日本全国で約50人の“営養薬膳師”が贈る 薬膳中国料理で夏バテ予防　2013年6月1日（土）よりグランド白楽天にて販売中

大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田1-1-35 総支配人 葉 英福）では、2013年6月1日（土）より中国料理「グランド白楽天」（阪急グランドビル27階）にて、薬膳中国料理を提供いたしております。

詳細ページ → http://www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh/rest/hakuraku_next/

当店の統括料理長 尾崎 英雄は、“営養薬膳師”という中国政府公認の国際資格を取得しており、料理人としての経験と“生薬”の知識をミックスした、新しい中国料理のスタイルにチャレンジしております。

 

■商品名：食養(しょくよう)薬膳ランチコース

■メニュー：
食養前菜の四種盛合せ
ふかひれと冬瓜の蒸し物 ～何首烏（カシュウ）の香り～
大海老とツブ貝のあっさり干し海老炒め
牛フィレ肉と季節野菜の醤油炒め ～黒胡椒風味～
★荏胡麻（えごま）風味の炒飯
　　または
★トマト入り竹炭麺の汁そば
山査子（サンザシ）のプリン
シェフ特製 漢方茶

■資格：
国際資格「営養薬膳師」（えいようやくぜんし）
中国政府　国家中医薬管理局　中華中医薬学会
営養薬膳専科分会の認定を受けた国際資格
日本国内で約50名が、同会の認定資格を得ている。

■販売期間：
2013年6月1日（土）～8月31日（土）

■料金：
3,465円（サービス料・消費税込）
※食養薬膳ディナーコース（8,893円）もございます。

■場所：
阪急グランドビル27階 中国料理「グランド白楽天」

■ご予約：
06-6315-8383（グランド白楽天 直通）

この件のお問合せは
大阪新阪急ホテル 広報担当／　波々伯部 記幸・本田 梨絵
TEL [phone]　　FAX [phone]
URL http://www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh/

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1