【ホテル日航金沢】ルビーロマン今季初競りにて 1房100万円（1粒38,462円）で落札

ホテル日航金沢（総支配人 呉服弘晶）は、7月9日金沢市中央卸売市場で行われた石川県産の高級ブドウ「ルビーロマン」の今季初競りにて過去最高値の1房100万円（1粒38，462円）で落札致しました。
つきましては、26粒限定で30F ヨーロピアンキュイジーヌ　「ラ・プラージュ」にて今回落札した「ルビーロマン」を取り入れたディナーコースを販売致します。また初競りの落札を記念して、本格出荷となる8月より「ルビーロマン」を取り入れた特別コースとデザートを随時販売して参ります。

 

1、1房26粒限定初競り「ルビーロマン」使用コースの提供
ディナーコースをご注文のお客様には数量限定で今回100万円にて落札した「ルビーロマン」を組み込んだメニューをご提供致します。

【販売期間】2015年7月9日(木)～10日（金）
【時間】 17：30～21：00

【場所】 30Ｆ　ヨーロピアンキュイジーヌ　「ラ・プラージュ」
【料金】 お1人様 10,000円～ ※サービス料・税金込
【内容】 アミューズ、デザート
※数に限りがある為、売り切れとなる場合がございます。
あらかじめ、ご了承ください。

2、初競り「ルビーロマン」落札記念コース発売
落札を記念して「ルビーロマン」入り特別コースを8月より発売いたします。

 

【販売期間】 2015年8月1日(土)～31日(金)

【時間】 17：30～21：00
【場所】 30Ｆ　ヨーロピアンキュイジーヌ　「ラ・プラージュ」
【料金】 お1人様 19,000円～ ※サービス料・税金込
【内容】 アミューズ、デザート
※期間中「ルビーロマン」のデザートは全ディナーコースにて提供いたします
※入荷状況により提供できない場合がございます。あらかじめご了承ください。

【ルビーロマン】
石川県産の高級ブドウ。鮮やかな赤色で、一粒が大きく、果汁の糖度が高いのが特徴。厳しい基準を設けており房の重さは一房350g以上、一粒当たりの重さ（20g以上）、糖度（18度以上）、色などの出荷基準が定められております。

【ホテル日航金沢について】
JR金沢駅東口より徒歩3分、北陸随一の地上30階建て、最上階は高さ130ｍに位置し、金沢市街や日本海、白山連峰を望むことができる。 客室は、「Luxe Style」 や「金澤STYLISH」などテーマに合わせて作られた全254室、館内にはレストラン ＆ バー・ラウンジ8店舗のほか、ウエディングや国際会議が可能な計8つの大・小宴会場を備え、おもてなしの心とともに寛ぎの空間と時間を提供。