パナソニック調理家電シリーズ『ビストロ』初の店舗イベント　おまかせ調理の進化を味わおう「Bistro Nicotama Kitchen」期間限定オープン

ビストロで調理した“伝説の家政婦”タサン志麻さん監修レシピやDELISH KITCHEＮのオリジナルレシピが味わえるスペシャルな9日間！

パナソニック株式会社

2023年11月15日 13時00分

パナソニック株式会社（以下、パナソニック）は、調理家電シリーズ『ビストロ』初の実食店舗「Bistro Nicotama Kitchen(ビストロニコタマキッチン)」を、2023年11月22日（水）から30日(木)の9日間、期間限定でオープンします。この店舗は、2019年より「ビストロ」とレシピ動画メディアDELISH KITCHENがコラボしお送りしているデジタル体験教室「Bistro LIVE Kitchen」からスピンオフしたリアル店舗という位置づけです。

「ビストロ」は、おまかせ調理でありながらも、本格的なおいしさで毎日の食事を進化させてくれます。そんな“おまかせ調理の進化”を、実際に味わうことが出来る店舗イベントです。

以前よりスチームオーブンレンジを愛用し、ビストロ・テイストテラーとしても活動中の、“伝説の家政婦”タサン志麻さんの監修したレシピや、ビストロライブキッチンに出演しているDELISH KITCHENフードスタイリストが開発したオリジナルレシピを提供します。

是非、「Bistro Nicotama Kitchen」にお越しいただき、おいしい食体験を通して、忙しい毎日の食事を彩るヒントや、"おまかせ調理の進化"をご体験ください。

■開催概要

期間：2023年11月22日（水）～11月30日(木)　

場所：NICOTAMA DAYS CAFE（二子玉川駅構内）

住所：東京都世田谷区玉川2－22－13

営業時間：平日7:00～17:00　土日祝8:00～17:00　
※17時以降はNICOTAMA DAYS CAFEの通常営業となります。

▼「Bistro Nicotama Kitchen」

https://panasonic.jp/cooking/bistro/nicotamakitchen.html

■「Bistro Nicotama Kitchen」オリジナル提供メニュー

Bistroセット①

提供時間　11:00～17:00

▼セット内容詳細

“伝説の家政婦”タサン志麻さん監修レシピ「タンドリ―ポーク」

使用した「ビストロ」：　スチームオーブンレンジ　NE-UBS10A

ボール状に丸めてタレをからめた豚こま切れ肉を「ヒートグリル皿」に並べてグリル調理した一品。

上下の熱で表面を一気に焼き上げ、中はじゅわっと肉汁たっぷりに仕上がっています。

DELISH KITCHEN監修レシピ「秋なすときのこの和風オムレツ」

使用した「ビストロ」：　スチームオーブンレンジ　NE-UBS10A

耐熱ボウルに材料を入れ、あとはおまかせにできる「ワンボウルメニュー」。

難しい火加減や加熱時間も自動調整で、しっとりふんわり食感に。和風だしが効いたオムレツです。

「ビストロごはん」

使用した「ビストロ」：　可変圧力ＩＨジャー炊飯器　SR-V10BA

季節や保管状態によって変化するお米の状態を自動で見極め、約9600通り＊の中から最適な火加減・圧力加減を自動で調整して炊き上げたふっくら粒感があるごはん。

＊ビストロ炊飯コース　3合において

Bistroセット②

提供時間　11:00～17:00　

▼セット内容詳細

DELISH KITCHEN監修レシピ「ごろごろビーフストロガノフ」

使用した「ビストロ」：　オートクッカー　NF-AC1000

鍋底をさらうようにかき混ぜる「鍋底かきまぜ」と圧力調理で、短時間で旨味凝縮。お肉はホロホロ、味は濃厚な仕上がりに。

DELISH KITCHEN監修レシピ「季節野菜のギリシャ風マリネ」

使用した「ビストロ」：　オートクッカー　NF-AC1000

れんこんなど季節の野菜をオートクッカーに入れ、あとはおまかせで煮るだけのかんたん副菜。冷たく冷やせば、香り豊かでさわやかな付け合わせに。

Bistroスイーツ

提供時間　15:00～17:00

▼詳細

DELISH KITCHEN監修レシピ「おもちと芋あんのホットパイ」

使用した「ビストロ」：　ホームベーカリー　SD-MDX4／オーブントースター　NT-D700

ホームベーカリーで作ったおもちをパイシートに金時芋とともに包み、トースターで焼き上げました。サクサクのパイと中のとろりとしたおもちの相性が抜群、食べ応えのあるスイーツメニューです。

■その他スペシャルコンテンツ

①「炊飯器ビストロ」の炊き立て「ビストロごはん」を毎日試食提供します。

　試食提供時間　　11:00/12:00/13:00/14:00/15:00/16:00/17:00

②OPEN～11時まで従来の店舗（NICOTAMA DAYS CAFE）が提供しているモーニングセットのトーストも、「オーブントースタービストロ」を使用して焼き上げています。

※期間限定メニュー及びビストロごはんの試食はなくなり次第提供終了します。また、提供時間は変更になる可能性があります。

■「Bistro LIVE Kitchen(ビストロライブキッチン)」について

パナソニックの調理家電シリーズ「ビストロ」とレシピ動画で人気のDELISH KITCHENがコラボをして、ビストロを使ったお料理をお届けするデジタル体験教室です。DELISH KITCHENのInstagramアカウントから、毎月第1・第3水曜日、21:00～21:30にライブ形式で放送しています。

■「伝説の家政婦」タサン志麻さんについて

フリーランスの家政婦として活動し、各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目。家政婦として数ある家庭用オーブンレンジを使用した中でビストロのスチームオーブンレンジを気に入り、ご自身も愛用。現在はビストロ・テイストテラーとして、スチームオーブンレンジを使用したレシピ考案を中心に活動しています。

▼タサン志麻さん考案のスチームオーブンレンジ　レシピ

https://panasonic.jp/cooking/recipe/range.html#steam-shima

■「ビストロ」について