LA発!朝活女子の新定番・美容効果バツグンあの「メイソンジャー」で作る、サラダの次は!?絶対スムージー!!『ジャースムージー&サラダ』発売

2015年4月15日発売 株式会社 主婦の友社 1200円+税

今、美意識の高い女性達から絶大な支持を得ているスーパーフードの日本における第一人者 WOONIN(ウーニン)さんが、人気の「メイソンジャー」で作る「ジャースムージー」と「ジャーサラダ」の88のレシピを大公開します。http://www.amazon.co.jp/dp/4074112752

 


 基本のグリーンスムージーはもちろんのこと、アンチエイジングに効く「アサイー」や、「パクチー」「ピーナッツバター」を使った最新スムージーを多数ご紹介する他、話題の「ナッツミルク」を使ったスムージー、夏に向けこれからブームを呼びそうな「デトックスウォーター」など、誰でもすぐできる簡単レシピが満載です。それぞれのレシピには、美容効果や作り方のコツを収録した「TIPS」を掲載しました。


「ジャースムージー」の作り方は、超簡単!
ガラスジャーに野菜・果物を丸ごと入れて、ブレンダーで1分で完成!
忙しい一日は、おいしくて、キレイになれる、朝”スムージークレンズ”で始めたい

 

 

【フルーツスムージー】

果物に水を加えて作るフルーツスムージーは、果物の理想的な食べ方。水を加えることにより果糖が薄まり、血糖値の急激な上昇を避けられます。
■アサイーベリー スムージー
<TIPS>
話題のスーパーフード”アサイ―”。アサイ―はアンチエイジング効果抜群のスーパーフルーツ。
スーパーや輸入食品店などで入手できる。果肉をピューレ状に加工したものが使いやすい。


●材料(ガラスジャー1個分)
冷凍アサイ―ピューレ(無糖) 1パック(100g)
冷凍ブルーベリー 1/4カップ
冷凍いちご 5個
レモンのしぼり汁 1/8個分
はちみつ 大さじ1/2
豆乳またはアーモンドミルク 200ml

 ●作り方
材料をミキサーに入れてかくはんし、ジャーに注ぎ、好みでブルーベリーやミントを飾る。
※加糖のアサイ―ピューレを使用する場合は、はちみつの量で甘さを調節する。

 
【デトックスウォーター】
もともと水はデトックス効果があるうえ、果物やハーブのビタミンがとけ出した水は、
美容効果もアップ。

 

■きゅうり&レモンの デトックスウォーター

 

※ 右:「きゅうり&レモンの デトックスウォーター」
  左:「メロン&セロリの デトックスウォーター」

 〈TIPS〉
体内の水分を調節し、デトックス力の強いきゅうり。
きゅうり水!?と斬新に感じるが、アメリカでは夏の定番ドリンク。
水分がとどこおった思い体を調節してくれる。

 ●材料(ガラスジャー1個分)
きゅうり(ピーラーで細長く薄切り) 4枚
レモン、ライム(ともに外皮をむいて薄切り) 各2枚

 ●作り方
ジャーに水を入れ、水400mlを注いでマドラーでよくまぜる。

 
まだまだある!!ジャーレシピ!

 ●密閉度が高いジャーは、作りおきサラダ容器としての使用はもちろんのこと、ジャーべんとうにも最適。活用方法がどんどん広がっています。
「キヌアのコブサラダ べんとう」


 
さらに、フタをストロー穴つきのタイプや、持ち運びできるタイプにカスタマイズすれば、そのままドリンクボトルに変身!

 

 


毎日の仕事に、アウトドアやドライブに、自分だけのお気に入りの『マイ・ジャー』を連れて行って!


【書誌データ】
タイトル:ジャースムージー&サラダ
著者:WOONIN
定価:本体1200円+税
発売日:2015年4月15日(水)
A5判、128ページ
ISBN:978-4-07-411275-2
 

 【著者プロフィール】
 

 

WOONIN(ウーニン)
スーパーフード&ライフスタイルクリエーター、SAMBAZONアサイ―アンバサダー。いちはやくスーパーフードを日常生活にとりいれ、日本に広めた第一人者。大手美容メーカーに勤めていた激務の会社員時代に、ローフード&スーパーフードによる心身の劇的変化をつづった『woonin makes you happy』が話題に。

退職後は、ローフード教室「R.A.W. raw food atelier woonin」を立ち上げ、雑誌のレシピ監修や企業の商品開発などで活躍、美意識の高い多くの女性に支持されている。著書に『Kombucha Recipes Book』(グラフィック社)など。

ブログ:www.ameblo.jp/13-24-33  
HP: www.woonin.jp
Instagram: @woonin.jp

 

本件に関するお問い合わせ先

株式会社主婦の友社 広報・宣伝課
TEL:03-5280-7577 FAX:03-5280-7578
pr@shufutomo.com

 

 

 

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