キッチン倶楽部に関するプレスリリース／PR TIMES

キッチン倶楽部に関するプレスリリース

株式会社サンリッチ
6月20日（月）より　ホームメイド協会115教室にて食文化スタディ「ドイツ」を開催予定

株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）は、全国115教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、6月20日（月）より、ドイツのパンとパンに会う料理を学べる食文化ス...

2011年04月30日 14:06

株式会社サンリッチ
“おうちでクリスマスパーティ派“におすすめのレッスン冬季限定特別講座“クリスマスフェスティバル”12月4日（土）～12月19日（日）開催

株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）では、全国119教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」を運営しております。この度、当協会ではクリスマスやお正月に合わせたメニューを　学べる、冬季限定特別講座「クリスマスフェスティバル」（全20講座）を開催いたします。「クリスマスフェスティバル」は、ホームメイド協会の講座の中でも特に人気の高い企画講座となっています。パン、天然酵母パン、ケーキ、シュガークラフト、和菓子、工芸パン、クッキング（おせち、洋

2010年09月27日 11:03

株式会社サンリッチ
★全国各地のこだわり食材を学べる人気講座　食文化スタディ★ 高級食材　気仙沼産「ふかひれ」を使用した　「ふかひれパン」講座 10月１5日（金）より　全国のホームメイド協会にて実施

株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）は、全国119教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、10月15日（金）より、食文化スタディ「ふかひれ」を開催いたします。中国料理の高級食材として知られるふかひれは、日本での歴史も古く、清の時代には乾燥させた海鼠（なまこ）、鮑（あわび）、鱶鰭（ふかひれ）の３つは「俵物三品」として日本から広州へ輸出されていました。これらの乾物は、江戸時代中期以降、日本が中国との交易（長崎貿易）で中心的な産物として

2010年09月16日 14:00

株式会社サンリッチ
専門家とともに雑穀を学び、雑穀畑を見学し、雑穀を調理する≪食文化スペシャル「雑穀」≫開催

株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）は、手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、8月18日（水）、雑穀についてさまざまな角度から学ぶ、食文化スペシャル「雑穀」を開催いたします。 ◆今“雑穀”が注目されるわけ◆ 現代社会では、世界3大穀物イネ、ムギ、トウモロコシが食生活の中心のようになっています。しかし、その土地土地の人々のくらしを支えてきた雑穀には、植物としての強さ、食物としての栄養価や機能性、そして暮らしに根ざした食べ方の知恵があります。「食の

2010年06月30日 18:51

株式会社サンリッチ
イタリア司厨士協会認定のマエストロ・ディ・クチーナ(料理の巨匠)がトスカーナ地方の本格イタリアンを日本語で指導　食文化スペシャル「マエストロに学ぶ本格イタリアン」開催

株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）は、手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、7月10日（土）午前・午後の2回、イタリア料理を学ぶ食文化スペシャル「マエストロに学ぶ本格イタリアン」を開催いたします。今回の食文化スペシャルは特別講師にジャンルーカ・パルディーニ氏を迎えて本格イタリアンを学ぶ講座です。ジャンルーカ氏は料理の才能と社会への貢献を認められ、イタリア政府からグランデ・マエストロ・デ・クッチーナ（料理の巨匠）の称号を授かりました。この称号

2010年06月18日 15:27

株式会社サンリッチ
こだわりの多いドイツの食文化を紹介～食文化スタディソーセージ～　6月17日（木）より全国のホームメイド協会にて実施

株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）は、全国120教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、6月17日（木）より、こだわりの食材ドイツソーセージを学べる食文化スタディを開催いたします。ドイツ料理はその歴史において、フランスやイタリアなど南の暖かく食材に恵まれた国々の料理とは異なり、食材が不足しがちな寒い季節に備え、さまざまな工夫が凝らされているのが特徴です。冬季は作物があまり取れないため、マリネやザワークラウト、ピクルス、ヴルスト（

2010年06月17日 19:03

株式会社サンリッチ
～メキシコの食用サボテン＝ノパルの味を日本の消費者に～ホームメイド協会食文化スタディ「サボテン」5月15日（土）より開催

株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）は、全国120教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、5月15日（土）より、こだわりの食材ノパル（ウチワサボテン）をはじめメキシコの食文化を学べる食文化スタディ「サボテン」を開催いたします。「食文化スタディ」は食材や「食」にまつわるテーマをピックアップし、栄養や効能、調理のコツなど「食」をより深く掘り下げ、知識と理解を深めるホームメイド協会の人気講座で、これまで40講座以上を開催してきました。

