【横浜ベイホテル東急】2018年1月は“チョコレートづくし”のナイトタイム・デザートブッフェ！テーマは「チョコレート」エクアドルやガーナ産のカカオ豆を使用

2017年11月1日ご予約スタート

※イメージ

詳細はこちら→https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0190.php　

横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人　陣内一彦)2階ラウンジ「ソマーハウス」では、木・金曜日限定の話題のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」2018年1月分のご予約を2017年11月1日（水）10：00より開始いたします。

毎回、ご予約開始後すぐに完売の大人気デザートブッフェは、スイーツもさることながらアクション（実演）コーナーやフリーフローなどが大変好評です。2018年1月は「チョコレート」をテーマに、エクアドルやガーナ産のカカオ豆を使用したこだわりのチョコレートを様々なアレンジでご用意いたします。

甘酸っぱいイチゴとの組み合わせが堪らないチョコレートショートケーキや、ふわふわ食感が大人気のチョコレートシフォンケーキなどをお楽しみいただけます。また、お客様の目の前で作り上げる“アクションコーナー”には、色々な食感や風味が魅力的な「チョコレートパフェ」が登場いたします。
　　
大観覧車のイルミネーションを眺めながら、大人のデザートタイムをご堪能くださいませ。
 

※アクションコーナー「チョコレートパフェ」イメージ

 

2018年1月は「チョコレート」スィートジャーニー 概要【要予約】
■期間：
　2018年1月4日（木）～26日（金）※毎週木･金曜日限定
　2017年11月1日（水）10時～ご予約スタート
■時間：19時30分～22時
■場所：ラウンジ「ソマーハウス」（2Ｆ）
■料金：お1人様 ￥4,200
　スパークリングワイン、赤・白ワインフリーフロー含む
（小学生￥2,800、4歳以上の未就学児￥1,500)　※税金･サービス料込み

 

【お客様からのお問い合わせ先】
ラウンジ「ソマーハウス」
http://ybht.co.jp/restaurant/somerhouse.php    
電話：[phone]




 

パティシエ
黒滝 武尊（くろたき たける）
フランスのローラン・ル・ダニエルに師事し技術を磨いた後、ホテルや洋菓子店での経験を経て、平成26年横浜ベイホテル東急に入社。現在に至る。「ジャパンケーキショー2010 トップオブパティシエ飴細工部門」ファイナリスト、「WPTC（ワールドペストリーチームチャンピオンシップ）日本代表選考会」ファイナリスト。