HAGANE DINING株式会社【プレスリリース】 by PR TIMES
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info@prtimes.jpCopyright (c) PR TIMES Inc. All Rights Reserved.2024-02-28T06:43:18+09:00ja-JPPR TIMES|HAGANE DINING株式会社のプレスリリース・ニュースリリース。200年前の文献からレシピを読み解き、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店がこのたび、西新宿に誕生します。
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[HAGANE DINING株式会社]
京料理」と対をなす料理として、江戸時代まで広く親しまれていた「江戸料理」。
「江戸前鮨」は「江戸料理」の一ジャンル。今では江戸料理という言葉は聞かなくなり、江戸前鮨という言葉だけが残るのみになって...HAGANE DINING株式会社企業・官公庁・団体2023-01-29T20:43:35+09:002023-01-29