一般社団法人ChefooDo【プレスリリース】 by PR TIMES https://prtimes.jp info@prtimes.jp Copyright (c) PR TIMES Inc. All Rights Reserved. 2026-01-30T08:57:12+09:00 ja-JPPR TIMES｜一般社団法人ChefooDoのプレスリリース・ニュースリリース。 【食べるJAPAN 美味アワード2026】（第6回）のグランプリは［夢中炭窯 (大分県)　金色出汁 炭火干し椎茸］に決定！！全体で国内外の逸品69品を認定！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000023.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/23/resize/d36599-23-7a7f6446ba10ce111c37-6.png ] 「味」「品質」に加え「地域特性の活かし方」「食品や企業の背景にあるストーリー」「SDGsへの取り組み」等を審査基準と... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2026-01-27T17:07:21+09:00 2026-01-27 【食べるJAPAN 美味アワード】の新部門［シェフが選ぶ美酒アワード2026]（第１回） の三つ星受賞酒が決定！！和食、フレンチ、イタリアン、中華、各カテゴリーの美酒（日本酒）を選出！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000024.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/24/resize/d36599-24-6e590614b31c087794cd-21.png ] 　　　　日本のトップシェフが、料理に合う酒を選定・表彰・褒賞するプロジェクト　日本の伝統的酒造りがユネスコ無形文... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2026-01-27T16:25:10+09:00 2026-01-27 日本のトップシェフが未来につなげたい地域の「美味」を発掘・審査する第6回「食べるJAPAN 美味アワード」の募集開始。トップシェフが選ぶ美酒（『料理に合う美味しい酒』）部門も新たに創設。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] 「美味アワード2026」のエントリーが開始されました。募集期間は2025年6月2日（月）から2024年8月29日（金）までとなります。日本のトップシェフが日本各地の美味を発掘・評価・審査します。地域と食を活性化させ... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2025-06-09T11:13:12+09:00 2025-06-09 「食べるJAPAN 美味アワード2025」のグランプリは株式会社セイル・オン （福岡県）の「ピーナッツスプラウト」に決定！！全国の逸品70品を認定！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000018.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] 「味」「品質」に加え「地域特性の活かし方」「食品や企業の背景にあるストーリー」「SDGsへの取り組み」等を審査基準として、未来につなげたい「美味しい」を発掘することを目的に2020年に始まった「食べるJAPAN... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2024-12-09T10:30:01+09:00 2024-12-09 「食べるJAPAN 美味アワード2024」グランプリ「越後ど発酵　古志漬の素（新潟県）」を筆頭に70品を認定 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/16/resize/d36599-16-7c61308dbf6032c0521b-0.jpg ] 服部幸應 審査委員長（学校法人服部学園 理事長 / 服部栄養専門学校 校長）、片岡 護（一般社団法人ChefooDo会長 / リス... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2024-02-29T12:00:02+09:00 2024-02-29 日本のトップシェフが日本各地の美味を発掘。地域と食を活性化させる「美味アワード2025」のエントリー開始。トップシェフやバイヤー・メディアだけでなく、将来の消費を担う子どもたちも審査に参画！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/17/resize/d36599-17-637447c1af330a03eb98-2.jpg ] 【食べるJAPAN美味アワード2025　開催のお知らせ】「食べるJAPAN」は、2019年の発足以来、国産品を食べることで地域を応... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2024-07-01T17:27:54+09:00 2024-07-01 日本のトップシェフが日本各地の美味を発掘。地域と食を活性化させる「美味アワード2024」のエントリー開始。トップシェフやバイヤー・メディアだけでなく、将来の消費を担う子どもたちも審査に参画！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] 「食べるJAPAN」は、2019年の発足以来、国産品を食べることで地域を応援し、国産農林水産物の消費拡大を通じて、日本の食料自給率向上に貢献するという趣旨を掲げ、活動を進めてきました。この活動をさらに広げる... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2023-07-12T10:00:03+09:00 2023-07-12 「食べるJAPAN　 美味アワード２０２３」。グランプリ「名物鯛のかぶと煮（兵庫県）」を筆頭に８３品を認定 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/13/resize/d36599-13-9fd77c890ba22a6e712e-17.jpg ] グランプリ（左から）服部幸應 審査委員長、明石めで鯛や 山田 梢 様、片岡 護（一般社団法人ChefooDo会長 、リストラン... