株式会社ミートエポック【プレスリリース】 by PR TIMES https://prtimes.jp info@prtimes.jp Copyright (c) PR TIMES Inc. All Rights Reserved. 2023-12-18T09:07:42+09:00 ja-JPPR TIMES｜株式会社ミートエポックのプレスリリース・ニュースリリース。 8月2日（月）オープンの「やっぱりステーキ芝大門店」“発酵熟成肉”メニュー「熟成アメリカンステーキ」販売開始 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000039400.html [株式会社ミートエポック] https://www.meatepoch.com/ [画像1: https://prtimes.jp/i/39400/5/resize/d39400-5-2d1310f3751b30b59ec7-3.png ] 「エイジングシート」とは 肉の熟成に利用できる人体に無害な“菌”... 株式会社ミートエポック 企業・官公庁・団体 2021-07-27T10:30:08+09:00 2021-07-27 フードロスを軽減肉・魚保存シート4月 22 日（木）より家庭用 『 発酵力 オイシート 』 をキャンプファイヤーで発売 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000039400.html [株式会社ミートエポック] [画像: https://prtimes.jp/i/39400/4/resize/d39400-4-420901-2.jpg ] 「エイジングシート」とは 肉の熟成に利用できる人体に無害な“菌”を純粋に培養し、回収した胞子を滅菌した布に付着、... 株式会社ミートエポック 企業・官公庁・団体 2021-04-19T14:26:31+09:00 2021-04-19 「エイジングシート」のミートエポック 代表取締役 跡部美樹雄が「外食アワード2020」中間流通・外食支援事業者部門を受賞 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000039400.html [株式会社ミートエポック]   [画像1: https://prtimes.jp/i/39400/2/resize/d39400-2-529351-0.jpg ] 外食アワード2020を受賞　 跡部美樹雄 ■「外食アワード」とは 外食産業記者会が創設した表彰制度で、外食産業の発展と外食... 株式会社ミートエポック 企業・官公庁・団体 2020-12-03T10:00:53+09:00 2020-12-03 産学連携で開発した日本初の熟成食材製造用「エイジングシート」が「九都県市のきらりと光る産業技術表彰」受賞 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000039400.html [株式会社ミートエポック]     [画像1: https://prtimes.jp/i/39400/3/resize/d39400-3-239802-0.jpg ] ■受賞の概要 「エイジングシート」は、昨年、川崎市ものづくりブランド認定を受けました。そのことから「九都県... 株式会社ミートエポック 企業・官公庁・団体 2020-11-16T13:00:05+09:00 2020-11-16 日本初！11月15日（木）より「エイジングシート」を使用した『発酵熟成熟鮮魚』の販売開始いたします。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000039400.html [株式会社ミートエポック] [画像1: https://prtimes.jp/i/39400/1/resize/d39400-1-623151-1.jpg ] 23日後トリミング後のマグロ断面　変色はほぼありません。 明治大学と株式会社ミートエポック（本社：川崎市多摩区、代表取締役社長：... 株式会社ミートエポック 企業・官公庁・団体 2018-11-15T10:01:18+09:00 2018-11-15