日本酒造組合中央会【プレスリリース】 by PR TIMES https://prtimes.jp info@prtimes.jp Copyright (c) PR TIMES Inc. All Rights Reserved. 2026-03-31T19:03:35+09:00 ja-JPPR TIMES｜日本酒造組合中央会のプレスリリース・ニュースリリース。 【2025年度 単式蒸留焼酎 国内需要動向調査を実施】本格焼酎・泡盛、若年層で自由で多様な楽しみ方が広がる。20代は「ストレート」や「カクテル」が飲み方として伸長 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000038.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　全国約1,600の酒類メーカー（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）が加盟する日本酒造組合中央会（以下：中央会）は、2025年11月～2025年12月に『単式蒸留焼酎 国内需要動向調査』を実施しました（全国の20代か... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2026-03-31T13:00:02+09:00 2026-03-31 2025年度単式蒸留焼酎（本格焼酎・泡盛）輸出実績。輸出金額・数量共に前年度越え。輸出単価が過去最高を記録。2022年比で+16.5％と上昇。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000037.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　全国約1,600の酒類メーカー（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）が加盟する日本酒造組合中央会（以下：中央会）は、2025年度（１月～12月）の単式蒸留焼酎（主として本格焼酎・泡盛）の輸出総額が15.6億円（昨... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2026-03-13T15:00:01+09:00 2026-03-13 「第8回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」結果発表。花見文化をテーマにした米焼酎ベースのカクテル「花宴(ハナノエン)」考案の吉澤 翔太氏が優勝 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000035.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　全国約1,600の蔵元(本格焼酎・泡盛、日本酒、本みりん)が所属する日本産酒類最大の団体である日本酒造組合中央会（所在地：東京都港区、会長：大倉治彦）は本格焼酎・泡盛をベースとしたカクテル日本一を決定す... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2026-02-25T13:00:08+09:00 2026-02-25 「第8回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」開催! 【開催日時】2026年2月23日（月・祝）14:00～18:00 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000034.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　全国約1,600の蔵元(本格焼酎・泡盛、日本酒、本みりん)が所属する日本産酒類最大の団体である日本酒造組合中央会（所在地：東京都港区、会長：大倉治彦）は、2026年2月23日（月・祝）にグランドプリンスホテル... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2026-02-05T12:01:23+09:00 2026-02-05 本格焼酎・泡盛の可能性を世界へ。世界のバーを本格焼酎・泡盛が変える日 ～沖縄県・鹿児島県・宮崎県の蔵元を巡り文化を学ぶツアーも開催～ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000033.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　全国約1,600の酒類(本格焼酎・泡盛、日本酒、本みりん)メーカーが所属する日本酒造組合中央会は、本格焼酎・泡盛の魅力を世界に伝える取り組みとして、各国のトップバーテンダーを招聘し、日本の蔵元を巡るツア... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-12-15T15:00:04+09:00 2025-12-15 【進化を遂げる本格焼酎・泡盛の驚きをお届け】世界が注目する“新潮流”の幕開け～ 広がる本格焼酎・泡盛の楽しみ方 ～ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000031.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　本格焼酎や泡盛、日本酒などの酒造り技術が、「伝統的酒造り」として、2024年12月5日にユネスコ無形文化遺産に登録されました。「伝統的酒造り」とは、杜氏（とうじ）や蔵人（くらびと）等が、こうじ菌を用い、... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-12-08T15:00:01+09:00 2025-12-08 バーテンダーのクリエイティビティが“本格焼酎・泡盛”を進化させる！国内バーテンダー向け初の公式本格焼酎・泡盛マスタークラスを国内3都市で開催！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000030.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　全国約1,600の蔵元(本格焼酎・泡盛、日本酒、本みりん)が所属する日本産酒類最大の団体である日本酒造組合中央会は、2026年1月19日（月）を皮切りに、日本国内3都市（沖縄・那覇／福岡・博多／東京・八重洲）に... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-12-01T11:00:03+09:00 2025-12-01 「11月1日は本格焼酎＆泡盛の日」記念イベント。柏木由紀さんと料理研究家リュウジさんが“國酒の魅力”を語る。『進化する伝統』本格焼酎と泡盛フェア イベントレポート https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　全国約1,600の酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)メーカーが所属する日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、「本格焼酎&泡盛の日」の前日である、2025年10月31日（金）に東京ミッドタウン八重洲ガレ... