六甲山ミツバチフェア 「白鶴 ミード」＆「六甲山ミツバチ やまみつレモンラスク」 4月25日（土）から販売開始！
六甲ガーデンテラスでは、フェアにあわせて六甲山で採れたハチミツ「六甲山ミツバチ やまみつ※」を使用したランチやスイーツ、おみやげ商品などを販売しています。昨年完売した人気商品の「白鶴 ミード（蜂蜜酒）」は、灘五郷の老舗白鶴酒造(株)が、同ハチミツと、酒造りで使う六甲山系の伏流水を用いて醸造した、柔らかな甘みとほどよい酸味が特徴のお酒です。
また、「六甲山ミツバチ やまみつレモンラスク」は同ハチミツとレモンを組み合わせた、爽やかなレモンの香りがほんのり広がるラスクです。ビターなレモンピールがアクセントのテイストが特徴です。
※「六甲山ミツバチ やまみつ」は、阪神電鉄グループの遊休地を活用して養蜂を行い商品化するプロジェクト「阪神電車みつばちプロジェクト」により、六甲山で採取したハチミツです。ハチミツの生産は阪神電車の沿線企業である有限会社俵養蜂場（本社：神戸市東灘区）に委託しています。
「白鶴 ミード」 商品イメージ
■白鶴 ミード（蜂蜜酒）
【予定販売価格】 3,456円（税込）
【容量／容器】 495ml／瓶
【アルコール分】 16％
【販売場所】 六甲ガーデンテラス内
◆神戸セレクト雑貨ショップ ホルティ
◆六甲おみやげ館
◆六甲山ジンギスカンパレス
「ミード」は、日本ではなじみが薄く、白鶴酒造においても昨年、初めて生産したお酒ですが、14,000年前から存在する世界最古の酒と言われており、ヨーロッパでは広く親しまれています。
「やまみつレモンラスク」 商品イメージ
■六甲山ミツバチ やまみつレモンラスク
【予定販売価格】 540円（税込）
【容量】 9枚
【販売場所】 六甲ガーデンテラス内
◆神戸セレクト雑貨ショップ ホルティ
◆リトルホルティ
「六甲山ミツバチ やまみつ」（百花蜜）を使用した主なランチやスイーツ、おみやげ商品
◆ランチ・スイーツメニュー
春のやまみつガーデンランチ ～手作りロールキャベツ春野菜添え 2,160円
柔らかく甘い春キャベツを使った肉汁あふれる手作りロールキャベツに、食欲そそるやまみつ入りトマトソースをたっぷりからめてお召し上がりください。デ ザートにはやまみつの甘さが詰まったレモンパウンドケーキを。ランチは平日11：00～15：00、土日祝11：00～16：00です。
【店舗：グラニットカフェ】
＜メニュー詳細＞
・やまみつトマトドレッシングでいただく彩サラダ
・空豆のポタージュスープ
・シェフこだわりのロールキャベツ
・パンorライス
・やまみつレモンパウンドケーキ
・コーヒーor紅茶orやまみつゆず茶
※仕入状況により、野菜の内容は変わる場合があります。
春らんまん やまみつムース 756円
上品な甘さのやまみつのムースといちごの甘酸っぱさが際立つムースを二層仕立てに、ナッツとオレンジピールのアクセントが絶妙なデザートに仕上げました。
【店舗：グラニットカフェ】
やまみつ仕立ての淡路鶏のグリル 季節の野菜添え 1,400円
やまみつに漬け込んだ兵庫県産の淡路鶏のモモ肉をやわらかに、シェフ特製のフォンドヴォー醤油ソースがマッチしています。17：00までのメニューです。
【店舗：六甲ビューパレス】
やまみつジンジャーのジンギスカンセット 3,000円
やまみつとしょうがのオリジナルだれで漬けこんだラム肉のつぼ漬と地元産のお肉や季節野菜を楽しめる特別セット。
【店舗：六甲山ジンギスカンパレス】
やまみつカレーパン 350円（1個）
三田牛スジ肉とジャガイモ、ニンジンなどの具だくさんカレーに、やまみつを加えまろやかに仕上げました。サクサクの食感がやみつきになる六甲山限定カレーパンです。（数量限定）
【店舗：フードテラス】
六甲山ミツバチ やまみつ（百花蜜）
◆やまみつ おみやげ商品
六甲山ミツバチ やまみつ（百花蜜） 980円 120g
六甲山に咲く様々な花から、ミツバチたちが集めてきた純正のハチミツです。複数の花の蜜が混ざり合ったハチミツを百花蜜と呼び、芳醇で華やかな味わいです。
【店舗：ホルティ、リトルホルティ、六甲おみやげ館】
六甲山ミツバチ やまみつゆずこんふぃちゅーる 1,260円 250g
高知県及び徳島県の柚子を使用した柚子コンフィチュール。柚子茶としてお湯で割ったり、ヨーグルトにかけてお楽しみいただけるほか、煮込み料理にもお使いいただけます。ビタミンCやクエン酸なども豊富で美容やデトックス効果も期待できます。
【店舗：ホルティ、リトルホルティ、六甲おみやげ館】
六甲山ミツバチ やまみつラスク 540円 9枚入り
六甲山ミツバチ やまみつアイス 250円 100ml
こだわりのフランスパンにやまみつをたっぷり使ったバターラスクと、やまみつ＆ミルクのふんわりやさしい 味わいのアイス。どちらも華やかな味わいが楽しめ、ハイキング途中のおやつとしても人気です。
【店舗：ホルティ、リトルホルティ、 六甲おみやげ館】
※ラスクはホルティ、リトルホルティのみ
六甲山ミツバチ やまみつせっけん 1,470円 100g
六甲山ミツバチ やまみつ生せっけん 1,183円 70g
やまみつと神戸布引の美しい水を配合し、天然素材を生かした製法で仕上げた手作り石鹸です。
瓶詰めの生石鹸は洗顔用です。柔らかな泡立ちで、保湿力に優れています。
【店舗：ホルティ、リトルホルティ】
※六甲ケーブル山上駅構内「ショップ737」でも一部商品を取り扱っています。
体験イベントも行います！
採蜜体験
六甲山でミツバチたちが巣板に集めてきたハチミツをとりだす作業を体験できます。遠心分離機に巣箱から取り出した巣板をセットして、 ハンドルをぐるぐる回すと美味しそうなハチミツがとろりとでてきます。
採りたてのハチミツを試食することもできます。
日時：4月26日（日）、5月10日（日）、24日（日）
11：00～／14：00～
※参加無料、当日先着順（巣板がなくなり次第終了します）。
くるくるみつろうキャンドル手作り体験
ミツバチの巣から採取したみつろう（天然のワックス）を使いキャンドルを作ります。天然石や木の実、ビーズなどを使って華やかにデコレーションします。
期間中毎日開催 11：00～16：00 （所要時間約30分）
料金：840円
会場：六甲石ころ亭
＜この資料に関するお問合せ先＞
六甲ガーデンテラス
TEL：078-894-2281 ／ FAX：078-891-1171
〒657-0101 神戸市灘区六甲山町五介山1877-9
http://www.rokkosan.com/gt/
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
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