2010年04月13日 19:57

株式会社サンリッチ
国内唯一の「麻（ヘンプ）」専門レストランが全面協力　食文化スタディ「麻」（パン）講座　全国120教室にて11月11日（水）より開催

　株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）では、全国120教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」の全国の教室にて、11月11日（水）より、マグネシウム、鉄分、銅、亜鉛などのミネラルを豊富に含み「天然の美容サプリメント」とも言われる「麻の実」を使用した食文化スタディ「麻」を開催いたします。「食文化講座」は食材や「食」にまつわるテーマをピックアップし、栄養や効能、調理のコツなど「食」をより深く掘り下げ、知識と理解を深めるホームメイド協会の人気講

2009年10月13日 15:44

株式会社サンリッチ
人気のタジン鍋料理も学べる、モロッコ食文化講座　食文化スペシャル　「モロッコレストランで本格モロッコ料理」開催　～異国情緒あふれるレストランでモロッコ人シェフが伝授～

　株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）は、手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、9月25日（金）と9月29日（火）の2回、モロッコ料理を学ぶ食文化スペシャル「モロッコレストランで本格モロッコ料理」を開催いたします。　今回の食文化スペシャルは、タジン鍋やクスクスを中心に注目を集めるモロッコ料理を学ぶ講座です。異国情緒あふれる本格モロッコ料理レストラン「ルマグレブ」にて、シェフのリフキー・Ｍ・ヒシャム氏が本場のレシピやモロッコの文化についてお教えし

2009年09月16日 10:56

株式会社サンリッチ
美肌効果のある注目食材「ノパル」を使ったメキシコ料理を学ぶ　食文化スペシャル　「サボテンを食べよう! メキシコの食文化」　9月22日(火・祝)横浜 / 9月23日（水・祝）梅田にて開催

　株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）では、手づくり総合教室「ホームメイド協会」の横浜教室と梅田教室において、9月22日（火・祝）より、低カロリーでミネラル豊富、しかも腸の働きを活発にしてくれる食材「サボテン」を使用した食文化講座「サボテンを食べよう！メキシコの食文化」を開催いたします。　食文化講座は食材や「食」にまつわるテーマをピックアップし、栄養や効能、調理のコツなど「食」をより深く掘り下げ、知識と理解を深めるホームメイド協会の人気講座です。今

2009年09月15日 10:56

株式会社サンリッチ
ヘンプバーガーや麻ミルク羹など「麻の実」を使ったレシピを学ぶ　食文化スタディ「麻」　全国120教室にて今月より開講

　株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）では、全国120教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、9月8日（火）より全国120教室にて、マグネシウム、鉄分、銅、亜鉛などのミネラルを豊富に含み「天然の美容サプリメント」とも言われる「麻の実」を使用した食文化講座「麻」を開催いたします。　「食文化講座」は食材や「食」にまつわるテーマをピックアップし、栄養や効能、調理のコツなど「食」をより深く掘り下げ、知識と理解を深めるホームメイド協会の人気

2009年09月15日 10:56

株式会社サンリッチ
★世界各国の本格名物レシピを学べる人気講座がリニューアル★ 食文化スペシャル「野田浩資シェフに学ぶ　ドイツ魅惑の郷土料理」開催～ドイツ料理の巨匠がレシピを直伝～

　株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）は、全国121教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、7月8日（水）、15日（水）の2回、本格的なドイツの郷土料理を学ぶ食文化スペシャル「野田浩資シェフに学ぶドイツ魅惑の郷土料理」を開催いたします。「食文化スペシャル」は、外部から特別講師を招き、食材や「食」にまつわるテーマをピックアップし、栄養や効能、調理のコツなど「食」に対する知識と理解を、本格的にプロに学ぶ人気の講座です。　今回の食文化

2009年06月26日 18:24

株式会社サンリッチ
メタボ対策として注目される「桑」を使ったレシピを紹介　食文化スタディ「有機桑茶」開催

　株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）では、全国121教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、5月20日（水）より、近年、ミネラル、マグネシウム、鉄分、ビタミンＥ、繊維質などを含みメタボ対策としても注目を浴びている健康食品「桑の葉」を使用した食文化講座「有機桑茶」を開催いたします。　「食文化講座」は食材や「食」にまつわるテーマをピックアップし、栄養や効能、調理のコツなど「食」をより深く掘り下げ、知識と理解を深めるホームメイド協会の

2009年04月27日 11:08

株式会社サンリッチ
★世界各国の本格名物レシピを学べる人気講座がリニューアル★　食文化スタディ「Let’s　ピンチョス！スペイン・バルの味」開催

　株式会社サンリッチ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：灘吉利晃）は、全国121教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、4月20日（月）より、本格的なスペイン料理を学べる食文化スタディ「Let’s　ピンチョス！スペイン・バルの味」を開催いたします。　「食文化スタディ」は食材や「食」にまつわるテーマをピックアップし、栄養や効能、調理のコツなど「食」をより深く掘り下げ、知識と理解を深めるホームメイド協会の人気講座です。これまで40講座以上を開催してきましたが、2

2009年04月08日 16:10

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