8月19日新発売！女子に優しいハーブをたっぷり使ったヘルシーメニュー、30品目以上の素材が食べられる「お子様ランチ大人用シリーズ　”野菜ヘルシー”」が新発売　ニコラハウス原宿本店

8月19日新発売！女子に優しいハーブをたっぷり使ったヘルシーメニュー「お子様ランチ大人用シリーズ　”野菜ヘルシー”」が新発売　ニコラハウス原宿本店

ニコラハウス原宿本店は、
料理研究家ニコラシャールが開発した、
ハーブを使った料理とスイーツが楽しめるお店として、たくさんのお客様にご好評頂いています。

特に、ハーブをたっぷり使った、うさぎライスの見た目が可愛い
ワンプレート３０品目以上の食材が楽しめる「お子様ランチ　大人用」に、
新しいメニューが誕生しました！その名も「お子様ランチ　大人用~野菜ヘルシー~」。

様々な野菜をたっぷり使って、
ボリュームたっぷり！なのに、低カロリーで、栄養満点の女性にぴったりのメニューです。

【お子様ランチ　大人用とは】

1プレートに9種類もの料理やスイーツがのった、色んなものをちょっとずつ食べたい！というわがままをかなえたニコラハウスオープン以来、不動の人気Ｎｏ.１メニュー。お店に来た人の5人中3人は食べるという驚異的な人気ぶりはかわいいだけでなく、料理研究家ニコラシャールのアイディアとこだわりが詰まった本格料理だからです。
 

不動の人気No.1メニューこれがお子様ランチ大人用

フランス人であるニコラシャールはフランスの本物の味を若い人にも気軽に食べてもらいたいと、白ワインベースでハーブのタイムとローレルで煮込んだ「豚肉のペリゴールソース」やフランス料理の定番のエスカルゴバターをソーセージに合う配合で食べる「パセリバターと極太ソーセージ」など、大人が食べて満足なプレートを開発したのがお子様ランチ大人用。

 

 

ニコラはお客様の期待を答えるように、さらに美味しく！さらに新しい発見を！今も開発し、進化をし続けているお子様ランチです。


大人気商品「お子様ランチ大人用」を親子で一緒に食事を楽しんてもらうため、kidsには贅沢な！？1プレートに7種ものった、かわいくて美味しい「お子様ランチkids用」(650円)が8/10(水)より平日限定で発売。子供の大好きなメニューをつめこみ、お子様の栄養バランスも考えたプレートはご予約なしでも食べれるので、育ち盛りなお子様はお子様ランチ、ママ達はスイーツなど気軽にニコラハウスで特別なひと時をお楽しみいただけます！
 

【どこがヘルシー？！レギュラーメニューとここが違う！
野菜たっぷり！ハーブもたっぷり！
体を整えるヘルシーなメニューがいっぱいのこだわりが詰まったお子様ランチ大人用”野菜ヘルシー”】


１、フランス産のゲランドの塩でボイルした、ニコラ特選ベジタブル

野菜のボイル料理は、素材本来の味を楽しむフランスの食文化から生まれたフランスでは定番の家庭料理。
ニコラ自身も、子供のころ、料理上手だった母親が作ってもらった思い出があります。

その思い出から作られた、今回の野菜のボイルには、フランス料理ではよく使われる「ゲランドの塩」を使っています。

ゲランドの塩とは、フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあり、太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人（パリュディエ）の手により『ゲランドの塩』は生産される塩です。
古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、 フランス人の料理には欠かせない塩です。

ニコラは今回、このゲランドの塩を使い、厳選した採れたて野菜をボイル。
より野菜本来の甘さや味が楽しめる、ヘルシーなフランスの家庭料理に仕上がっています。

 

ゲランド塩田

じっくりボイルします

仕入れた野菜を厳選します

２、低カロリー、低脂肪、高タンパク質なローストビーフと、ディルマヨネーズ

最小限の油での調理が可能で、低カロリーなのに、体を美しく作るタンパク質が豊富なローストビーフ。
そのうえには、優れた鎮静作用と安眠効果があるハーブ「ディル」を、マヨネーズと和えて作った、ニコラオリジナルソースをかけています。

ソースで使っている「ディル」は、夏のハーブで、一斉に黄色の花を咲かせる、フランス料理には欠かせないハーブ。
ローストビーフの味をより引き立てます。

 

低カロリー高たんぱく質で良質なローストビーフを使用

 

 

３、実はヘルシーなソーセージと、低カロリーな生地で作られたシューサレドイッチ

お子様ランチ大人用ヘルシーにのった、もう１つのお肉。
ソーセージ。
ソーセージの原材料のほとんどは肉なので、どんな種類でもカロリーや脂質は高めで、大敵と思われがちですが、実は糖質がほとんどないため低糖質なヘルシーな食材です。

さらに、ニコラオリジナルのシュー生地を食事用にアレンジした、シューサレドイッチ。
シュー生地は、空気で膨らむため、よくあるバゲットよりも低糖質でカロリーも低く、パリジェンヌの間では、ヘルシーなメニューとして、今ブームとなっている食材です。
 

ジューシーで実はヘルシーなソーセージ

ニコラオリジナルシュー生地を食事様にアレンジしたシューサレドイッチ

４、夏バテに負けるな！エネルギーに変えよう、栄養たっぷり国産コシヒカリ使用　うさぎちゃんライス

栄養も満点な食材で、エネルギーに変わりやすい白米。
今回のお子様ランチ大人用ヘルシーのお米は、コシヒカリを使用したごはんを使用。
ちょうどいいサイズで、お肉や野菜と一緒に食べて夏バテ解消！
 

エネルギー充てん国産コシヒカリ

見た目はボリューミーでも、低糖質、低カロリー、栄養バランスを考えたお子様ランチ大人用。
女性が気になる栄養、ヘルシーさ、体にイイことをたっぷり詰め込んだお子様ランチ大人用ヘルシーで、きれいにエネルギッシュに夏を乗り切りましょう！

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＜商品概要＞

商品名：お子様ランチ大人用”野菜ヘルシー”
価格：1,850円(税別)
内容：ゲランドの塩でボイルしたニコラ厳選ベジタブル、ローストビーフ・ディルマヨネーズソース付き、お子様ランチトレードマーク☆うさぎご飯、ニコラオリジナル！シューサレドイッチ、ごろごろポテトサラダ、ニコラオリジナルスイーツ、季節のフルーツ
販売開始：8/19(木)～　※平日限定で販売いたします。

 ＜ニコラハウス原宿本店＞（渋谷区神宮前4-26-5 1.2F）
営業時間：平日１１：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
土日１０：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
実施場所：ニコラハウス 渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル １F＆２F
問い合わせ先：パックアーツ株式会社 03-6804-2689

最寄駅：
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分
銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL：03-6804-2689
店舗TEL：03-6434-9579
URL：http://nicolasusagi.com/
[e-mail]