株式会社味香り戦略研究所【プレスリリース】 by PR TIMES https://prtimes.jp info@prtimes.jp Copyright (c) PR TIMES Inc. All Rights Reserved. 2026-04-20T19:10:14+09:00 ja-JPPR TIMES｜株式会社味香り戦略研究所のプレスリリース・ニュースリリース。 コメ高騰で変わる食卓、ヨーグルトは“食事”になり得るか　味・におい・食感の科学的データから見る製品ごとの食味特性 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000084433.html [株式会社味香り戦略研究所] 米の価格は2024年夏頃から上昇し、2025年も4,000円を上回る状況が続きました※１。値頃感を欠く中で、米の代わりに食卓への出現回数が最も増えたのが「ヨーグルト」でした※２。こうした食卓の変化を背景に、「食」... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2026-04-20T10:00:01+09:00 2026-04-20 味香り戦略研究所、味の嗜好に基づくデジタル広告配信に感性マーケティングデータを提供 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000084433.html [株式会社味香り戦略研究所] 「食」を科学する株式会社味香り戦略研究所（本社：東京都中央区、代表取締役社長：小柳道啓、以下「味香り戦略研究所」）は、伊藤忠商事株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長COO：石井敬太、以下「伊藤忠... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2025-10-07T11:00:03+09:00 2025-10-07 《2024年上半期の食品・飲料トレンド》物価高に苦しむ消費者は安心感と満足感を求める“うま濃い余韻ブランド”嗜好へ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000084433.html [株式会社味香り戦略研究所] 　「食」を科学する株式会社味香り戦略研究所（本社：東京都中央区、代表取締役社長：小柳道啓、以下「味香り戦略研究所」）は、保有する12万件超の味覚データベースに加えて、2024年の食品・飲料の市場商品の味... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2024-06-13T13:00:02+09:00 2024-06-13 味香り戦略研究所、味の好みが手軽にわかる診断サービス「コレスキ」を提供開始　企業のマーケティング・商品開発での嗜好性データ活用を支援 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000084433.html [株式会社味香り戦略研究所] 嗜好性診断サービス「コレスキ」とは [画像1: https://prtimes.jp/i/84433/7/resize/d84433-7-6a7807357726867594f4-0.png ] 【「コレスキ」URL】https://coresuki.tech 「コレスキ」は、嗜好性診断をより手軽... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2023-07-13T15:00:02+09:00 2023-07-13 嗜好性診断プログラム※1で地方の“おいしい”が明らかに！～ 年代・地域ごとの好みの味を徹底検証 ～ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000084433.html [株式会社味香り戦略研究所] 　「食」を科学する株式会社 味香り戦略研究所（本社：東京都中央区、代表取締役社長：小柳 道啓、以下「味香り戦略研究所」）は、日本全国7,500人以上を対象に味の嗜好に関するアンケート調査を実施。12万アイテ... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2023-03-01T14:00:02+09:00 2023-03-01 「お母さんの味NFTカレーレシピコンテスト」に企画協力 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000084433.html [株式会社味香り戦略研究所] 株式会社味香り戦略研究所（本社：東京都中央区、代表取締役社長：小柳道啓、以下「味香り戦略研究所」）が企画協力する「お母さんの味NFTカレーレシピコンテスト」が、株式会社たいよう農園（所在地：愛媛県西予... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2023-01-31T16:50:08+09:00 2023-01-31 味香り戦略研究所、再現レシピ「だいたいウニ」など独自のレシピをフードNFTとしてブロックチェーンに保存 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000084433.html [株式会社味香り戦略研究所] 株式会社味香り戦略研究所（本社：東京都中央区、代表取締役社長：小柳道啓、以下「味香り戦略研究所」）は、再現レシピ「だいたいウニ」を始めとする4点の独自のレシピと味データをフードNFTコンソーシアムによ... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2022-12-01T10:00:02+09:00 2022-12-01 世界初の「フードNFT」を創出！健康チョコレートブランド、「メディカレート(TM)」のレシピデータを提供 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000084433.html [株式会社味香り戦略研究所] *English follows Japanese.  世界の食マーケットでは、食と健康の両立に向けた研究開発、高齢化社会到来による食と福祉、食品ロスや食品残渣などの環境問題、宗教や食習慣の違いなど多様化する消費者ニ... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2022-04-01T21:38:39+09:00 2022-04-01 漁師YouTuber「はまゆう」氏が鹿児島ハイボール公式アンバサダーに就任 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000084433.html [株式会社味香り戦略研究所] 小豆島で漁師として活動するかたわら、YouTubeのチャンネル登録者数47万人をもつ人気YouTuberのはまゆう氏。今後は、はまゆう氏のYouTubeを中心に鹿児島ハイボールの魅力を発信していく予定です。 「はまゆう... 株式会社味香り戦略研究所 企業・官公庁・団体 2022-02-01T11:00:38+09:00 2022-02-01