https://prtimes.jp info@prtimes.jp Copyright (c) PR TIMES Inc. All Rights Reserved. 2024-01-04T09:51:36+09:00 ja-JPPR TIMES｜株式会社エルソルのプレスリリース・ニュースリリース。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000020640.html [株式会社エルソル] 味処こまがたは、地元食材を使ったばあばの地元料理が人気のお店、佐久市望月の国道142・254号沿いにある直売所こまがたに併設された食堂です。 地元テレビでも何度も紹介されるお料理上手のばあば「しのぶ」... 株式会社エルソル 企業・官公庁・団体 2016-12-29T09:00:28+09:00 2016-12-29 http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000020640.html [株式会社エルソル] ＜栄養価に優れ様々な料理に合う紅葉肉＞ 天然のシカ肉は牛肉・豚肉に比べると、カロリーは約3分の1、タンパク質はおよそ2倍、脂質は10分の1以下、鉄分は3倍と栄養価に優れる。鉄分豊富なことは鮮やかな赤身肉... 株式会社エルソル 企業・官公庁・団体 2016-10-24T15:28:00+09:00 2016-10-24 http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000020640.html [株式会社エルソル] 株式会社エルソルは蓼科白樺高原に地場食材を使った料理とジビエ料理が人気の居酒屋【sora MESHI】を併設した【B&B sora】を運営している。代表の渡部氏は現在、大手クラウドファンディング「A-Port」にて支... 株式会社エルソル 企業・官公庁・団体 2016-09-26T14:00:07+09:00 2016-09-26 http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000020640.html [株式会社エルソル] ◆これまでほとんど流通してこなかった蓼科のシカ肉 野生のシカは、国の基準をクリアして認可を受けた食肉処理施設で解体したものでないと販売できない。そして、長野県内にはその食肉処理施設の許可を得た業者... 株式会社エルソル 企業・官公庁・団体 2016-08-19T12:00:02+09:00 2016-08-19