シャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」約80ブランドが集結し今年も開催！

≪ ～シャンパーニュのある生活～ ≫

会期：11月22日（火）～28日（月）最終日18時終了

会場：伊勢丹新宿店本館6階＝催物場・本館7階＝バンケットルーム

 

毎年、多くの反響をいただいております、 「ノエル・ア・ラ・モード」。
今年は例年より会期が1日長くなり、約80ブランドが集結致します。フランスのシャンパーニュ地方に行かないと体験できないことが濃縮された会場では、40名の生産者が来日し、テイスティングをお楽しみいただくとともに
今年の各生産者一押しのキュヴェやシャンパーニュと料理のマリアージュを提案するイートインなど、シャンパーニュのある生活の素晴らしさをお伝えします。

◆バイヤー自ら現地のセラーで選び抜いた、良年の3本をセレクト◆

90年代でもっとも評価が高いと言われている、1995年をセレクトしました。〈ドゥーツ〉を代表する、ブリュット、ブラン・ド・ブラン、キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツの飲みくらべをお愉しみいただける、ノエル・ア・ラ・モードだけの限定セットです。
〈ドゥーツ〉ノエル・ア・ラ・モード限定良年95年ビンテージ飲みくらべ3本木箱セット
【18セット限り】 91,800円（ブリュット ビンテージ 1995、ブラン・ド・ブラン 1995、キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ 1995/白発泡/各750㎖）

◆生産者とバイヤーの想いが詰まった1本が遂に登場！◆

1950年代のクリスマス時期によく飲まれていた、ドゥミ・セックタイプのロゼを現代風にアレンジ。3年かけて生産者と話し合い、日本人好みに甘さが残らず、デザート以外にも合わせてお愉しみいただけるシャンパーニュが完成しました。
〈シャンパーニュ・モニアル〉キュヴェ リュックス ロゼ ドゥミ・セック
360点限り 7,020円 （ロゼ発泡/750㎖）［三越伊勢丹限定］

◆取り外し可能な「ティアラ」が光る、希少なシャンパーニュ◆

プレステージ・キュヴェ「レア」にロゼが新登場。初ビンテージとなる2007年は、17のクリュのブドウをブレンドし、8年以上熟成を重ねてリリースされました。ライチやハーブの香りをもつ、洗練されたシャンパーニュです。
〈パイパー・エドシック〉レア・ロゼ 2007【12 点限り】 64,800 円 （ロゼ発泡/750㎖）

◆ガラスアートとのコラボレーション◆

1811年創業の〈ペリエ ジュエ〉は所有する畑の中でも屈指のグラン・クリュ、ブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーのブドウのみを使用。日本のガラス作家、三嶋りつ惠氏によるアートが施された、今年の限定商品です。
〈ペリエ ジュエ〉ベル エポック ブラン・ド・ブラン リミテッド エディション 2004
【3 点限り】 95,040 円 （白発泡/750㎖）

◆ここでしか味わえない、貴重な体験を◆
イートインでは生産者がおすすめする、シャンパーニュにあう料理をお楽しみいただけます。
現地シャンパーニュ地方でも体験できない、ここだけのスペシャルなマリアージュをご堪能ください。
　●MOËT & CHANDON × 牛タンとキノコのピクルス、ナス田楽添え

〈MOËT & CHANDON〉 66作目となるビンテージ。蜜ろうやマーマレードのような温かみのあるノート、かすかにキノコを想わせる香りから、ワインの成熟ぶりが伺えます。
〈牛タンとキノコのピクルス、ナス田楽添え〉
やわらかく煮た牛タンと季節のキノコに、お味噌を合わせて。マーマレードやキノコを想わせる温かみのあるノートと、抜群のペアリングです。
〈モエ・エ・シャンドン〉モエ・エ・シャンドングランヴィンテージ コレクション1999＋マリアージュプレート
各日50点限り3,780円（1杯：約75㎖ ）

他にも、Dom Pérignonとのマリアージュをお楽しみいただける、イートインもご用意しております。
【本館6階＝催物場】10時30分～20時　最終日18時終了
【本館7階＝バンケットルーム】　各日11時～20時　最終日18時終了（ラストオーダー：各日終了1時間前）