https://prtimes.jp info@prtimes.jp Copyright (c) PR TIMES Inc. All Rights Reserved. 2024-03-02T13:56:59+09:00 ja-JPPR TIMES｜株式会社味香り戦略研究所のプレスリリース・ニュースリリース。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000059043.html [株式会社味香り戦略研究所] 株式会社 味香り戦略研究所は、世界中の食品の味覚ビッグデータやAI解析技術を駆使し、食品の「味」を数値化する手法で、「味」をわかりやすく表現する次世代のフードテックシンクタンク企業である。 今回、コ... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2022-11-24T18:02:12+09:00 2022-11-24 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000059043.html [株式会社味香り戦略研究所] 社では、味・香り・食感等の「おいしさ」の可視化技術により、10万件を超える数値化した食品の味覚データベースを基に個人の嗜好性を明らかにする解析エンジンを開発。それにより可能になったパーソナライズド食... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2021-07-09T15:00:03+09:00 2021-07-09 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000059043.html [株式会社味香り戦略研究所] ～2021年 炭酸飲料トレンドのポイント～ 無糖炭酸飲料市場の現状 ■無糖炭酸飲料の販売個数が2020年伸長した（2019年比で112%） ■新しい生活様式の定着で炭酸飲料の飲用シーンが多様化 炭酸飲料味分析結果の... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2021-02-26T12:13:00+09:00 2021-02-26 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000059043.html [株式会社味香り戦略研究所]  《なぜ今？レモン人気の背景》　   [画像1: https://prtimes.jp/i/59043/1/resize/d59043-1-913450-0.jpg ] 2009年～2013年まで、市販の飲食品において多用されたワードをベースに味の構成とバ... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2020-05-28T10:32:57+09:00 2020-05-28