王将女子チームによる新メニュー発売のお知らせ

餃子の王将初！女性チームによる女性向け新メニューが誕生！

餃子の王将を運営する株式会社王将フードサービス（京都市山科区/代表取締役社長　渡邊直人）は、女性のお客様をターゲットとした新メニュー「国産メンマを使った、大人のミルフィーユハムカツ」を12月11日（金）より、餃子の王将全店で発売いたします。

　当社では、本年10月より女性による王将女子チームプロジェクトを結成し、安心・安全・健康的で女性の目線に立った新メニューの開発に取り組んでまいりました。
　そしてこの度、新メニュー「国産メンマを使った、大人のミルフィーユハムカツ」を発売いたします。
　これまで十分でなかった女性の意見を取り入れることで、女性のお客様にも関心を持っていただき、餃子の王将に足を運んでいただくことを目的としております。

 

販売情報

商品名　「大人のミルフィーユハムカツ」
発売日　2015年12月11日より「餃子の王将」全店にて
販売数　1日限定10食
価　格　単品580円（税抜）
　　　　スープ茶漬けセット780円（税抜）

 

新メニューの概要

　「国産食材を使った、からだにやさしく、どこか懐かしいメニュー」というテーマで、おなじみのハムカツを中華風に進化させました。ハムとメンマなどを豚肉で巻き、たんぱく質・鉄分・カルシウム豊富なスーパーフードのキヌアを使ったこだわりの衣でカツにしています。

 

　付け合わせには辣白菜（ラーパーツァイ）を添え、単品の他にスープ茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。

 

こだわりの国産食材

　ハム、メンマ、豚肉、辣白菜の野菜は国産です。国産のメンマは非常に珍しく、愛媛県で栽培されている「孟宗竹」という種類の竹を使ったもので、コリコリ、シャキシャキとした食感と甘い香りが特徴です。

 

王将女子チームプロジェクト

　餃子の王将初の女子チームプロジェクトは、バランス料理研究家の小針衣里加さん監修のもと、女性スタッフ計13名で発足しました。女性顧客の獲得は勿論、当社が経営理念に掲げる女性参画の実現を目指したプロジェクトでもあります。

プレスリリース
http://prtimes.jp/a/?f=d11353-20151202-9744.pdf

【会社概要】
会社名　　株式会社王将フードサービス
所在地　　京都市山科区西野山射庭ノ上町294番地の1
事業内容　中華料理レストランチェーンの運営及びフランチャイズ加盟店等への中華食材等の販売
ＵＲＬ　　http://www.ohsho.co.jp