ゴールデンウィークは、大好評の「贅沢」ビュッフェで匠の技を　「開業20周年 プレミアム・ビュッフェ 第２章」開催　期間：2013年4月9日（火）より2013年6月30日（日）まで

　2012年11月8日(木)に開業20周年を迎えたホテル阪急インターナショナル(大阪市北区茶屋町19-19　総支配人：森本 正伸)では、2013年4月9日(火)よりカフェ＆バイキングレストラン「ナイト＆デイ」にて「開業20周年 プレミアム・ビュッフェ 第2章」を開催いたします。

　同店は、昨春に専門家による新聞ランキングにて関西NO.1として評され、まもなく1年を迎える現在も連日大盛況が

続いております。

この企画は、ご支持頂いている「匠の技」をテーマにしたプレミアムな料理で“ホテルの魅力”を贅沢にお楽しみ頂くもの。

　今回は開催期間中、ゴールデンウィークとその前後の3つの期間に分け、それぞれ春を感じる旬の料理やご家族での

お出かけに嬉しい特別料理などをご用意します。

 

 

お客様の目の前で行うライブ・パフォーマンス

①炎を巧みに操り、洋酒で香り付けを行う

　大人気「フランベ・サービス」で…

　「和牛ハンバーグ フォワグラ・ソース」

　(ディナーのみ)

　（※画像左）

②「世界料理オリンピック2012」で準優勝した

　パティシエ川野による目にも楽しいデザート

　「チョコレート・フラワーアート」“花咲か”ケーキ

　（※画像右）

 

 

 

 

　「シャリアピン・ステーキ」

　ホテル洋食ならではの大人気メインディッシュ

 

 

 

 

定番の人気料理「大人気 彩り海鮮ちらし」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ローストビーフ」や「鯉のぼりケーキ」など

ゴールデンウィークにはご家族に嬉しい料理を

 

 

 

【ご予約・お問い合わせ】　

　[phone] (「ナイト＆デイ」直通)

 

【名称】

　「開業20周年　プレミアム・ビュッフェ “3つの春”咲く第2章 」　～豪華食材を匠の技で！和・洋・中・デザートの奏でる贅沢～

【期間】

　2013年4月9日(火)～6月30日(日)

【時間・料金】

　ランチ 1部　11：00～ ／2部　13：15～ 　

　平日2,500円　土日祝3,000円　※税金込

　ディナー 17：30 (土日祝17：00)～ 21：00(L.O) 　

　平日4,200円　土日祝4,500円　※税金込

 

◆ゴールデンウィーク期間

【期間】

　2013年4月27日(土)～5月6日（月・祝）

【時間・料金】

　時間は拡大、変更がございます

　ランチ　　3,500円　

　ディナー　5,000円 　※いずれもソフトドリンク付き、税金込

 

※子ども（4歳～12歳）料金が別途ございます

※生ビール・こだわりワイン4種・梅酒3種など充実の飲み放題プラン　1,500円

 

【主なメニュー】　3つの期間に分け、メニューの一部を追加変更した展開

　4月9日(火)～4月26日(金)　

　・淡路産玉葱と塩麹が決め手のシャリアピン・ステーキ

　・和牛入りハンバーグ　フォワグラ・ソース

　・揚げだし風あんかけ天ぷら

　・桜鯛のお刺身サラダ　葉桜香るグリーンソース(※1)

　・「チョコレート・フラワーアート」“花咲か”ケーキ(※2)

 

　4月27日(土)～5月6日(月・祝)　

　 上記に追加

　　・シェフ自慢のローストビーフ

　　・鯉のぼりケーキ

　　・デミグラスソースのとろけるチーズ・ハンバーグ

 

　5月7日(火)～6月30日(日)　

　・ついに登場　北京ダック

　・中華風鮮魚のお刺身サラダ(※1との変更)

　・筍と里芋のクリームシチュー　パイ包み焼き

　・「チョコレート・フラワーアート」“新緑”ケーキ(※2との変更)

 

■カフェ＆バイキングレストラン「ナイト＆デイ」について

　ホテル1階にあり、11mの天井高を誇る大きな窓からこぼれる光が降り注ぎ、大阪梅田にありながら解放感溢れる

豪華な雰囲気の中お食事を楽しめます。

　2012年4月、専門家による新聞ランキング(日経新聞「NIKKEIプラス1」紙“何でもランキング”)で関西No.1に選ばれ

まもなく1年を迎える現在も連日大好評を博しており、特に平日ランチには熟年夫婦の方々、ディナーはサラリーマン層の

方々にお越しいただき、リピート利用が増加しています。

　ホテル20周年を記念し進行している大改装の最終期にリニューアルを予定し、ますます進化を続けます。

 

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この件についてのお問い合わせは

株式会社 阪急阪神ホテルズ　ホテル阪急インターナショナル広報担当

永冨 健一(ながとみ けんいち)・本田 梨絵(ほんだ りえ)

〒530-0013　大阪市北区茶屋町19-19 　　TEL:[phone]　　FAX:[phone]

e-mail: [e-mail]　　記載の写真データをご用意しております