斬新なメニューで「麺」喰らっちゃう！？ わぽ❤コイFES JAPAN 2014 ラーメン店×コイケヤコラボ メニュー詳細を発表
この度、「日本のラーメンを変える」をスローガンに食に対する挑戦・創意工夫に励む、人気ラーメン店10店舗の店主から成る「わぽ会」とポテトチップスのパイオニアとして50余年の歴史を刻んできた「コイケヤ」が協力。スナック、ラーメンの新しい可能性への挑戦として、コイケヤのスナックを素材とした創作ラーメンが各店舗から期間・杯数限定で発売されます。
スナックを具材として振りかけたり、スープに溶かしこんだり、麺に練り込んだり、また見た目にもパフェをあしらったメニューが登場したり、まさに「麺」喰らっちゃう充実したラインナップとなりました。2014年7月15日(火)の“わぽ❤コイFES JAPAN 2014”に先だち、メニュー詳細をご紹介します。
店名：ラーメン凪 渋谷豚王
メニュー名：「湖池屋と凪の海」
＜お店からのコメント＞
梅のしっかりとした酸味で暑い夏を乗り切ろう！という一杯です。
コイケヤの「すっぱムーチョ」をメインに、梅油、梅胡麻、小粒梅、梅干をあしらいました。
梅の強いクエン酸に、大葉の爽やかな香りが心地よい食後感にしてくれます。赤と緑のコントラストのある色合いも、涼しげに演出。中には白いもやしでイタリアンカラー。ポテトチップス、きゅうりの漬物、胡麻やトマト、大葉、もやしなどなど、食感は食べた時の音にまで楽しみがあります。
5感に訴えてくる梅で、夏をスタート！
店名：ソラノイロ 本店
メニュー名：「梅のすっぱ『ソラ』ムーチョ」
＜お店からのコメント＞
ソラノイロ×コイケヤは、夏らしく梅味の「ノンフライすっぱムーチョ」を使った冷やし麺です。
大粒の梅干しをスープに混ぜ込み、蜂蜜と合わせた甘酸っぱい冷やしのスープに、サクサクした食感のすっぱムーチョがよく合います。
麺には、黒胡椒を練り込み、少しお菓子感覚に。
そして、生姜のガリと納豆昆布もいい仕事をしてます！
この暑い夏をソラノイロ×コイケヤの冷やし麺で乗り切ってください！
店名：牛骨らぁ麺 マタドール 本店
メニュー名：「ドン・マタドール」
＜お店からのコメント＞
自家製サルサソースを使用した、冷たいエスニック麺です！食感が異なる「トルティアチップス」と「スコーン」をトッピングし、味と食感の変化が楽しめる新感覚の冷やし麺をお試しください。
店名：饗 くろ喜
メニュー名：「冷やしチリトマト和えそば」
＜お店からのコメント＞
サルサソースで仕上げた冷たいタコス風の和えそばに、砕いてトッピングした「ドンタコス チリタコス味」と「ザ・ポテリカン チェダーチーズ味」がいい味をだしてくれる、夏にぴったりでメキシカンな一杯です！
店名：戸越 らーめん えにし
メニュー名：「梅のぬるいらーめん with すっぱムーチョ」
＜お店からのコメント＞
「すっぱムーチョチップスさっぱり梅味」を溶かし込んだ冷た～いスープ、赤しそを練りこんだ麺を熱々のままスープへ！〝ぬるい〟という新しいおいしさ！！
鶏チャーシューは、「ポテトチップスのり塩」をまぶしソテーしました。オクラにも「スティックポテトのり塩」を詰めました。
コイケヤのお菓子と、ラーメンという料理の楽しく、新しいおいしさを表現。派手さはありませんが、和を感じる、当店らしい一品に仕上がったと思います。
店名：京急蒲田 麺場ながれぼし
メニュー名：親子ドンぱふぇ
＜お店からのコメント＞
生卵をうまく使った冷たい和えつけ麺です。パフェのように美しく盛り付けられた麺の上に「ドンタコス 焼きとうもろこし味」と「スティックポテト のり塩」をトッピング。そのまま食べてもいいし、つけて食べてもいいし、こぼしながら食べるのもいいと思います。
ぜひ、童心にかえったお気持ちでお召し上がりください。
店名：福の神食堂
メニュー名：冷やチェダー坦々麺
＜お店からのコメント＞
鶏白湯と豆乳白胡麻を合わせたスープに「ザ・ポテリカン チェダーチーズ味」の濃厚さを加えました！
トッピングには特製辣油に肉味噌、白髪葱などに、フレッシュトマトと「トルティアチップス ほんのりフルーティなトマト味」の2種類のトマトフレーバーと食感もお楽しみいただけます！
店名：自家製麺ほうきぼし 赤羽本店
メニュー名：少し辛いマッサマンカリーヌードル feat. ドンタコス
＜お店からのコメント＞
「ドンタコス チリタコス味」を練りこんだ麺と少し辛いマッサマンカリースープがいいかんじです♪チャーシューは、特製タレに漬け込んだ鶏ももをオーブンで焼き上げた「ガイヤーン」☆熱い夏、エスニックなラーメンを食べて乗り越えましょう♪
店名：らーめん えんや
メニュー名：ドンスコムーチョソースまぜそば
＜お店からのコメント＞