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-11-01T10:00:02+09:00 2025-11-01 「11月1日は本格焼酎＆泡盛の日」を記念して伝統の技で造られる本格焼酎・泡盛を飲んで・学んで・楽しむ。『進化する伝統』本格焼酎と泡盛フェアを10月31日(金)に東京ミッドタウン八重洲にて開催！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000028.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　全国約1,600の酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)メーカーが所属する日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、11月1日は「本格焼酎&泡盛の日」を記念して、2025年10月31日（金）に東京ミッドタウン八重... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-10-16T17:00:01+09:00 2025-10-16 【本格焼酎・泡盛×音楽】かりゆし58、チャラン・ポ・ランタン、眉村ちあきが出演！焼酎カルチャーと音楽が融合した「SHOCHU MUSIC FESTIVAL」9月23日（祝・火）に二子玉川ライズにて開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　日本酒造組合中央会は、2025年9月23日（祝・火）、東京・二子玉川ライズ スタジオ ＆ ホールにて、本格焼酎・泡盛と音楽が融合する「SHOCHU MUSIC FESTIVAL with Honkaku Shochu and Awamori in Nikotama」を開... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-09-01T15:00:02+09:00 2025-09-01 國酒フェアで初披露！！本格焼酎・泡盛カクテルの新たな魅力とは！！？2025年6月14日（土）～15日（日）／大阪・ATCホールにて https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000087722.html [日本酒造組合中央会] 全国約1,600の酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)メーカーが所属する酒類業界最大の団体である日本酒造組合中央会（以下、中央会）では、2025年6月14日（土）から15日（日）の2日間、大阪南港ATCホールにて... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-06-05T11:38:36+09:00 2025-06-05 泡盛カクテル「結ゆい」考案の小池辰弥氏が優勝 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　日本酒造組合中央会（所在地：東京都港区、会長：大倉治彦）は、日本の國酒である本格焼酎・泡盛をベースとしたカクテル日本一を決定する「第７回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」を、2025年2月24日... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-03-04T10:46:56+09:00 2025-03-04 【イベントレポート】本格焼酎・泡盛の多様で豊かな香りに驚き！「SHOCHU AWAMORI KAORI LABO」を原宿の新たな文化の発信拠点「ハラカド」にて開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000024.000087722.html [日本酒造組合中央会] [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/24/resize/d87722-24-e2f6e6ec8a467519b173-0.jpg ] 全国約1,600の蔵元(本格焼酎・泡盛、日本酒、本みりん)が所属する日本産酒類最大の団体である日本酒造組合中央会は、本格... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-02-05T13:00:02+09:00 2025-02-05 国内で活躍するバーテンダーが、本格焼酎・泡盛のカクテルで凌ぎを削る！「第7回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000023.000087722.html [日本酒造組合中央会] 全国約1,600の蔵元(本格焼酎・泡盛、日本酒、本みりん)が所属する日本産酒類最大の団体である日本酒造組合中央会（所在地：東京都港区、会長：大倉治彦）は、2025年2月24日（月・祝）にホテルメトロポリタン（池... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2025-02-03T13:14:19+09:00 2025-02-03 近年目覚ましく進化を遂げる本格焼酎・泡盛の世界には驚きがいっぱい！本格焼酎・泡盛に関する最新情報をまとめた「SHOCHU CALENDAR」発行開始！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000022.000087722.html [日本酒造組合中央会] [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/22/resize/d87722-22-b1f40fb684d796b9e974-0.jpg ] 全国約1,600の蔵元(本格焼酎・泡盛、日本酒、本みりん)が所属する日本産酒類最大の団体である日本酒造組合中央会は、全国... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2024-08-20T13:00:01+09:00 2024-08-20 酒蔵79軒のアンケートから読み解く、本格焼酎＆泡盛レボリューション2023 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000087722.html [日本酒造組合中央会] 本格焼酎と泡盛の新たなマーケットを開拓するべく、次々に登場する新商品。新機軸の商品は何を目指しているのか、全国135軒の酒蔵にアンケート調査しました。「既存の商品とは酒質の違う、新機軸の商品開発を現在... