栗400個を使用!秋恒例の食べ放題スイーツ 高さ70cm、最大1,000人分の「ビッグモンブラン」 大阪新阪急ホテル バイキング「オリンピア」に9月7日(金)より登場

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 大阪新阪急ホテル(大阪市北区芝田一丁目1-35 総支配人 遊川剛正)のバイキング「オリンピア」に9月7日(金)より秋の人気定番スイーツとなっている“最大1,000人分のビッグモンブラン”が今年も期間限定で登場いたします。スイーツの美味しい秋をご堪能ください。

<商品概要>
■名 前
 最大1,000人分の「ビッグモンブラン」
■期 間
 2012年9月7日(金)~12月4日(火)
■作り方 
 ①ふっくらスポンジの上に栗のシロップを塗りこみ、刻んだ甘栗を散りばめます
 ②①の上に甘さ控えめの生クリームを塗りさらにスポンジでサンド
 ③②を何層も積み重ね、山型に組み立て最後に生クリームでコーティング。
  ココアパウダーをかけて山に見立てます
■提供方法
タイムサービスでBGMとともに登場いたします。パティシエが1人前ずつ取り分けモンブランクリームをたっぷり絞り、パウダーシュガーをかけ完成(写真②)

<店舗データ>
■特徴・詳細 
 関西最大級のホテルバイキング。フォワ・グラと鴨肉のロッシーニや黒毛和牛の変わりすき焼き、北京ダックなど和洋中の料理とデザート全110種が食べ放題!
■時間・料金   
 昼 3,600円 平日 11:30~13:10(土日祝は~15:00)
   2,950円 平日 13:30~15:10(土日祝は15:30~17:00)
 夜 4,600円 全日 17:30~21:10(土日祝は~21:00)
 ※利用時間 平日100分制、土日祝90分制・いずれも消費税込
 ※お子様料金もございます(お子様料金は4歳から小学生まで)
■ご予約・お問合せ 06-6372-5240(オリンピア直通)

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この件のお問合せは
大阪新阪急ホテル 広報担当/今屋 優子(いまや ゆうこ)・波々伯部 記幸(ほほかべ のりゆき)
TEL 06-6373-9262 FAX 06-6372-2601
メールアドレス y-imaya@hankyu-hanshin-hotels.com 
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