冷凍ミールキットがテレビで紹介され緊急重版！ “毎日食べたい冷凍おかず”を100種掲載したレシピ本が6万部を突破

『定番おかずがぜ～んぶおいしく冷凍できちゃた100』の著者・新谷友里江さんがNHKあさイチに出演し、冷凍ミールキットを紹介！

株式会社主婦の友社

2024年3月5日 09時00分

株式会社主婦の友社が2019年7月18日に発売した『定番おかずがぜ～んぶおいしく冷凍できちゃた100』（https://www.amazon.co.jp/dp/4074382458/）は、このたびの15刷重版出来により、累計6万部を突破致しました。

『定番おかずがぜ～んぶおいしく冷凍できちゃった100』

[Amazon] https://www.amazon.co.jp/dp/4074382458

[楽天] https://books.rakuten.co.jp/rb/15957254/

手作り冷凍ミールキットがあれば、帰宅後すぐに“ほかほかごはん”のでき上がり

仕事が遅くなり、買い物の時間も夕飯を準備する時間もない、今日の夕飯、どうしよう！？そんなドタバタな日々を送る方にぴったりな方法が、手作りの冷凍ミールキットです。

好きな肉や魚と野菜を切り、調味料とともに保存袋の中に入れて味付けをして冷凍。食べたいときに解凍して、簡単調理をするだけで、ほかほかでおいしいおかずが、あっという間に完成します。

著者・新谷友里江さんがNHKあさイチに出演して、冷凍ミールキットを紹介したところ、その簡単さや便利さに注目が集まったことで、本書の売上も急増し、緊急重版で累計6万部突破！

和風・洋風・中華風、肉に魚に魚介も！　バリエーション豊富な100レシピ

『定番おかずがぜ～んぶおいしく冷凍できちゃた100』では、とても便利な手作り冷凍ミールレシピを100品紹介しています。しょうが焼きや肉じゃがなどの和風おかず、えびチリや回鍋肉などの中華おかず、さばのトマトソースソテーやポトフなどの洋風おかずと、バリエーションが豊富なので飽きずに長く活用できる1冊です。

本がパカッと開く、ビシッと立つから調理しながら見やすい

特別な製本で“本を見ながら料理がしやすい”にもこだわりました。すべてのページが180度パカっと開いて閉じない！立てても使える！ スマホごえの使いやすさに誰もが感動するはず。

著者情報

【料理】新谷友里江
料理家・管理栄養士。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、祐成双葉氏のアシスタントを経て独立。“手軽に作れて誰もがおいしく食べられる”をコンセプトに、家庭料理やおやつを中心としたレシピ開発や料理提案を行う。現在は、2人の子育てをしながら、料理雑誌や女性ファッション誌の料理企画で活躍。