【ホテル大阪ベイタワー】料理コンテスト最優秀作品が登場!販売期間:2016年11月1日(火)~11月30日(水)

「イタリアン ソーメングラタン」・・・51階スカイラウンジ「エアシップ」ランチバイキング、「コーン茶(てぃ)らみす最中」・・・1階ロビーラウンジ

株式会社グランビスタ ホテル&リゾート(本社:東京都中央区、代表取締役社長:須田貞則)が経営する、ホテル
大阪ベイタワー(大阪市港区、総支配人:大坂大)は、今年9月に開催された「ホテル大阪ベイタワー2016料理コンテスト」の最優秀賞に輝いた作品2品を皆様にもお楽しみ頂きたく、51階スカイラウンジ「エアシップ」、1階ロビーラウンジにてご用意致します。

食事部門の最優秀賞「イタリアン ソーメングラタン」は、日本の食材である素麺を洋風に大胆にアレンジし、グラタンのように仕立て、素麺の可能性を追求した一品です。スイーツ部門「コーン茶(てぃ)らみす最中」はコーン茶と白あんを使用したティラミスと最中を合わせたフュージョンスイーツで、ハイブリットな新感覚をお楽しみいただけます。それぞれの部門で勝ち抜いた独創性のある一品をご堪能ください。「イタリアン ソーメングラタン」は、51階スカイラウンジ「エアシップ」のランチバイキングに、「コーン茶(てぃ)らみす最中」は1階ロビーラウンジに登場します。



【ホテル大阪ベイタワー2016料理コンテスト】

2016年9月9日に開催。グランビスタホテル&リゾートが掲げるアクションポリシーである「フロンティアスピリットを持ち挑戦しよう」に基づき、総勢38名の調理スタッフが参加。食事部門「麺料理の可能性」とスイーツ部門「新食感・新感覚」の2部門に分かれて腕をふるい、新メニューの創作を競い、ホテル従業員が厳正なる審査を行いました。

【商品概要】 ※販売期間:2016年11月1日(火)~11月30日(水)
①食事部門 最優秀賞 「イタリアン ソーメングラタン」亀井祐二 (かめいゆうじ) 作
  • 51階スカイラウンジ「エアシップ」 ランチバイキング
  • ご利用時間:平日 11:30~15:00 (L.O.14:00)、土日祝 11:30~13:00 / 13:15~15:00 ※2部入替制
  • 価格 平日 大人2,700円、小人1,620円、土日祝  大人 3,240円、小人 2,160円、幼児(4歳以上) 648円
※平日は小学生未満のお子様は無料です。
※記載価格は全て税金・サービス料込です。
ご予約・お問合せ先 06-6577-1101 (ダイヤルイン)

②スイーツ部門 最優秀賞 「コーン茶(てぃ)らみす最中」 頭根さなえ (とねさなえ) 作
  • 1階ロビーラウンジにて販売
  • ご利用時間  10:00~19:00
  • 価格 400円(税金・サービス料込)
※店内でお召し上がりの際は、ドリンク付のセットを1,190円で販売しております。
ご予約・お問合せ先 06-6573-3204 (ダイヤルイン)

■ホテル大阪ベイタワー 概要
  • 名称:ホテル大阪ベイタワー

  • 所在地:〒552-0007 大阪市港区弁天1-2-1(ORC200内)
  • お問合せ:06-6577-1111(代表)
  • 開業:1993年4月30日
  • 構造:地下2階、地上51階、高さ地上200m
  • 客室数:383室・480名
  • URL:http://www.osaka-baytower.com
  • Facebook:https://www.facebook.com/osaka.baytower
ホテル大阪ベイタワーは、地上200m、51階建て、客室はすべて30階以上に位置する「大阪でいちばん夜景のきれいなホテル」。大阪駅から8分の弁天町駅直結で、活気溢れる大阪周辺のレジャースポットまですぐ。快適な客室でゆとりのステイをお約束いたします。
※ホテル大阪ベイタワーは、グランビスタ ホテル&リゾートのグループ施設です。

 ■グランビスタホテル&リゾートについて
グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業、物販事業を展開、地域とともに歩んでいます。
 ≪施設一覧≫ 札幌グランドホテル 札幌パークホテル ホテル大阪ベイタワー 熊本ホテルキャッスル(提携施設) 銀座グランドホテル 章月グランドホテル 黒部観光ホテル 白良荘グランドホテル 鴨川シーワールド 鴨川シーワールドホテル 苫小牧ゴルフリゾート72 ホテルゆもと登別 ネストイン箱根 俵石閣 ホテル・ザ・ルーテル 佐野ハイウエイレストラン 足柄ハイウエイレストラン 大津ハイウエイレストラン 熱海ビーチライン グランビスタショッピングオンライン

 

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会社概要

URL
https://www.granvista.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都千代田区内神田2-3-4 S-GATE大手町北5F
電話番号
03-5209-4121
代表者名
荒井 幸雄
上場
未上場
資本金
1億円
設立
1958年08月