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2023-01-12T11:00:16+09:00 2023-01-12 一般社団法人ChefooDo/シェフードと株式会社FERMENT8が日本酒オーダーシステム「MySAKE.jp」を活用した海外展開に向け業務提携を締結 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/12/resize/d36599-12-dcde8d2bc148c5e6f115-0.jpg ] ●日本酒の海外展開「ローカライズ」がキーワード 現在、海外での日本酒市場は過去最大に拡大しており、2021年の日本... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2022-10-26T12:00:01+09:00 2022-10-26 月額1万円から中国に進出できるサービス「cocola」がスタート。日本の逸品の情報発信（市場調査・販路開拓）から販売（LIVE販売・越境EC・一般貿易・実店舗販売）までcocolaが行います。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/10/resize/d36599-10-8db5070a2ffc88a9f392-7.png ]     中国マーケットにおける日本商品のこれまで 2015-2016年、中国では一部の日本商品の特需が... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2022-10-06T10:00:01+09:00 2022-10-06 一般社団法人ChefooDo/シェフードとエグジビションテクノロジーズ株式会社とは「持続可能な水産業振興および魚食推進」における戦略的パートナーシップ協定を締結 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] TEAM 和SAKANA.（チーム　オサカナ）『魚食推進応援団』の事業内容（予定） Team ＪＰＦish　～oh! sakana～ ●『シーフードショー（※1）』×『食べるJAPAN（※2）』美味アワードコラボによる魚食推進提案 ... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2022-08-19T11:00:00+09:00 2022-08-19 一般社団法人ChefooDoは、中国最大級の食品グループ光明食品集団有限公司傘下、海外貿易窓口である光明食品国際貿易（上海）有限公司と日中間の事業（活動）における戦略的パートナーシップ協定を締結 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000036599.html [一般社団法人ChefooDo]   [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/7/resize/d36599-7-988c048f4694915aca7c-0.png ] 中国での事業推進について 一般社団法人シェフードは現地法人(上海食福得実業発展有限公司)を設立し... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2022-06-30T10:00:21+09:00 2022-06-30 日本の一流シェフが日本各地の美味を発掘。地域と食を活性化させる「食べるJAPAN 美味アワード」。今年度のエントリー開始 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] ■「食べるJAPAN 美味アワード2023」開催のお知らせ コンセプトは　”未来につなげたい「美味しい」を発掘” 「美味アワード」という目に見えて判りやすい「箔」がついた美味しさをもつ商品は、地... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2022-07-01T10:00:29+09:00 2022-07-01 一般社団法人ChefooDoが中国に現地法人を設立、日本と中国の食産業の交流がスタート https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/6/resize/d36599-6-8dda970d654cb41f12d3-9.png ] 3年間の準備期間を経て、「日中食産業の交流及び新たなビジネスの創出」ならびに「食育の啓蒙」、「正しい日本食文化の伝... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2022-06-23T10:00:18+09:00 2022-06-23 復興マラソンイベント「第2回東北希望の襷(たすき)マラソン山形天童大会」開催！～東日本大震災への復興と鎮魂の思いを捧げるために～ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/5/resize/d36599-5-e50d49ad502c683900cf-0.png ] 一般社団法人ChefooDo（本社：東京都中央区、代表理事 大竹 康弘、以下 ChefooDo）は、東日本大震災から10年を迎える東... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2022-05-19T11:44:48+09:00 2022-05-19 『Share Spirits』/ シェアスピリッツ～一流料理人を ”視て“ ”聴いて“さらに”触れ合える“動画配信プラットフォーム～2021年2月1日(月) 配信スタート https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] [画像1: https://prtimes.jp/i/36599/4/resize/d36599-4-987001-0.gif ] 『ShareSpirits/シェアスピリッツ』は第一線で活躍する現役の料理人が食文化をはじめ、そこに至るまでの想いや信念を語り、優れた技... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2021-02-01T15:00:08+09:00 2021-02-01 日本を代表する伝説の料理人が集結した団体「一般社団法人ChefooDo」2018年8月１0日発足 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000036599.html [一般社団法人ChefooDo] シェフードは、リストランテ・アルポルト オーナーシェフ・片岡護の「食の力で社会の役に立ちたい！」という熱い想いに集った料理人や、料理に関わる人々とともに立ち上げた、新しい「食」活動団体です。学校給食... 一般社団法人ChefooDo 企業・官公庁・団体 2018-08-13T14:37:39+09:00 2018-08-13