北海道産イクラを好きなだけ！松本東急REIホテルで「北海道グルメフェア」開催
松本東急REIホテル（長野県松本市 総支配人：川村 隆）では、２０１６年１１月１日（火）～２０１６年１２月１５日（木）に、レストラン「シャングリ・ラ」で「北海道グルメフェア」を開催いたします。
北海道フェア セットメニュー
東急ホテルズでは年間を通して数回、ＲＥＩブランド統一企画を展開していますが、今回は冬の北海道の食材を使った「北海道グルメフェア」を開催いたします。企画に先立ち、レストランを預かるシェフ達で、北海道の道南・函館を訪れ食材を選び、シェフそれぞれの目利きで選んだ食材を使ったオリジナルメニューを、全国１３の東急ＲＥＩホテルで販売いたします。
松本東急ＲＥＩホテル 料理長・野田 真一は、北海道の味覚を楽しめる６つの料理をセットにした「北海道フェア セットメニュー」を提供いたします。食事の「北海道産イクラのあふれ丼とカニ汁」は、お客さまのリクエストに合わせてイクラを増量いたします。お好きなだけ北海道産のイクラをご堪能ください。また「北海道フェア セットメニュー」の料理は、単品でもご利用いただけます。ぜひこの機会に北海道の恵みをご賞味ください。
北海道産イクラのあふれ丼
【名称】北海道フェア セットメニュー（東急REIホテル 特別企画 「北海道グルメフェア」メニュー）
【期間】2016年11月1日（火）～2016年12月15日（木）
【時間】18：00～21：30 （L.O.21：00）
【料金】お１人さま 2,500円 （消費税・サービス料込み）
※「北海道フェア セットメニュー」は1日限定10食のご用意です。
◆「北海道フェア セットメニュー」メニュー
●北海タコと蟹肉（ロシア産）の酢の物
●北海道産イカ素麺と甘海老（ロシア産）のお造り
●北海道産ホタテの浜焼きと焼きズワイ蟹(ロシア産)
●男爵芋のジャガバター＆国産牛肉鉄板焼・道産ジンギスカンタレを使って
●北海道産イクラのあふれ丼とカニ汁（お客さまのリクエストに合わせて、イクラを増量いたします。）
●北海道ソフトクリーム
●ドリンクコーナー
■シェフからのプレゼント
各東急ＲＥＩホテルのシェフ達
（対象:「北海道グルメフェア」ご予約のお客さま）
■レストラン「シャングリ・ラ」 概要
レストラン「シャングリ・ラ」
【お客様のご予約・お問い合わせ先】
TEL：0263-36-0139（シャングリ・ラ直通）
■松本東急REIホテル 概要
松本東急ＲＥＩホテル 外観
TEL：0263−36−0109（代表）
部屋数 160室、レストラン 1ヶ所、宴会場 4ヶ所
※2015年4月1日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、松本東急インから名称変更
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