冬の口福【淡路島3年とらふぐ会席】12～2月限定の宿泊プランが登場！てっぴ、てっさ、焼きふぐ、唐揚、てっちり、雑炊に舌鼓

鳴門海峡で育つ、ご当地ブランドの贅沢フグ尽くし

株式会社H.P.D.コーポレーション

2023年11月11日 11時00分

アオアヲナルトリゾート（徳島県鳴門市総支配人：高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com/）は、2023年12月～2024年2月末の間、滋味豊かな極上のグルメを堪能する「淡路島3年とらふぐ会席」をご用意いたします。

最高級のふぐと云われる「淡路島3年とらふぐ」は、通常2年（800g以下）で出荷されるとらふぐを3年の歳月をかけ、イカナゴなど上質な食事を与え、1.2～1.8kgのサイズにまで、じっくり大切に育てます。（左から3年もの、2年もの、1年もの／画像提供：淡路島観光協会）

淡路島・福良港は全国の養殖場でも最も水温が低く、また世界三大潮流の一つ「鳴門海峡」に近いため、身が締まり、歯ごたえ、コク、濃厚な旨味が抜群です。

＊写真はイメージです（てっさは5名盛り）

その3年とらふぐを、てっぴ（皮）、てっさ（ふぐ刺し）、焼きふぐ、唐揚げ、料理長こだわりの出汁が決め手のてっちり（ふぐ鍋）、〆の雑炊に至るまで、余すところなくお召し上がりください。

絶景の天然温泉で寛ぎ、目の前に海が広がる宿ならではの冬の贅沢、3年ものでしか味わえない季節を代表する、ふぐ会席を心ゆくまでお愉しみください。

＜淡路島3年とらふぐ会席＞宿泊プラン
【期間】

2023年12月1日～2024年2月29日（2名様より／3日前迄に要予約）＊12月29日～1月5日除く

【料金】1泊2食付き、お一人様料金（税・サービス料込み、入湯税150円別）

27,500円～（2名１室）
26,000円～（3名1室）
25,000円～（4名1室）

＊海に昇る朝日と月の道「ムーンロード」を望む客室
＊休前日5,500円増

【食事】

夕食：海鮮「鳴門」にて「淡路島3年とらふぐ会席」

https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/243/

先付：ふぐの南禅寺蒸し
強肴：てっぴ（身皮、本皮のおろし和え）
造里：てっさ（ふぐ刺し）・皮湯引き
焼物：焼きふぐ
鍋：てっちり（ふぐ鍋）
揚物：ふぐ唐揚げ　
食事：ふぐ雑炊　香物　
デザート：すだちシャーベット

＊仕入れ状況により、料理内容が一部変更になる場合がございます

朝食：和洋バイキング

https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/94/#block1111-1263

オープンキッチンで焼き上げるあつあつの干物、魚介の風味漂う味噌汁などをご堪能いただけます。「たまごのソムリエ」小林ゴールドエッグをふっくら焼き上げた出し巻きなど、こだわりの玉子料理も並びます。

【特典】女性に色浴衣レンタル半額（通常1,000円）

【その他】毎晩開催 ♪ 阿波踊り公演、結婚記念や誕生日ご長寿祝い、連泊にはランチ特典など、嬉しい無料のおもてなし

【鳴門海鮮「鳴門」】　17:30～21:30

https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/154/?gdpr_flg=0

目の前に淡路島と鳴門の海が広がり、旬の日本料理・会席料理を提供するレストラン。鳴門鯛、鱧、伊勢海老、3年とらふぐなど、鳴門近海の魚介や、阿波牛、阿波野菜など、地元の食材をふんだんに味わえる和会席を季節の地酒とともにお楽しみください。

【郷土料理バイキング「彩」阿波三昧】

https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/95/

阿波の城下町をイメージし、ライブキッチンを設えた店内には、阿波徳島と淡路島、瀬戸内の地産地消の美味、ランチ60種、ディナー90種以上。鳴門鯛やブリなど、近海で水揚げされる鮮魚をお召し上がりいただけます。寿司、炭火焼、蒸し料理、鳴門ワカメ、なると金時、淡路島玉葱などの揚げたて天婦羅、デザートまで揃います。11:30～14:30/17:30～21:00

■阿波の國　

https://aoawo-naruto.com/publics/index/52/

古き良き日本へタイムスリップ！昭和の雰囲気あふれる街角では、縁日、屋台、昭和の駄菓子屋がお楽しみいただけます。

縁日あそびと伝統文化体験「阿波の國」では、藍染めを滞在中にお楽しみいただけるように藍甕を管理。天然灰汁発酵建て阿波藍染めで、ハンカチ（約90分：1,650円～）やコットンバック、Ｔシャツを染めて、その魅力にふれてはいかがでしょう。その他、大谷焼の絵付け（1,500円～）、阿波手漉き和紙（1,500円）などのプログラムも好評です。https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/52/#block3677

■テラスカフェオーゲ

https://aoawo-naruto.com/publics/index/270/

窓一面に広がる煌めく海を眺めながら、ゆったり寛げる絶景カフェ。鳴門金時パフェやタルトなどのスイーツ、鳴門市を中心に6店舗展開する、徳島の人気ラーメン店「堂の浦鳴門本店」監修の【鯛の塩らぁ麺】など、ご当地メニューが楽しめます。

満月の夜には「ツキヨミテラス」のムーンロードカクテルや、お休み前のモクテルも好評です。

https://www.aoawo-naruto.com/publics/index/203/?gdpr_flg=0#block1504

■鳴門温泉

海を眺めながら美人の湯と云われる天然温泉で、癒しのひとときをお過ごしください。鳴門海峡の潮風を感じる岩と石造りの露天風呂、眼下に広がる海と淡路島を見晴らす最上階の展望風呂、計4ヶ所でお愉しみいただけます。

■アオアヲナルトリゾート（徳島県・鳴門市）

淡路島から車で10分、瀬戸内海国立公園内のオーシャンフロントホテル。目の前に、鳴門海峡～淡路島の絶景が広がります。海に昇る朝日、満月とその前後には、月が海に反射して描く月光の道「ムーンロード」を客室や天然温泉から一望します。海を見晴らす洋室、徳島の匠による「阿波藍ルーム」など、旅のスタイルで選べる客室は16タイプ。鳴門鯛・伊勢海老・阿波牛などの阿波ふうど渦の幸グルメは、郷土料理バイキング、炭火焼、和会席、フレンチなど、個性的なレストランでご堪能ください。

鳴門海峡クルージングや鳴門鯛の釣り堀、大谷焼の絵付け、藍染め、秋の芋掘り、早春のワカメ収穫と塩蔵体験などのご当地プログラムが人気。また、記念日のお祝いや連泊ランチ特典など、無料のおもてなしが好評です。周辺には、「渦潮観潮船」や「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」ほか、観光名所も豊富です。