今度は“魅惑の「青チョコ・マカロン」” が新登場！フェリシモ『幸福のチョコレート』が期間限定で予約を開始

フェリシモだけの「青チョコ」公認！ 日本の職人さんがマカロンにしてくれました

フェリシモがお届けする日本屈指のチョコレート専門ブランド『幸福（しあわせ）のチョコレート』から、またもやレアスウィーツが新登場。新作「幸福の青いチョコレート　ケルノン ダルドワーズ マカロン」は〈5個〉と〈10個〉の２タイプ。10月3日までの期間限定で予約を受け付けています。（お届けは11月中旬～）まずフランスのアンジェにあるショコラティエ“ラ・プティ・マルキーズ”が日本の青チョコファンのために、特別にミニサイズの青チョコ(ケルノン・ダルドワーズ／Quernon d’Ardoise)を作ります。それを空輸して、1個1個青いマカロンに詰めて作られます。このレアで贅沢なマカロンを味わえるのは、予約いただいた方だけの特権、お見逃しなく。

【NEW】「幸福の青いチョコレート　ケルノン ダルドワーズ マカロン」ご予約特設サイト
>>> http://www.feli.jp/s/pr160823/1/

みんなが「とりこ」の青チョコが魅惑のマカロンに！
ここ数年、『幸福のチョコレート』で人気No.1の「青チョコ」、ケルノン ダルドワーズ。そんな青チョコを生み出すフランス・アンジェ地方にあるショコラティエ“ラ・プティ・マルキーズ”が、日本のファンのために特別に、マカロンに入るミニサイズの青チョコを作ってくださいました。それを空輸して、1個1個日本の職人さんが青いマカロンに詰めて誕生したのが「幸福の青いチョコレート　ケルノン ダルドワーズ マカロン」です。フランスと日本の職人さんが生み出す匠の味、贅沢な青いマカロンはとても手が込んでいて、目を見張るおいしさです。

 

【NEW・予約】幸福の青いチョコレート　ケルノン ダルドワーズ マカロン〈5個〉
１セット ￥3,800（+8% ￥4,104)
商品の詳細とお申し込み >>> http://www.feli.jp/s/pr160823/2/

【NEW・予約】幸福の青いチョコレート　ケルノン ダルドワーズ マカロン〈10個〉
１セット ￥6,000（+8% ￥6,480)
商品の詳細とお申し込み >>> http://www.feli.jp/s/pr160823/3/

あの青チョコ（ミニ）が1個に1枚！ このチョコ、中はカリッと飴（あめ）がけアーモンドのヌガティン、外はミルキーなホワイトチョコでかなりおいしいのです。いつもの青チョコにマカロンのさくっと軽い食感がプラスされてさらにおいしい魅惑の味になりました。

「ケルノン ダルドワーズ」についてもおさらいして、今回の「青いマカロン」を味わってください。
◆ショコラティエ“La Petite Marquise”が作る、青い瓦のチョコレート
・「ケルノンダルドワーズ」 >>> http://www.feli.jp/s/pr160823/4/
・【番外編】青チョコの採掘現場に行ってみた！（felissimo life「幸福のチョコ部」）
>>> http://www.feli.jp/s/pr160823/8/

チョコレートバイヤー“みり”が【動画で】紹介「ケルノンダルドワーズ」

 

◆『幸福(しあわせ)のチョコレート』
『幸福（しあわせ）のチョコレート』は、フェリシモのチョコレート専門カタログ（およびウェブサイト）です。「チョコレートでみんなとしあわせになろう」を合言葉に、2011年からすべてのチョコレートを基金付きで販売し、価格の約１％を「ＬＯＶＥ＆ＴＨＡＮＫＳ基金」として、カカオの産地であるガーナで児童労働をなくす活動「スマイル・ガーナプロジェクト」に基金を拠出し支援を行っています。2016年度の拠出金額は1,812,905円となる見通しで、これまでの基金で、2015年8月末までに190人が児童労働をやめ、学校に通うようになりました。チョコレートバイヤー“みり”が、毎年世界各国を飛び回り、日本初となる海外ショコラトリー、ショコラティエが手がける至高のチョコレートを日本国内へ初紹介。例えば、2016年度『幸福（しあわせ）のチョコレート』カタログ・サイトでは、日本初上陸のブランド20社を含む14ヵ国、全158種類のチョコレートを基金付きで販売しました。（画像は2016『幸福のチョコレート』カタログ）
・ウェブサイト >>> http://www.feli.jp/s/pr160823/5/ （現在は一部のチョコレートをご案内しています）
※2017年度も日本初となるチョコレートを多数発表いたします。（17年度バレンタイン向けカタログ発刊及びサイト更新は2016年11月上旬を予定）日本初上陸チョコの情報や購入機会を逃したくない方は、以下チョコレートバイヤー“みり”がお届けするサイトをチェック＆フォローをおすすめします。

■チョコレートバイヤー“みり”
フェリシモの食品バイヤー。チョコレート企画を担当して2016年で20年目を迎えました。毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートを見出しています。2016年3月までに422ブランド約2,100種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、2012年12月には、これまでのバイヤーとしての経験を活かし、チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた初本『世界の果てまでチョコレート』（フェリシモ出版）を出版。各地でチョコセミナーも開催し、メディア出演も多数。2015年11月26日～29日に開催された「東京チョコレートショー2015」では、2014年に続きトークショーを行いました。
・ブログ「世界の果てまでチョコレート！」>>> http://www.feli.jp/s/pr160823/6/
・ツイッター（@chocochoco_miri）>>> http://www.feli.jp/s/pr160823/7/
※誰よりも早い世界のチョコ事情を知りたいなら！ぜひ、フォローをしてください。『幸福（しあわせ）のチョコレート2017』の予約販売情報もお届けします。

チョコレートバイヤー“みり”初本『世界の果てまでチョコレート』（フェリシモ出版）

 

東京チョコレートショー2015の模様

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