時代はカロリーから糖質重視へ～緩やかな糖質制限をもっと身近に！ロカボランチメニュー販売開始　第一ホテル東京シーフォートにて　2016年9月12日（月）

「TOKYO ISLAND RESORT」をコンセプトとする、第一ホテル東京シーフォート(東京都品川区東品川2-3-15総支配人 井上 愼一)1階グランカフェでは、“ロカボ（緩やかな糖質制限＝新時代の適正糖質摂取）”を日常の生活に取りこんでいただけるよう、一食あたりの糖質を20g-40g、デザート（間食）10g以下に抑えたロカボランチメニューを販売いたします。医学博士の山田 悟氏監修による、彩りも鮮やかでお腹も心も満たされるロカボメニューを4品考案いたしました。“ロカボ”は健康を意識している方々が、おいしく楽しく食べて、より健康になるための新たな食文化です。「楽しく続けたくなる」がロカボのモットー。ホテルで緩やかなロカボ生活始めてみませんか。

【場所】
第一ホテル東京シーフォート1階レストラン「グランカフェ」
【営業時間】
ランチ 11：30～14：30（最終入店14：30）
【予約/問い合わせ】
TEL [phone]（直通）
【アクセス】
東京モノレール「天王洲アイル駅」直結・りんかい線「天王洲アイル駅」下車、A出口より徒歩4分

ロカボマーク

★ロカボとは？
ロカボとは一般社団法人 食・楽・健康協会、山田 悟代表理事（北里研究所病院 糖尿病センター長）が推奨する「緩やかな糖質制限」のこと。これからの時代の適正糖質摂取だと言えます。糖質は三大栄養素の「炭水化物」に含まれていて、血糖値を上げる原因になっています。糖質を緩やかに制限することで、血糖上昇を予防します。「ローカーボ（極端な糖質制限を含む）」ではなく「ロカボ（緩やかな糖質制限＝新時代の適正糖質摂取）」を推奨しています。

★ロカボの基準とは？
糖質量を1食20-40g、デザート（間食）10g以下、1日合計70～130gを目安に摂取することです。それ以外のカロリー・脂質・タンパク質などの制限はありません。

山田 悟氏

★ロカボマークとは？
一般社団法人 食・楽・健康協会が掲げている、世の中の人々に「おいしく、楽しく食べて、健康に」なっていただきたいという理念のもと、緩やかな糖質制限「ロカボ」を更に普及させていくために作成されたマークです。
☆山田 悟氏（一般社団法人 食・楽・健康協会代表理事。北里研究所病院 糖尿病センター長）
2013年11月「一般社団法人 食・楽・健康協会」を設立。医学的根拠に基づく、楽しくおいしい食事療法の知識・技術の向上と普及、食後高血糖是正による健康増進などを目的に企業の指導や講演

★ロカボランチメニュー全4品
（1）ロカボペスカトーレ【ロカボ糖質：34.7g】￥1,900
通常の生パスタ同様に添加物を使わずに糖質をカット、食物繊維も豊富な低糖質パスタ（ほうれん草）を使用たっぷりの魚介とクリームソースのペスカトーレ
（2）骨付き鶏もも肉の白ワインビネガー煮込み【ロカボ糖質：20.2g】￥1,900
骨付き鶏もも肉を1本使用。きのこ、ブロッコリーと共に、パプリカで彩りも鮮やかな煮込み料理
（3）野菜たっぷりロカボクラムチャウダー【ロカボ糖質：19.4 g】￥1,000
こくのある生クリームを使用し、きのこ、ほうれん草、あさりをたっぷり使ったクラムチャウダー
（4）ソイパンケーキ【ロカボ糖質：9.3g】￥650
大豆粉ミックス粉を使用し、砂糖は使わず、自然な甘味料を使用した優しい甘みのパンケーキ
※（1）～（3）の各メニューは上記に加え、ロカボロールパン（1個につき別途ロカボ糖質2.3g）が1個付きます
※料金は消費税・サービス料込
※写真はイメージです
※ロカボ糖質とは、世界的表示基準であるavailable carbohydrate（有効糖質）

このリリースに関するお問い合わせ
第一ホテル東京シーフォート営業企画広報 ／ 塚野 希実子・野澤 翼・鳥井 由佳
TEL [phone](直通)／FAX [phone]

第一ホテル東京シーフォート http://bit.ly/1LGs7J2

リリース http://bit.ly/2bT1nji

発行元：阪急阪神ホールディングス
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