【ホテルオークラ福岡】地ビール醸造所併設の「オークラブルワリー」が6月にオープン

ホテル醸造の地ビールと窯焼きピッツァをお楽しみください。

ホテルオークラ福岡（福岡市博多区、代表取締役社長 水嶋修三）では来る6月1日（水）17時、地下1階のビール醸造プラントに併設したスペースをブルワリーパブとしてオープンします。

ホテルオークラ福岡は、館内の地下1階に日本でも大変めずらしい醸造所を構え、クラフトビール「博多ドラフト」を醸造しています。今回オープンするオークラブルワリーは、醸造所に併設したレストランで、地ビールはもちろん店内に設置したピザ窯で焼く熱々のピッツァ、ビールに合う料理を提供します。カジュアルなブルワリーパブで、二次会や仕事帰りの1杯の利用を見込んでいます。

【新店舗概要】

名称：　　 地ビール＆ピッツァ オークラブルワリー

開店日：　平成28年6月1日（水）

営業時間：17:00～22:30
定休日：　月曜日（祝日の場合は営業）
場所：　　ホテルオークラ福岡B1F
席数：　　74席（カウンター6席含む）
●ご予約・お問い合わせ　TEL.[phone]

【料理メニュー】

◆窯焼きピッツァ
生地にビールとビール酵母を入れ、外はパリッと中はもちもちに仕上げるミラノ風ピッツァです。薪窯同様に最高450℃まで温度が上がるガスオーブンで、短時間で焼き上げます。（トマトソース、クリームソース、チーズなど全12種類）
マルゲリータ   1,544円、カルツォーネ   2,019円、クワトロフォルマッジョ   2,257円　他
◆ペペロンチーノ風枝豆   475円
◆糸島産ソーセージとラムソーセージ　   1,164円
◆生ハムとモッツァレラチーズのサラダ　950円
◆海老と茸のアヒージョ（バゲット添え）950円　他

糸島産ソーセージとラムソーセージ

ペペロンチーノ風枝豆やピクルスなど

海老と茸のアヒージョ　バゲット添え

 

 

地ビール醸造所

【ドリンクメニュー】
◆クラフトビール「博多ドラフト」（全3種）
　1パイント（473ml）各950円
◆カクテル各種各950円
◆ソフトドリンク594円～
※料金はすべてサービス料・税込み

クラフトビール「博多ドラフト」

ホテル地下の醸造所で造る地ビールです。ケルシュ、アルト、スタウトの3種類を常時ご用意しております。
 

【ホテルオークラ福岡について】

ホテルがお客様にできること、そのすべてにより高い完成度を追求して・・・。
歴史と新しさが息づく国際都市・福岡にふさわしい、やすらぎとゆとりのおもてなし。ホテルオークラ福岡には上質の時間が流れています。

〒812-0027
福岡県福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン
TEL：[phone](代）
（アクセス）
■福岡空港より地下鉄約10分、「中洲川端」駅直結（川端口の改札を出て６番出口）
■JR博多駅より地下鉄約5分、 「中洲川端」駅直結 （川端口の改札を出て６番出口）
公式ウェブサイトURL http://www.fuk.hotelokura.co.jp