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ハインツ日本株式会社
洋食ソースの定番・ウスターソース 日本での製造開始は江戸時代? 発祥のイギリスとは違う独自の文化へ発展
ハインツ日本(本社:東京都台東区、代表取締役社長:前田英広)はデミグラスソース、ホワイトソースなどの日本における洋食ソースのパイオニアです。日本の開国150周年にちなみ、2009年4月から洋食と洋食ソースの魅力と歴史に関する情報を発信しています。 第4回は、最近イギリスで最古のレシピ発見との報道もあったウスターソースのお話です。 ■ ウスターソース(ウスターシャーソース)とは? ウスターソースはイギリスのウスターシャー(Worcestershire)州のウスター(Worce
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2010年01月22日 11:07 |
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2009年10月14日 15:25 |
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2009年10月08日 22:03 |
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ハインツ日本株式会社
ケチャップを台所に閉じ込めないで!キャンペーン 10/2~11/3 目黒通りインテリア街を逆さケチャップ1500本がジャック
洋食ソースのパイオニア、ハインツ日本株式会社(本社:東京都台東区、代表取締役社長:前田英広)は、「もっと食卓にケチャップを」を合言葉に、『ケチャップを台所に閉じ込めないで!キャンペーン』を実施中です。キャンペーンを通じて、インテリアグッズにもなるくらいおしゃれなケチャップボトルなら食卓をもっと楽しく元気にすることができることを訴えていきます。 そのメインイベントとして、10月2日(金)~11月3日(火・祝)、目黒通りのインテリアショップ街(MISC)をハインツ逆さケチャップ15
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2009年09月17日 23:11 |
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ハインツ日本株式会社
アメリカの当たり前を日本に! もっと食卓にケチャップを! 9月14日「ケチャップを台所に閉じ込めないで!キャンペーン」開始
洋食ソースのパイオニア、ハインツ日本株式会社(本社:東京都台東区、代表取締役社長:前田英広)は、「もっと食卓にケチャップを」を合言葉に、『ケチャップを台所に閉じ込めないで!キャンペーン(第1弾9月14日~11月末予定/第2弾10月2日~11月3日)』を実施します。おしゃれなケチャップがお部屋や街に飛び出していくイメージを通じて、台所にとどまらないケチャップの魅力を伝えていきます。 ■ 日米ケチャップの使われ方の違い ケチャップが国民的調味料となっているアメリカと日本では、ケチ
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2009年08月31日 16:27 |
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ハインツ日本株式会社
常備野菜の1位 「キャベツ」 と牛乳で簡単に! 9月1日『北海道産ほたてのクリームチャウダー』新発売
洋食ソースのパイオニア、ハインツ日本株式会社(本社:東京都台東区、代表取締役社長:前田英広)は、2009年9月1日より、調理用レトルトスープ『北海道産ほたてのクリームチャウダー』を新発売致します。 ■“調理の手間は少なく、野菜は多く”というニーズに応えました 本商品は“北海道産のほたて”にじゃがいも、タマネギ、にんじんも入った濃縮タイプで、キャベツと牛乳だけで簡単に本格的味わいのチャウダーが作れるのが特徴です。商品に最初からほとんどの具材が入っているので、揃える材料や調理手順
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2009年08月06日 22:59 |
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ハインツ日本株式会社
洋食は「ご飯に合う」ように進化した西洋料理 寿司や蕎麦好きの外国人も知らない 日本独自の食文化『YOSHOKU』の魅力
今年は日本の開国150周年、それは「洋食150周年」でもあります。初めて西洋料理に遭遇した当時の日本人は大きなショックを受けると同時に、強いあこがれをもってそれを吸収しようとしました。しかし日本人は、西洋料理をそのまま取り入れたのではなく、ご飯に合うように作り変えて、「洋食」という独自の食文化を作りあげたのです。また、それを支えたのが洋風ソースの国産化でした。ハインツ日本(本社:東京都台東区、代表取締役社長:前田英広)は洋風ソースを代表するデミグラスソースとホワイトソースのメー
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2009年04月24日 22:12 |
2012-04-16
... 19:47 via モバツイ 昨日の「缶ドミグラスにマディラ」ですが、ご飯に合う洋食ソースとしては、こいつとケチャップでの手直しがいい気がします。ポートとかシェリーでも行ける。が、酒飲みながら食べるものには、赤ワインと塩こしょうだろな。 ...
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フレンチディナー
... (揚げ物は好きなのですが、洋食ソース類は苦手なんです) 味も雰囲気も良く、近くにあったら通っちゃうかも? 今度はいつ行けるかな~ ・店名 : Restaurant Kakurai(かくらい) ・ジャンル : 欧風料理-フレンチ ・住所 : 栃木県宇都宮市北一の沢町4 ...
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