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株式会社ベストホスピタリティーネットワーク
会社概要

ピンククリスマス アフタヌーンティー

「苺とピンク」をテーマにした、ピンク色のグラデーションに並べられたスイーツを楽しむ

株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人:山田弘之)では、「ハドソンラウンジ」にて、12月1日より特別なクリスマス気分を盛り上げる苺とピンクをテーマにした「ピンククリスマスアフタヌーンティー」を提供いたします。

「ピンク」づくしのスイーツが登場、五感で味わう苺スイーツを堪能できる「ピンク」づくしのスイーツが登場、五感で味わう苺スイーツを堪能できる

スイーツはサクサクとした食感が楽しい苺のミルフィーユや、タピオカとフレッシュ苺を使った遊び心あるココナッツスープ、エディブルフラワーの香りと苺の甘酸っぱさが絶妙にマッチしたピンクストロベリームースをご用意いたしました。さらに、苺キャラメルに苺のギモーヴをのせた淡いピンクのグラデーションがキュートなロリポップは、ツリーに吊るされたオーナメントに見立てました。また、ラウンジに隣接するスイーツ工房「アトリエデセール」より、焼きたてのホテル特製苺スコーンとミルクスコーンをご用意。セイボリーはフレンチダイニング「ラ・プロヴァンス」から、旬の野菜を使ったポタージュをはじめ、本格的なアミューズ4品をお届けいたします。

ラウンジのシンボル、マントルピースにクリスマスデコレーションがされた店内で、人気のお茶専門店「ルピシア」の紅茶をはじめとする24種類のドリンクとともに、華やかなティータイムをお楽しみください。

「ピンク」づくしのスイーツが登場、五感で味わう苺スイーツを堪能できる「ピンク」づくしのスイーツが登場、五感で味わう苺スイーツを堪能できる

【期間】2020年12月01日(火)~12月25日(金)
【場所】ハドソンラウンジ(1F)
【提供時間】11:30〜21:30(L.O.21:00)
※当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金】平日¥3,731、土日祝¥4,222※サービス料、税金別
【内容】
ファーストディッシュ: 季節のポタージュ
アミューズ・ブッシュ: サーモンとほうれん草のキッシュ/スモークチキンとたまごのサンドイッチ/生ハムとトリュフの香るポテトサラダ
特製スコーン: 苺スコーン/ミルクスコーン(ラズベリージャム/クロテッドクリーム/オレンジマーマレード)
プティ・ガトー:タピオカココナッツスープ/ストロベリーミルフィーユ/ピンクストロベリームース/ピンクロリポップ/ピンクムラングシャンティー
お飲物(おかわり自由):クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート
【ご予約・お問い合わせ】ハドソンラウンジ 03-5404-7894(直通)
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/hudsonlounge/

スイーツ工房で焼き上げる自家製苺スコーンとミルクスコーン2種スイーツ工房で焼き上げる自家製苺スコーンとミルクスコーン2種

冬の味覚を演出するフレンチレストランで 作られる本格セイボリー冬の味覚を演出するフレンチレストランで 作られる本格セイボリー

ハドソン内観ハドソン内観

<「ハドソンラウンジ」、「アンバー」について>
2020年6月27日グランドオープンの「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mのカウンターを備え、光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置したラウンジエリア、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア「ザライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。

<新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて>
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html

<開業25周年記念キャンペーン>
https://www.interconti-tokyo.com/25th/

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業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都港区海岸1丁目16番2号
電話番号
0570-000-222
代表者名
塚田 正之
上場
未上場
資本金
1億円
設立
1983年02月
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