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2023-03-30T10:00:02+09:00 2023-03-30 「第5回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000087722.html [日本酒造組合中央会] 本コンペテョションは、日本ホテルバーメンズ協会の全国にある12支部の予選を勝ち抜いた9名により、筆記試験と実技試験が行われた。実技試験では、作品の審査ポイント「コンセプト、ネーミング、ビジュアル、味、... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2023-02-27T15:45:30+09:00 2023-02-27 世界のSHOCHU＆AWAMORIへ。バーテンダーを魅了する本格焼酎＆泡盛の世界2023 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000019.000087722.html [日本酒造組合中央会] SHOCHUとAWAMORIを世界へ。コロナ禍によりインバウンドによる需要は消失したものの、その間も海外へ向けたプロモーションは官民連帯で実施され、オンラインでの啓蒙活動も活発に行われてきました。1月末に財務省... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2023-02-21T10:00:01+09:00 2023-02-21 「FOODEX JAPAN 2023」全国の本格焼酎・泡盛が約300銘柄集結！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000018.000087722.html [日本酒造組合中央会] 本年度出展ブースイメージ/ブース位置は東５ホール「にっぽん食輸出展ゾーン」内5E600 [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/18/resize/d87722-18-42193bd0505952c7780f-0.png ] [画像2: https://prtim... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2023-02-17T10:30:01+09:00 2023-02-17 訪日外国人を魅了する國酒カクテルの日本一決定戦が3年ぶりにリアル開催決定「第5回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」観覧者募集！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000087722.html [日本酒造組合中央会] 本コンペティションは、過去2年は新型コロナウイルス感染症の影響でオンラインにて開催されていましたが、ようやく新型コロナウイルス感染症の影響も少なくなり、徐々に訪日外国人が増加しつつあるなか、3年ぶり... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2023-01-18T15:00:01+09:00 2023-01-18 キーワードはフレーバー！最先端の本格焼酎&泡盛ペアリング2022 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000087722.html [日本酒造組合中央会] 【特集】最先端の本格焼酎&泡盛ペアリング2022 [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/16/resize/d87722-16-997eb06a4af5635715c7-1.jpg ] 香りから発想すれば、ペアリングは無限大。 本格焼酎... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2022-10-28T12:00:02+09:00 2022-10-28 11/1は本格焼酎&泡盛の日！造り手、出し手、呑み手の三者三様の“酒トーリー”から紐解く『本格焼酎&泡盛の魅力セミナー2022』を11/1にオンラインで開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000087722.html [日本酒造組合中央会] 特設サイトはこちら https://honkakushochu-awamori2022.com/ [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/15/resize/d87722-15-02247e4f58573a88768e-3.jpg ] 本イベントでは、土田晃之さんと枡田絵理奈さんのほ... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2022-10-20T10:00:01+09:00 2022-10-20 80社を超える蔵元が参加した、焼酎業界の大規模イベント「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭～世界に誇るSHOCHUフェスタ～」7/23（土）・24（日）の2日間、福岡PayPayドームで開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000087722.html [日本酒造組合中央会] ■「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭～世界に誇るSHOCHUフェスタ～」について 日本が世界に誇る本格焼酎・泡盛と、グルメが楽しめるイベントです。九州の蔵元をはじめ、新潟や京都、沖縄など全国から80社以上が集結... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2022-07-26T16:00:02+09:00 2022-07-26 酒蔵104軒のアンケートから読み解く、本格焼酎と泡盛のソーダ割り2022 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000087722.html [日本酒造組合中央会] 【特集】酒蔵104軒のアンケートから読み解く、本格焼酎と泡盛のソーダ割り2022 [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/12/resize/d87722-12-513d25fda2a9acc0b7cc-12.jpg ] 酒蔵104軒のアンケート ... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2022-07-20T10:00:22+09:00 2022-07-20 ニューヨーク州でアルコール飲料管理法が改正。アルコール度数24%以下の焼酎がソフトリカーライセンスで販売可能に https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000087722.html [日本酒造組合中央会] ■当会よりコメント 長年望んでいたことなので、大変うれしく思っています。ニューヨーク日本食レストラン協会（NYJRA）、輸入業者、流通業者、日本人コミュニティ、政府機関の支援に感謝します。