企業主導型保育園のキッズランド 小さなころから食の大切さを教える「食育教室」を実施しました。

~玉ねぎやアスパラガスの皮むきなど、様々な「食の大切さを教える」活動を実施します~

企業主導型保育チェーン「キッズランド」を展開する全国子ども保育促進機構株式会社は、待機児童問題に取り組む企業主導型保育事業を営む、保育事業者です。
報道関係各位

《2019年5月14日》

《全国子ども保育促進機構株式会社》

関東/近畿/九州地方を中心に安心・安全、充実した保育サービスを提供する全国子ども保育促進機構株式会社は、企業主導型保育チェーンの「キッズランド」を全国で展開しています。
この度、小さいころから料理や食材を通して食の大切さを学んでもらおうと、キッズランドコマーシャルモール博多園で2019年5月13日(月)1歳~5歳児を対象に実施した食育教室、「玉ねぎの皮剥き」をレポート致します。

 
  • 食育教室「玉ねぎの皮剥き」レポート
 

小さな手で丁寧に剥いていきます。小さな手で丁寧に剥いていきます。


●講師が玉ねぎの特徴を子ども達に説明

キッズランドコマーシャルモール博多園は、給食室と園児が食べるところが一体になった、オープンキッチンです。講師は給食室の栄養管理士の臼井さん。1歳~5歳までの園児たちがエプロン・三角巾をして準備をします。

 

まず講師が玉ねぎの特徴を説明します。

色の違う玉ねぎを並べて、色が白い方が「新玉ねぎ」、色が濃い方も「玉ねぎ」だよ、
乾かして時間が経つと色が茶色くなるんだよ。不思議だね~。
玉ねぎは土の中にいますか?それとも土の上にいますか?

子供たちは普段から食べている玉ねぎですが、畑で育っている状態を知らない子が多く、興味深々です。
玉ねぎを触ったら、手を口にいれたりお顔を触ったらだめだよ!という注意事項もきちんと伝えて、皮を剥き始めます。
 

キッズランドコマーシャルモール博多園のオープンキッチンキッズランドコマーシャルモール博多園のオープンキッチン


●玉ねぎの皮むき開始!


1歳から5歳までの子どもたちが、小さな手で1枚1枚丁寧に皮を剥いていきます。
なんかぬるぬるする~、ネギと同じ匂いがする~など、子ども達は様々な発見があったようです。
この日子供たちが剥いた玉ねぎは、お昼ごはんの味噌汁と、おやつのパウンドケーキに入れて美味しくいいただきました!

「これから玉ねぎの皮剥きを家でお手伝いする人~?」の質問に、「お手伝いする!」との元気な声。
子どもたちにはこの小さな体験がしっかり胸に刻まれたようです。

 

(before)子ども達に剥かれる前の玉ねぎ(before)子ども達に剥かれる前の玉ねぎ

剥かれる前の、コロコロとかわいい玉ねぎ達。
子ども達は自分の所に玉ねぎが配られるのを楽しみに待っています。

 

子どもたちが小さな手で、玉ねぎが白くなるまで剥いていきます。
早く剥き終わった子は、2個、3個と剥いていきます。

(after)剥いた後の玉ねぎ。この後、お味噌汁とパウンドケーキに入れて子ども達が食べます。(after)剥いた後の玉ねぎ。この後、お味噌汁とパウンドケーキに入れて子ども達が食べます。

皮を剥いた真っ白な玉ねぎです。皮が沢山でました!
子供たちは剥いた後の手の匂いを嗅いで、「くさーい」や、「甘い匂い!」など様々な反応がありました。
この後、お昼のお味噌汁とおやつのパウンドケーキに入れて、子ども達がおいしいく食べました。


●これからもさまざまな食育イベントを実施してまいります。

キッズランドでは食の大切さを伝えるべく、お子様が喜ぶ様々な食育教室を実施してまいります。

(過去の食育教室)
・野菜の皮むき(アスパラガスや白菜、キャベツなど)
・夏野菜で、スタンプを作ってみよう!
・クッキーづくりや、りんごジャムづくり
・海の食べられる生き物を見て触ってみよう!(サザエや、カブトガニなど)
・お米は何から出来ているかな?

お米は何からできているかな?食育イベントお米は何からできているかな?食育イベント


●笑顔で子育てが出来る社会の創出

私たちWINカンパニーはこれからも食を通して、お子様の食への感謝を育み、健やかな成長をお手伝いできるよう活動してまいります。また、保育施設運営やコンサルティング、保育関連サービスの運営を通じて、笑顔で子育て出来る社会の創出を目指してまいります。

※企業主導型保育園とは
 内閣府が女性の社会進出、企業の雇用創生を後押しするために、働く従業員のための保育施設設立を企業に国が
 助成金でサポートする制度です。企業が保育園を設置し、周辺企業と手を取り合い従業員の雇用問題を解消しま
 す。児童は従業員と一般の方を受け入れる事が出来ます。地域に根差した新しい保育形態です。

採用にお困りの企業様向けに保育園の設置・運営・枠利用についての説明会も実施しておりますのでページ最下部連絡先までお気軽にお問い合わせください。
 
  • 株式会社WINカンパニー会社概要                              

会社名:株式会社WINカンパニー
所在地:〒814-0002
福岡県福岡市早良区西新1-11-27
ロフティ西新1F
代表者:川﨑 大資
設立:2013年6月17日

URL:http://kids-land.net/
Twitter ID : @KIDSLAND_JP
Facebook ID : @KIDSLAND.OFFICIAL.JP
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 事業内容:
①KIDSLAND運営事業
②企業主導型保育申請代行および運営受諾
 
  • 各園お問い合わせ先

・キッズランド石神井台園
   東京都練馬区石神井台4‐7‐3 石神井台クリニックモール3F
   Tel:03-5903-8230

・キッズランド常盤台園
   東京都板橋区常盤台3‐23‐8
   Tel:03-5918-8386

・神宮前アマテラス保育園
   東京都渋谷区神宮前2‐11‐4  
   Tel:03-6447-5098

・キッズランド狭山園
   埼玉県狭山市富士見2‐22‐28
   Tel:042-950-7480

・キッズランドコマーシャルモール博多園
   福岡市博多区東光寺町2‐6‐40
   Tel:092-710-6305

・canal キッズランド保育園
   福岡県福岡市博多区博多駅前3‐30‐15
   Tel:092-433-6120

・キッズランド那珂園
   福岡県福岡市博多区那珂6‐24‐17
   Tel:092-588-0077

・キッズランド六本松園
   住所:福岡県福岡市中央区六本松4‐6‐17
   Tel:092-737-0222 

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
全国子ども保育促進機構株式会社
広報部 瀧田
TEL:092-624-7217
e-mail:takita@hoikukikou.jp
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