ホテル阪神　母の日特別企画 ホテルシェフ手作りの“美味しい”カーネーションを お母さんにサプライズプレゼント

　ホテル阪神（大阪市福島区、総支配人：佐野政光）では、5月7日（月）～13日（日）の期間中「母の日プラン」を販売いたします。
　
　このプランは「母の日コース」をご予約の上、ご利用いただいたお母さん全員に日本料理・フランス料理・中国料理それぞれのシェフが考案した「カーネーションに見立てたオリジナルお料理」をプレゼントする内容となっております。

　お母さんへの日頃の感謝の気持ちを、シェフが美味しい贈り物に仕上げました。

■プラン名　お母さんへの美味しい贈り物　「母の日プラン」
■販売期間　5月7日（月）～13日（日）
■販売店舗　日本料理「花座」、ワイン＆レストラン「ネン」、中国料理「香虎」
■提供時間　ランチ11：30～14：30　土日祝～15：00
　　　　　　ディナー17：00～21：00
■料　　金　お一人様　4,000円（税・サービス料込）
ご予約・お問合せ　06-6344-1661（代表）

＜お母さんへの美味しい贈り物「母の日プラン」詳細＞
●ワイン＆レストラン「ネン」（画像①･②）
　■食事のはじまり　キャビアとブリニ
　■フォアグラのテリーヌ　ポートワインのジュレ添え　
　■ホテル阪神伝統のコンソメスープ　プランタニエール風
　■ドーバー産鰈のボンファーム風
　■牛フィレ肉のグリル ペリゴール風
　■デザート
　□お母さんにはカーネーションケーキをプレゼント！（予約特典）
　■パン
　■コーヒー
　■フリードリンク（ワイン・ソフトドリンク）

●中国料理「香虎」（シャンフウ）（画像③･④）
　■前菜二種盛り合わせ
　■ふかひれスープの卵白仕立て
　□お母さんには花咲きシュウマイプレゼント！（予約特典）
　■鶏腿肉の唐揚げ　九条葱と一味の香り
　■帆立貝柱と紋甲イカのあっさり春野菜炒め
　■海老チリソース　揚げワンタン添え
　■豚フィレ肉の黒醋スブタ　虎模様
　■真鯛チャーハン
　■本日のデザート

●日本料理「花座」（画像⑤･⑥）
　■先　　付　温玉　生雲丹　フルーツトマト　他
　□お母さんにはマグロのカーネーション仕立てプレゼント！（予約特典）
　■お造替り　鰻の黄金炙り焼き
　■和スープ　南瓜のすり流し　胡麻豆腐　そら豆　生姜
　■焼 八 寸　鰆の利休焼き　酢取り　茗荷　柏葉寿司　他
　■蒸　　物　黒豚と若布　野菜の博多蒸し
　■煮　　物　蓮根万頭　生姜　山菜　他
　■ご　　飯　桜海老ご飯
　■香　　物　盛合せ
　■止　　椀　赤出汁
　■デザート

＊食材の都合によりメニュー内容が変更となる場合もございます。

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このリリースに関するお問合せ
ホテル阪神 総支配人室　営業企画 日出雅裕・高見隼人・入江沙織
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URL　http://www.hotelhanshin.com