世界バイキング「エトワール」春うらら♪創作グルメ紀行　「中国四大料理」＆女性におすすめ「カービングコーナー」も新設！　3月1日（日）～5月31日（日）※GW期間を除く　第一ホテル東京にて

第一ホテル東京（東京都港区新橋1-2-6 総支配人 遊川剛正）地下1階 世界バイキング「エトワール」は3月1日（日）～5月31日（日）の期間、「春うらら♪創作グルメ紀行」を開催いたします。

詳しくはこちら→ http://www.hankyu-hotel.com/hotel/dhtokyo/rest/etoile/ 　

■創業77周年記念企画「中国四大料理を味わう第1弾」
今回は、第一ホテル創業77周年企画『中国四大料理を味わう 第1弾』として、あぶり黒豚叉焼 広東風、北京ダック、海老のチリソース煮など、広東、北京、四川、上海それぞれの地域の味を一同に楽しめます。

■さらに、女性におすすめ！「カービングコーナー」を新設！

チーズ盛合せやミラノサラミ、イベリコチョリソー、オリーブ、グリッシーニなど、ワインとの相性もぴったりのメニューの数々。お客様の目の前でひとつひとつカービングして切り立てを提供するハモンセラーノ（生ハム）やチーズの中で絡ませたパスタなど、女子会などお集まりに会話も弾むメニューをご用意いたしました。

その他、人気の定番メニュー「フォアグラ」や「ローストビーフ」、「黒毛和牛（ディナーのみ）」などランチ40種類以上、ディナー50種類以上のお料理をお楽しみいただけます。

＜バイキング料金＞
●ランチ：大人 平日 3,300円　土日祝 4,000円　●ディナー：大人 平日 5,600円　土日祝 6,300円
　※ソフトドリンクバー付　※小学生・園児（4歳以上）料金設定あり。税・サ込。
＜時間＞
●ランチ：11:30～14:30（土日祝 ～15:00）　●ディナー：17:00～21:00　※いずれも2時間制
＜ご予約・お問合せ＞[phone]（代表）（写真は全てイメージです）

≪メニュー詳細≫
人気の定番メニュー「フォアグラ」は『ポワレの春野菜のサラダ仕立て』で登場。濃厚な味わいとサラダの組合せが絶妙なおすすめの一品です。ディナータイムの新メニューは「黒毛和牛の炭火焼き」。炭火でサッと焼き上げ、炭火の香ばしさを引き出した黒毛和牛をバルサミコソースで仕上げた一品です。

 

この春の新スイーツ　
新感覚クリームソーダが登場！
 

(1)いちごとベリーのコンポート　
　バニラアイスとメロンのエスプーマ
　（ディナーのみ）
(2)春色チョコレート　フォンデュタワー
　（土日祝のみ）


この件のお問合せは、
第一ホテル東京 営業企画担当／宮谷 直也、高橋 恵、森山 純子、田島 麻衣子
TEL[phone]　FAX[phone]
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/dhtokyo/info/index.html　


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