総勢274名の激戦を勝ち抜いたメニューが勢揃い！2013年阪急阪神第一ホテルグループ料理コンテスト「グランプリセレクション」

グループホテルにて、2013年5月13日（月）より期間限定で販売

株式会社阪急阪神ホテルズ

2013年4月25日 14時10分

株式会社阪急阪神ホテルズ（本社:大阪市北区代表取締役社長:出﨑弘）では、今回で8回目を迎える「阪急阪神第一ホテルグループ料理コンテスト」のグランプリ大会を3月13日（水）に開催いたしました。過去最多となる総勢274名の中から各ホテルの一次予選、東西での二次予選を経て、頂点に輝いた受賞5作品を「グランプリセレクション」として5月13日（月）からグループホテルにて期間限定で販売いたします。

「グランプリセレクション」について → http://www.hankyu-hotel.com/grandprix/

＜グランプリセレクション概要＞
【名　　称】2013年阪急阪神第一ホテルグループ料理コンテスト「グランプリセレクション」

【期　　間】2013年5月13日（月）～7月31日（水）

【受賞作品】

「チキン・ソレイユ」

◆料理部門
　テーマ「鶏と鶏卵を使った創作料理」
　・最優秀賞　「チキン・ソレイユ」
　　加藤正春（第一ホテル東京シーフォート）
　・優秀賞　「若鶏の和風香り衣焼き　野菜のピカタと共に」
　　青木祐介（レストラン事業部）
　・第3位　「黄金茶碗蒸拉麺(おうごんちゃわんむしらーめん)
　　甘辛鶏の唐揚と上海蟹の旨味ソースで」
　　石﨑勝也（大阪新阪急ホテル）

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