楽天トラベル、旅めし海外編 「タイを旅した人が選ぶ!タイ・旅めしランキング」を発表
- 甘味・辛味・酸味のバランスのとれたカレー、チキンライス、ガパオライスが 上位3位にランクイン -
旅行予約サイト「楽天トラベル」 (http://travel.rakuten.co.jp/)は「タイを旅した人が選ぶ!タイ・旅めしランキング」(http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/thailand/)を発表し、旅行者「おすすめ」料理の1位にはプー・パッ・ポン・カリーが選ばれ、2位にカオマンガイ、3位にはガパオライスが続きました。ランキングは、2016年3月4日(金)~2016年3月8日(火)に実施したメールアンケートを基に算出しており、2013年1月1日(火)~2015年12月31日(木)の期間中、「楽天トラベル」でタイを訪れたお客様を対象にしています。
タイを旅した人が選ぶ!タイ・旅めしランキング
【タイを旅した人が選ぶ!タイ・旅めしランキング】
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/special/tabimeshi/thailand/

1位 | プー・パッ・ポン・カリー | 70票 |
2位 | カオマンガイ | 42票 |
3位 | ガパオライス | 28票 |
4位 | ソムタム | 25票 |
5位 | パッタイ | 23票 |
6位 | タイスキ | 22票 |
7位 | ガイ・ヤーン | 20票 |
8位 | トムヤムクン | 19票 |
9位 | カオニャオマムアン | 18票 |
10位 | カオ・ソーイ | 17票 |
タイのグルメは、甘さ、辛さ、酸っぱさの絶妙なバランスの上で成り立っており、特にココナッツミルクの甘みを効かせたものが多く、日本人にとって新鮮な味わいとなっています。
1位に選ばれた「プー・パッ・ポン・カリー」はココナッツミルクを使ったカニのカレー炒めです。辛いだけでなくカレーの風味と炒めたふわふわの卵が加わり複雑で繊細な味を生み出します。
2位の「カオマンガイ」は、タイ風チキンライスです。鶏を茹でた汁を使ってライスを炊くなど鶏の旨みが存分に引き出された奥深い味わいで人気を集めました。もともとは中国・海南島の料理にルーツを持ちますが、タイではレストランでも屋台でも食べられる定番料理となっています。
3位には「ガパオライス」が選ばれました。日本でもおなじみの通称ガパオライスです。「楽天トラベル」のお客様の声には「ホーリーバジルの独特の風味と適度にスパイシーな味が気に入っています」など本場の味を楽しむ様子が伝わってきます。カオマンガイと同様、様々な食堂で出されており、概ねリーズナブルに楽しめる気軽さも好評のようです。
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