自家製太麺に特製ソースダレを合わせたオリジナリティ溢れるソースまぜそばに、コイケヤの人気スナック「ドンタコス」「スコーン」「カラムーチョ」を混ぜて、食べる遊び心満載の一品に仕上げました。
店名：まぜまぜムタヒロ
メニュー名：カラムーチョまぜまぜ
＜お店からのコメント＞
夏といえばカレー！！ムタヒロのスパイシーな赤いカレーに、夏野菜が彩るカレーまぜそば。トマト、ナス、パプリカ、ニラ、そしてコイケヤのキングオブチップス「カラムーチョ」のパリパリ感としっとり感がやみつき！！
仕上げに具材をバーナーで炙り焼き。
たちまち食欲がかきたてられる焼きカレーに変身！
〆にはカラムーチョがのったご飯をどんぶりにドーン！カラムーチョカレーライスで最後まで美味しく！
この夏は楽しく、美味しくコイケヤとムタヒロの「カラムーチョまぜまぜ」で夏をもっと熱い季節に！！
【“わぽ コイFES JAPAN 2014”参加店舗】
店名：ラーメン凪 渋谷豚王
〒150-0011 東京都渋谷区東1-3-1 カミニート1F
URL：http://www.n-nagi.com/store/butao/
限定数量：平日17時から20食、土日・祝日11時から20食
定休日：なし 夏季休業：7月30日
価格：「湖池屋と凪の海」910円
店名：ソラノイロ 本店
〒102-0093 東京都千代田区平河町1-3-10ブルービル本館1B
URL：http://www.soranoiro01.com/
限定数量：昼・夜各15食
定休日：日曜日 夏季休業：なし
価格：「梅のすっぱソラムーチョ」1,000円
店名：牛骨らぁ麺 マタドール 本店 〒120-0025 東京都足立区千住東2-4-17
URL：http://r.gnavi.co.jp/8ehv1cft0000/
限定数量：なし
定休日：月曜日 夏季休業：なし
価格：「ドン・マタドール」800円
店名：饗 くろ喜
〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館1F
URL：http://ameblo.jp/motenashikuroki/
限定数量：昼・夜各10食
定休日：日曜日・祝日休み、水曜夜休み 夏季休業：8月3日～11日
価格：「冷やしチリトマト和えそば」900円
店名：戸越 らーめん えにし
〒142 -0051 東京都品川区平塚2-18-8 金泉湯2Ｆ
URL：http://ra-enishi.cocolog-nifty.com/blog/
限定数量：1日約20食
定休日：月曜日・火曜日 夏季休業：7月21日～30日
価格：「梅のぬるいらーめん with すっぱムーチョ」900円
店名：京急蒲田 麺場ながれぼし
〒144-0035 東京都大田区南蒲田2-6-5 佐藤マンション
URL：http://ameblo.jp/menba-nagarebosi/
限定数量： なし
定休日：日曜日 夏季休業：なし
価格：「親子ドンぱふぇ」950円
店名：福の神食堂
〒101-0021 東京都千代田区外神田3-4-1 101
URL：http://profile.ameba.jp/fukunokamishokudou/
限定数量： 平日 昼・夜各10食、土日・祝日 昼のみ20食
定休日：日曜日 夏季休業：ブログ・twitter参照
価格：「冷やチェダー坦々麺」900円
店名：自家製麺ほうきぼし 赤羽本店
〒115-0042 東京都北区志茂1-10-1
URL：http://houkibosi.dip.jp/
限定数量： 1日10食
定休日：月曜日 夏季休業：HP参照
価格：「少し辛いマッサマンカリーヌードル feat.ドンタコス」1,000円
店名：らーめん えんや
〒114-0021 東京都北区岸町1-1-10 岸町NUビル1F
URL：http://s.ameblo.jp/ramen-enya/
限定数量： なし
定休日：なし 夏季休業：なし
価格：「ドンスコムーチョソースまぜそば」850円
店名：まぜまぜムタヒロ
〒185-0012 東京都国分寺市本町2-13-8
URL：http://mutahiro.com/
限定数量：1日20食
定休日：火曜日 夏季休業：twitter、Facebook、店頭で告知
価格：「カラムーチョまぜまぜ」950円
【読者からのお問い合わせ先】
株式会社湖池屋 お客様センター
Tel.0120-941-751
受付：月～金9：00～17：00（祝日除く）
【報道関係者からのお問い合わせ先】
株式会社湖池屋 広報課：小幡/山口
Tel.03-3979-2112 Fax. 03-3979-2156
〒175-0094 東京都板橋区成増5-9-7
E-mail. pr@frente.co.jp
すべての画像