【大阪マリオット都ホテル】北海道のご当地グルメから山海の幸まで一同に味わえる “北海道ブッフェ” を開催

⼤阪マリオット都ホテル（所在地：⼤阪市阿倍野区阿倍野筋1丁⽬１番43号）は、 2023年11⽉8⽇（水）から2024年1月5日（金）までの期間、ライブキッチン「COOKA」にて “北海道ブッフェ”を開催します。

「いかめし」や「石狩鍋」、「鶏肉のザンギ」など北海道の郷土料理やご当地グルメをお楽しみいただけます。また、山海の食材の宝庫である北海道から届く、帆立貝、鱈などの海鮮やラクレットチーズ、生ハムなどの食品を使用したメニューにも注目です。ディナーでは、濃厚な旨味が特徴の北海道産花咲蟹もご堪能ください。

• 北海道ブッフェメニュー（一例）

《ランチ・ディナー》

いかめし ／ 石狩鍋 ／ 鶏肉とカスベのザンギ ／ ラム肉のジンギスカン ／ いくらとサーモンの親子丼／  

北海道産帆立貝とホッケのフライ ／ 北海道産鱈とじゃがいものブイヤーベース ／ 味噌ラーメン ／ 

北海道産帆立貝のマリネ ／ 札幌名物スープカレー

函館地方や渡島（おしま）地方の郷土料理「いかめし」

北海道のソウルフード「ジンギスカン」

北海道を代表する石狩地方の鍋料理「石狩鍋」

「いくらとサーモンの親子丼」

北海道名物「ザンギ」

「北海道産ポークとビーツのロースト」

《ランチ限定》

北海道産コールドポーク ハスカップソース ／ 有頭海老のグリル ／ 

ローストビーフ 北海道産山わさびソース ／ ホッケフライバーガー

【ディナー限定】濃厚な旨味が特徴「花咲蟹」

《ディナー限定》

蝦夷鹿とクルミのテリーヌ ハスカップソース ／ 

北海道産ポークとビーツのロースト ／ 

北海道 共同学舎新得農場ラクレットチーズ ／

海鮮ばらちらし ／ 塩ラーメン ／ 

サッポロクラフト生ハム ／ 

北海道産花咲蟹のボイル（お一人様一皿限定）　

• レギュラーメニュー、デザート、ドリンク（一例）

《レギュラーメニュー》

サラダ（7種）／ パスタ（塩たらこのクリーム）／ ピッツァ（ジャガマヨコーン）／ ビーフカレー 

《デザート》

グラスデザート（3種）／ ジェラート（10種）／ レアチーズムース ラズベリーソースと共に

《ドリンク》

ソフトドリンク各種

【アルコール】※ディナーのみフリーフロー

スパークリングワイン ／ワイン（⾚・⽩） ／ ⽣ビール ／ 焼酎 ／ 梅酒 ／ カクテル各種など

• 実施概要

【開催期間】2023年11⽉8⽇（⽔）〜 2024年1⽉5⽇（金）

【開催場所】19階 ライブキッチン「COOKA」

【営業時間】

＜ランチ＞ 11：30〜15：00

＜ディナー＞ 17：00〜22：00

 【料 金】
 ランチ    
 ＜平　日＞

大人・中高生 5,200円 ／ 小学生 2,100円／幼児（3歳以上） 1,000円
 

＜土日祝／90分制＞

 大人・中高生 5,800円 ／ 小学生 2,400円／幼児（3歳以上） 1,000円

＜お正月 : 2024年1月1日～3日／90分制＞ ※お正月特別メニューが追加
大人・中高生 ￥6,500／小学生 ￥3,500／幼 児 ￥1,200（3歳以上） 

※ソフトドリンク フリーフロー
 

 ディナー
 ＜平　日＞ 

大人 8,200円 ／ 中高生 5,800円 ／ 小学生 2,900円 ／ 幼児（3歳以上）1,000円
 

＜土日祝／120分制＞

大人 8,800円 ／ 中高生 6,400円 ／ 小学生 3,200円 ／ 幼児（3歳以上）1,000円

＜クリスマス：2023年12月23日～25日／120分制＞ ※クリスマス特別メニューが追加
＜お正月：2024年1月1日～3日／120分制＞ ※お正月特別メニューが追加
大 人 ￥11,000／中高生 ￥7,800／小学生 ￥3,700／幼 児 ￥1,300（3歳以上）

 ※ディナー（大人）はアルコールを含むフリーフロー

【レストランに関するご予約・お問い合せ】（受付時間10：00～20：00）
 フリーコールスーパー：0120-611-147
 携帯電話の方　：06-6628-6187
 
 ※写真はイメージです。
 ※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
 ※表示料金には、消費税およびサービス料（15％）が含まれております。
 ※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
 
 公式HP
 https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/
 公式Instagram
 https://instagram.com/osakamarriott_miyakohotel 
 公式Facebook
 https://www.facebook.com/osaka.m.miyako/
 公式You Tube
 https://www.youtube.com/channel/UCY5IjE-IJFh6EQ6rdhvNblw/videos