・下町からイメージカラーとしてグリーンを連想しました。
和素材の抹茶で、浅草を表現したクリスマスケーキを作りました。

 


 

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株式会社大丸松坂屋百貨店

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URL
http://www.daimaru-matsuzakaya.com/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都江東区木場二丁目18番11号
電話番号
-
代表者名
澤田太郎
上場
未上場
資本金
-
設立
-
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