北海道の海の幸と大地の恵みを楽しむディナーコースが登場。大森東急ＲＥＩホテルで「北海道グルメフェア」開催
大森東急ＲＥＩホテル（東京都大田区 総支配人：久津 智也）では、2016年11月1日（火）～12月21日（水）の期間、レストラン「シャングリ・ラ」で「北海道グルメフェア」を開催いたします。
シェフズスペシャルディナー
公式WEBサイト：http://www.omori.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416126865195.html
ボタン海老のマリネ サラダ添え マスタード風味
また「シェフズスペシャルディナー」の他、北海道産食材を使用したお好みのメニューをお選びいただける「プリフィックスディナー」や、ランチタイムには「日高みついし牛」北海道産 和牛（Ａ４等級）を使用した「和牛まぶし重」、ランチ・ディナー各1日10食限定の「北海道産いくらのたっぷり丼」、北海道産柳の舞・ボタン海老をお楽しみいただける「レディースランチ」をご用意いたします。ぜひこの機会に北海道の恵みをご賞味ください。
《概要》
【名称】シェフズスペシャルディナー（東急REIホテル 特別企画 「北海道グルメフェア」メニュー）
【期間】2016年11月1日（火）～2016年12月21日（水）
【時間】17:30～22:00（L.O.21:30）
【料金】お１人さま 6,500円 （消費税・サービス料込み）
◆「シェフズスペシャルディナー」メニュー
■キタアカリとタラバ蟹のショロンソース
■ボタン海老のマリネ サラダ添え マスタード風味
■蝦夷鹿とベリーのプチシチュー
■コンソメスープと雲丹のロワイヤル
■がごめトロロ昆布を纏ったシマソイのヴァプール（北海3種の貝のボンファン シェフスタイル）
■牛フィレ肉のポワレ SUKIYAKI（パッチワークの丘に見立てた野菜のピュレ）
■パン、サラダ、デザート、コーヒー
◇その他の「北海道グルメフェア」メニュー
＜ディナー＞ プリフィックスディナー
【料金】前菜・魚料理または肉料理 お1人さま 3,700円～ ／ 前菜・魚料理・肉料理 お1人さま 5,800円～
プリフィックスディナー
【料金】ランチ お1人さま 2,200円 ／ ディナー お1人さま2,500円
※ランチ・ディナー各1日限定10食
北海道産いくらのたっぷり丼
＜ランチ＞和牛まぶし重 ※「日高みついし牛」北海道産 和牛（A4等級）を使用
【料金】お1人さま 3,200円
和牛まぶし重＜ランチ＞レディースランチ
【料金】お1人さま 2,500円
レディースランチ
※「和牛まぶし重」「北海道産いくらのたっぷり丼」のご飯は、北海道産のお米「ふっくりんこ」をご用意いたします。
※ディナーの料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※ランチの料金には消費税が含まれております。
■シェフからのプレゼント
各東急ＲＥＩホテルのシェフ達
（対象:「北海道グルメフェア」ご予約のお客さま）
■レストラン「シャングリ・ラ」 概要
レストラン「シャングリ・ラ」
【お客様のご予約・お問い合わせ先】
TEL：03-3764-9699（シャングリ・ラ直通）
■大森東急REIホテル 概要
大森東急ＲＥＩホテル 外観
TEL：03-3768-0109（代表）
部屋数 197室、レストラン 2ヶ所、宴会場 4ヶ所
※2015年4月1日、㈱東急ホテルズのブランド再編に伴い、大森東急インから名称変更
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