【横浜ベイホテル東急】ディナーイベント「One Night Gourmet Stadium Ⅳ」を開催！

ニュージーランドを五感で味わう一夜限りのスペシャルイベント

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人　松田喜光）２階「カフェ トスカ」では、現在ニュージーランドをテーマにしたディナーブッフェを５月３１日まで開催中。こちらでご提供中の上質な味わいが特長の食材をさらに厳選し、特別なディナーをお届けする一夜限りのディナーイベント“ワンナイト・グルメスタジアムⅣ”を開催いたします。

 

横浜からの空旅をイメージした演出の後にたどり着くのはニュージーランドのロッジ。“ニュージーランド・
ロッジスタイル”をテーマに、ロッジでの食事を楽しむべく提供されるメニューの数々は、いずれもこの日の
ために取り寄せた希少な食材を用いたものばかり。メインディッシュの４種の肉料理は、臨場感あふれる
キッチンからお取り分けいたします。上質な食材の持ち味を生かすべく、手を加えすぎない調理方法で、
一皿一皿にニュージーランドのおいしさを盛り込みます。シェフの食材へのこだわりがつまったスペシャル
メニューにご期待ください。

「ワン・ナイト グルメスタジアム Ⅳ」概要
日　　時　：２０１５年５月２９日(金)
　　　　　　１８：３０受付１９：００開宴 完全ご予約制
　　　　　　※ご予約承り中
場　　所　：｢カフェ トスカ｣ （２階）
料　　金　：お１人様　１３，０００円
　　　　　（税･サービス料込み、ウェルカムドリンク付き）
　　　　　　※ワイン４杯つきプラン（１８，０００円）もございます
メニュー ：冷　前　菜／Let's join！
　　　　　　               オードブル バリエーション
　　　　　 温　前　菜／ビーフ スウィートブレッドのラグー
               魚　料　理／フィッシャーマンズディッシュ
               肉　料　理／Excite your senses！
　　　　　　　　　　　・ ドライエイジング オーシャンビーフのリブロース
　　　　　　　　　　　・ カンタベリーラム　背肉のロースト
　　　　　　　　　　　・ オーシャンビーフ フィレ肉の低温調理
                               ・ 仔羊のタンのグリル
               デザート／NZデザートをお楽しみください