「みんなでおでかけ！春爛漫バイキング」大人気のステーキ、天麩羅、寿司に加え、和食メニューも充実！第一ホテル東京 世界バイキング「エトワール」　2014年3月1日（土）～5月31日（土）

第一ホテル東京（東京都港区新橋1-2-6 総支配人 遊川剛正）地下1階 世界バイキング「エトワール」では、3月1日（土）～5月31日（土）の期間、定番の人気メニューや和食の新メニューを楽しめる「みんなでおでかけ！春爛漫バイキング」を開催いたします。

詳細ページ→ http://www.hankyu-hotel.com/hotel/dhtokyo/restaurant/40/fair/nyATbIXIyz/

ご卒業、ご入学などご家族でのお祝いや、グループでの歓送迎会などに気軽にご利用いただけます。

＜特 徴＞
ローストビーフやステーキ、天麩羅、寿司など人気メニューが大集合！筍や桜海老、鰹を使った和食
新メニューにも注目：ランチ約40種類、ディナー約50種類

●ランチ：
実演コーナー＜牛ステーキ 和風おろしソース（写真４）、串揚げ（写真２）、味噌ラーメン等＞
桜海老ともやしの香味和え、白身魚のエスカベッシュ 桜の香り、卯の花、鶏肉といちごのヴィネグレット、ミートボールと野菜の煮込み　など

●ディナー：
実演コーナー＜ローストビーフ（写真５）、海老といとよりの天麩羅、鯛茶漬け、パスタ等＞
サヨリと焼き〆うるいの煎り米浸し、牛肉の有馬煮、マグロと甘海老のタルタル、スティック野菜、カプレーゼと生ハム、パエリア バレンシア風、仔牛の赤ワイン煮込み、鰆の木の芽焼き（写真６）など

●ランチ＆ディナー：
若筍煮（写真１）、鰹のタタキ、赤魚のベトナム風甘酢漬け、筍の柳川風、鰆の木の芽焼き、魚介のミルク茶碗蒸し、魚介のタイ風トムヤムスープ煮、2色のアスパラとポテトグラタン、寿司（写真３）など

ディナー限定タイムサービス（時間限定でシェフが目の前で調理いたします）

●平日：フォアグラのソテー トリュフソース
　　　　鯛と帆立ムースのパイ包み

●土日祝日：牛フィレ肉とフォアグラのポワレ
　　　　　　オマール海老と帆立ムースのパイ包み

●デザート（タイムサービス）：
　　　　　　クレームブリュレショコラ ベリー添え

＜バイキング料金＞
●ランチ：大人 平日 3,100円 土日祝 3,800円
●ディナー：大人 平日 5,300円 土日祝 6,000円
※小学生・園児（4歳以上）料金設定あり。税・サ込。

＜時 間＞
●ランチ：11：30～14：30（土日祝 ～15：00）
●ディナー：17：00～21：00　※いずれも2時間制

＜ご予約・お問合せ＞[phone]（代表）


この件のお問合せは、
第一ホテル東京 営業企画担当／宮谷 直也、高橋 恵、森山 純子、大村 麻衣子
TEL[phone] FAX[phone]
URL　http://www.hankyu-hotel.com/hotel/dhtokyo/

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