～北の味紀行と地酒　北海道～　『冬の宴会コース』提供開始

“好景気さん”の「贅沢宴会」と“ちょい増えボーナスさん”の「プチリッチ宴会」あなたはどっち派！？　2013年11月11日（月）～

株式会社コロワイド

2013年11月11日 11時02分

株式会社コロワイドのグループ会社である株式会社コロワイド東日本（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：小栁直之）では、「北の味紀行と地酒　北海道」全店舗にて2013年11月11日（月）より「冬の宴会コース」の提供を開始いたします。

今冬の「北の味紀行と地酒　北海道」では、アベノミクスによりバブル再来といわれるなか、“贅沢宴会”として、「タラバ蟹・ズワイ蟹」の食べ放題が入った「食べ放題コース」（7,000円）をご用意。また、好景気といわれる一方、増加するが伸び率は小幅であることが予想されている冬のボーナスにあわせ、三大蟹（ズワイ・タラバ・毛蟹）を楽しめる「三大蟹贅沢コース」（4,500円）を“プチリッチ宴会”としてご提案いたします。

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《「北の味紀行と地酒　北海道」“冬の宴会コース” 概要》
■実施店舗：「北の味紀行と地酒　北海道」全61店舗
■開始日　： 2013年11月11日（月）～　
■メニュー：　

～“好景気さん”の【贅沢宴会】～
３大蟹が楽しめる【食べ放題コース】／全8品　7,000円
「活毛蟹刺身」「蟹鍋」の他、「タラバ蟹・ズワイ蟹」の食べ放題もお楽しみいただける最も贅沢なコースです。

～ちょい増えボーナスさん【プチリッチ宴会】～
【三大蟹贅沢コース】／全9品　4,500円
「活毛蟹刺身」「蟹鍋」「ズワイ蟹と水菜のサラダ」「タラバ蟹天麩羅」「紅ズワイ蟹肉しゅうまい」の入った、蟹を存分に満喫できる贅沢コースです。

～その他～
【北海道満喫コース】／全8品　3,500円
「石狩鍋」「ザンギ」「葛うち道産蝦夷アイナメのセイロ蒸し」等、北海道の厳選素材をリーズナブルにお楽しみいただけるコースです。

【北のオールスターコース】／全9品　4,000円
「鮟肝ポン酢」「海鮮寄せ鍋」「イバラ蟹天麩羅」「道産ポロト豚炙り焼きベーコン」といった北海道の贅沢食材を味わえます。

＜北の味紀行と地酒　北海道＞
最高の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の感性と技で、焼く・蒸す・煮る・盛ることで更に引き立てます。
北海道と言えば思い浮かぶ「蟹・刺身・じゃがいも・チーズ・ジンギスカン・肉（白老ポロト豚・伊達産黄金鶏）を主にお客様に北海道を感じていただけるメニュー作りをいたしました。

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