帰省・地方へのお土産「ラスク」の人気が急上昇！ 新しい大阪土産“おきつねラスク” 大阪新阪急ホテルで12月27日(木)より販売

　大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田一丁目1-35　総支配人 遊川 剛正）では、新たなブランドを立ち上げ、お土産用のスイーツを販売いたします。

■お土産用商品開発について
①大阪新阪急ホテルは大阪北区中心地にあり、駅に隣接している事、目の前がリムジンバス発着場所で
ある事からも気軽に買いやすい場所に位置しております。
②パティシエのブランド構築
　　世界料理オリンピック金賞受賞パティシエ「窪田(くぼた)秀樹(ひでき)」が監修するブランドを新たに立ち上げます。
　　季節ごとの新作スイーツはもちろん、定番のお土産スイーツの開発を行い、ブランド向上を目指します。

③持ち運びしやすいように軽くし、日持ちがする事、購入しやすい金額に設定いたしました。

④『窪田オリジナル』を追求し、今回ラスクでは珍しい、「お揚げ」を使っております。

 

■商品概要
商 品 名　　おきつねラスク

内　　容 化学添加物を一切使用せず、遺伝子組み換え大豆も使用しないで作られたこだわりのお揚げ､伊予名産｢松山あげ｣を使い､砂糖とバターを絡めて1度焼き、さらにクッキー生地を塗り、もう1度焼き上げました。お揚げならではのサクッと軽い口当たりと柚子の香りをお楽しみください。

販売価格　　6本袋入り　 420円
　　　　　　　 10本箱入り 735円 （いずれも消費税込）
販売期間　　2012年12月27日（木）より販売開始
販売場所　　ラウンジ「ブリアン」（大阪新阪急ホテル1階）
営業時間　　10：00～23：00
電話番号　　06-6372-5101（ホテル代表）

 

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パティシエ　窪田(くぼた) 秀樹(ひでき)

 

 

1996年　西日本洋菓子コンテスト第21回「工芸菓子の部」最優秀賞受賞

2004年　第21回世界料理オリンピック「デザート部門」金賞受賞

 

 

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この件のお問合せは
大阪新阪急ホテル 広報担当／今屋 優子(いまや ゆうこ)・嶋野 朱美(しまの あけみ)
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