この機会にパー... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2022-07-13T14:15:23+09:00 2022-07-13 「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭～世界に誇るSHOCHUフェスタ～」を7月23日（土）・24日（日）に開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000087722.html [日本酒造組合中央会]   [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/10/resize/d87722-10-c692191590abf904db8d-0.png ] イベントでは、九州に拠点を置く蔵元をはじめ、新潟や京都、沖縄など全国から80社以上が集結し、自慢の本格... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2022-05-30T14:00:06+09:00 2022-05-30 【日本酒造組合中央会】本格焼酎・泡盛 春のイベント情報！／特集：本格焼酎、泡盛の蔵元がオススメする“通な飲み方” https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000087722.html [日本酒造組合中央会] 「伝統的酒造り」が本年度のユネスコ無形文化遺産（人類の無形文化遺産の代表的な一覧表）への提案候補として選定されました。 　2022年2月25日（金）に文化庁にて開催された文化審議会無形文化遺産部会にお... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2022-03-30T21:36:43+09:00 2022-03-30 【日本酒造組合中央会】「伝統的酒造り」が本年度のユネスコ無形文化遺産（人類の無形文化遺産の代表的な一覧表）への提案候補として選定されました～2024年11月の審議～登録を目指す第一歩 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000087722.html [日本酒造組合中央会] 　今回の決定を受けた関係者のコメントは下記の通りです。 　このたび、文化庁文化審議会無形文化遺産部会におきまして、「伝統的酒造り」が本年度のユネスコ無形文化遺産への提案候補として選定されました。 ... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2022-03-01T14:13:29+09:00 2022-03-01 【日本酒造組合中央会】本格焼酎・泡盛 年末年始のキャンペーン情報！／本格焼酎・泡盛のカクテルをおしゃれに楽しむことができるオーセンティックBarのご紹介／ご自宅で簡単にできる「前割り焼酎・泡盛」の魅力 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000087722.html [日本酒造組合中央会] [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/6/resize/d87722-6-c00d1f623607bac6f867-0.jpg ] 「本格焼酎・泡盛」関連　今後のキャンペーン・イベントスケジュール ○2022年2月14日～18日 「Japan Sake & Sho... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2021-12-23T17:00:05+09:00 2021-12-23 本格焼酎・泡盛を学ぶ講座を開講！各回の参加者を募集！重要文化財『赤レンガ酒造工場（旧醸造試験所第一工場）（東京・北区）』にて開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000087722.html [日本酒造組合中央会] [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/5/resize/d87722-5-ec05c0837a8c0bf2cccc-0.jpg ] [画像2: https://prtimes.jp/i/87722/5/resize/d87722-5-82835a2110fbfe093284-1.jpg ] [画像3: https://prtimes.j... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2021-11-22T15:24:31+09:00 2021-11-22 【日本酒造組合中央会】11月1日の「本格焼酎&泡盛の日」を記念してこの時期にしか発売されない芋焼酎の“新酒”を期間限定でご提供！17銘柄の新酒が1杯100円（税込）からお楽しみいただけます！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000087722.html [日本酒造組合中央会] 【概要】 目的：この時期にしか発売されない芋焼酎の新酒を味わっていただくことで本格焼酎への魅力を再発見していただくため。 日程：2021年11月1日（月）～11月30日（火）10:00～18:00 ※土日・祝は休館日 場... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2021-11-01T16:12:35+09:00 2021-11-01 【日本酒造組合中央会】11月1日は「本格焼酎・泡盛の日」関連イベント開催決定！＆冬のオススメ情報 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000087722.html [日本酒造組合中央会] 「本格焼酎＆泡盛の日」関連イベントスケジュール ○11月1日が本格焼酎・泡盛の日を記念し「本格焼酎＆泡盛飲んで食べるオンライン2021」開催！ 　11月1日は「本格焼酎&泡盛の日」を記念し、10月31日... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2021-10-30T12:00:02+09:00 2021-10-30 【日本酒造組合中央会】11月1日「本格焼酎＆泡盛の日」記念！「#11月1日は本格焼酎・泡盛の日 フォトコンテストキャンペーン」開催が決定！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000087722.html [日本酒造組合中央会] [画像1: https://prtimes.jp/i/87722/2/resize/d87722-2-83f296405f7ca37ad727-0.jpg ] 【Instagramフォトコンテスト応募方法】 Step1    Instagramにて@japan_shochuをフォロー。 Step2 &nbsp... 日本酒造組合中央会 企業・官公庁・団体 2021-10-22T13:00:05+09:00 2021-10-22