【ホテル日航関西空港】近畿の文化と魅力を発信 近畿五聖地食巡り

レストラン大河企画

関西国際空港島内のホテル、ホテル日航関西空港(所在地:大阪府泉佐野市 関西国際空港内、 総支配人:髙橋 信行)では、レストラン大河企画として「近畿五聖地食巡り」と題し、「近畿の五芒星」説に言われる近畿内の五カ所の聖地、その周辺地域や、五カ所を星形に結ぶ線上に点在する各地の優れた食材、生産物や郷土料理を、星追うが如く料理人自らが追い求めて月ごと、場所ごとにアレンジしたお料理をご提供しております。
 寒さ厳しい2月、和彩「花ざと」の“五聖地会席”は、体が温まるお料理を三重(伊勢)・京都(元伊勢)・兵庫(淡路)の素材を中心に仕立てました。三重県より冬の味覚代表の「あのりふぐ」は鍋物で、京都府北部より上品な旨みの「甘鯛」と兵庫県淡路島のこだわり牛肉「椚座牛」は揚物でお愉しみいただけます。

和彩 「花ざと」五聖地会席」和彩 「花ざと」五聖地会席」

 

 


中華料理「桃李」の“桃李懐石”は、高級食材ふかひれと、滋賀県の厳選された大豆と水、磨かれた職人技
が光る“比叡ゆば”を土鍋煮込みでご用意いたしました。京都府琴引浜の海水だけで手作りされた“琴引の塩”を使った炒めものは、宮津の烏賊のねっとりした歯ごたえと甘さが魅力的なメニューです。

中華料理「桃李」桃李懐石中華料理「桃李」桃李懐石

 

今後も各シェフが作り出す新しいアイデアと豊かな調理技術で、近畿一円の優れた食材を、その旬ごとに一番美味しいお料理として提供してまいります。どうぞご期待ください。

【「近畿五聖地食巡り」実施概要】

 

【 和彩「花ざと」 】

和彩「花ざと」月替わり会席和彩「花ざと」月替わり会席


対象メニュー:
“五聖地会席”伊勢~元伊勢~淡路 ¥9,000
営業時間:
< 昼食 >(平日)11:30~14:30(L.O.14:00)
(土日祝)11:30~15:00(L.O.14:30)
< 夕食 >(全日)17:30~21:30(L.O.21:00)
座数:60席(内カウンター12席) ※全席禁煙



 

【 中華料理「桃李」 】

中華料理「桃李」桃李懐石中華料理「桃李」桃李懐石


対象メニュー:桃李懐石 ¥12,000
桃李懐石 不二 ¥16,500
営業時間:
< 昼食 >(平日)11:30~14:30(L.O.14:00)
(土日祝)11:00~15:00(L.O.14:30)
< 夕食 >(全日)17:30~21:30(L.O.21:00)
中華料理「桃李」桃李懐石
座数:110席 ※全席禁煙



 



【 オールデイ ダイニング「ザ・ブラッスリー」 】

オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」秋刀魚とプチトマトのチーズパン粉焼き」オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」秋刀魚とプチトマトのチーズパン粉焼き」


対象メニュー: ランチブッフェ 
(平日)¥2,400 /(土日祝)¥2,600
ディナーブッフェ
(平日)¥4,000 /(土日祝)¥4,200
営業時間:
< ランチタイム >
(平日)11:30~14:30 /(土日祝)11:30~15:00
< ディナータイム >
(平日)17:30~21:30 /(土日祝)17:00~21:30

 

 

座数:170席 ※全席禁煙

※上記の金額は消費税・サービス料を含む、お1人様料金です。
※メニューは、食材の都合により変更する場合がございます。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ:レストラン予約 072-455-1120
レストラン詳細 https://www.nikkokix.com/restaurant/index.html

【 五聖地とは 】

近畿の五カ所に点在する神々の聖地(伊勢神宮・熊野本宮大社・
伊弉諾神宮・元伊勢・伊吹山)のことをさします。
この五カ所を結ぶと、奈良平城京を中央とする綺麗な星が
描けるという五芒星説があります。


※近畿五聖地食巡りHP URL https://www.nikkokix.com/restaurant/spevent/

 








< ホテル日航関西空港について >


世界の各都市を結ぶ海上空港「関西国際空港」内のホテル
で、第1ターミナル、鉄道駅に直結した「エアロプラザ」内
に位置し、第2ターミナルへは、「エアロプラザ」1階から
無料連絡バス運行。館内はゆとりのある空間設計を基本に、
客室はやわらかな色調のインテリアと静けさを重視し、完全
防音、完全遮光。
又各レストランでは、安心な国内食材に拘った美味しい料
理をご堪能戴けます。どうぞ旅の始まりに、旅の終わりに、
心ときめく時間をお過ごし下さい。


ホテル日航関西空港URL https://www.nikkokix.com/
〒549-0001 大阪府泉佐野市泉州空港北1番地(関西空港内)
TEL 072-455-9803(直通) FAX 072-455-1154(直通)
1995年6月開業、客室数576室。
ターミナルビル・JR・南海電鉄「関西空港駅」に直結。

 
 

 

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会社概要

URL
https://www.okura-nikko.com/ja/nikko/
業種
サービス業
本社所在地
東京都港区虎ノ門2-10-4
電話番号
03-4400-0632
代表者名
大倉 喜久彦
上場
未上場
資本金
42億7200万円
設立
2015年10月