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株式会社 エーデルワイス
会社概要

「アンテノール」にて 2017年 クリスマスケーキ ご予約開始!スペシャルな予約限定ケーキから、王道のショートケーキまで全8品のラインナップ。

株式会社 エーデルワイス

神戸生まれのパテイスリー「アンテノール」は11月1日より全国の生ケーキ取り扱い店舗にて、2017年クリスマスケーキのご予約受付を開始いたしました。

スペシャルな予約限定ケーキとして、チョコレートリボンが華やかな「 ノエル・ビジュー」、 ブッシュ・ド・ノエルをサンタの家に見立てた楽しさあふれるデザインの「ブッシュの森の家」を販売します。 他に、北海道産生クリームをブレンドしたクリームを使った王道の苺のショートケーキ「ノエル・フレーズ」、チョコレートづくしの美味しさがつまった「 ガナッシュショコラ・ノエル」など、全8品をご用意いたします。

大切な人と過ごす1年に1度のとっておきのクリスマス。 アンテノールのパティシエによるケーキで素敵なひとときをお楽しみください。

 

 

 


【商品名】ノエル・ビジュー
【サイズ】直径15cm
【価格】¥5,000(税込¥5,400)
*予約限定商品。
【ご予約期間】12/15(金)まで
【お渡し期間】12/21(木)~25(月)
【商品説明】香り豊かなマダガスカル産バニラのムースで甘酸っぱい苺のジュレをとじこめました。パールのように輝くトリュフを華やかなチョコレートのリボンに添えて。

 


【商品名】ノエル・フレーズ
【直径サイズ・価格】
12cm ¥3,100( 税込¥3,348)、15cm ¥4,000( 税込¥4,320)
18cm ¥5,000( 税込¥5,400)、21cm ¥7,000( 税込¥7,560)
24cm ¥10,000( 税込¥10,800)、27cm ¥13,000( 税込¥14,040)
30cm ¥16,000( 税込¥17,280)
【ご予約期間】 12/20(水)まで
【販売/ お渡し期間】12/21(木)~25(月)
【早期お渡し】12/1 からのお渡しも可能です
(お渡し日の4日前までにご予約ください)

【商品説明】きめ細やかに焼き上げたスポンジに、苺と北海道産生クリームをブレンドしたオリジナル配合の口どけの良いクリームを重ねました。人数やシーンに合わせてお選びください。
 

 


【商品名】ブッシュの森の家
【サイズ】 直径17.5cm
【価格】¥5,000(税込¥5,400)
*予約限定商品。
【ご予約期間】12/15(金)まで
【お渡し期間】12/21(木)~25(月)
【商品説明】 チョコクッキーのお庭に広がるのはフランボワーズの甘酸っぱさをきかせたコクのあるチョコレートの切り株ケーキ。クリスマスツリーを飾ってサンタがお出迎えです。

 

 

【商品名】 ガナッシュショコラ・ノエル
【直径サイズ・価格】
12cm ¥3,000( 税込¥3,240)
15cm ¥3,900( 税込¥4,212)
【ご予約期間】 12/20(水)まで
【販売/ お渡し期間】12/21(木)~25(月)
【早期お渡し】12/1 からのお渡しも可能です
(お渡し日の4日前までにご予約ください)
【商品説明】チョコアーモンドスポンジにコクのあるガナッシュクリームを重ね、さらにチョコレートで包みました。 チョコレートの濃厚なハーモニーをお楽しみください。
 

 


【商品名】 モンブラン・ノエル
【サイズ】 直径12cm
【価格】¥3,348(税込¥3,100)
【ご予約期間】 12/20(水)まで
【販売/ お私期間】12/21(木)~25(月)
【商品説明】 ヨーロッパ産マロンを使用した香り豊かなクリームをダックワーズ生地、渋皮栗入りのクリームの上にしぼりました。 フィヤンティーヌの食感が香ばしいアクセントです。



 

 


【商品名】 ブッシュ・ド・ノエル
【サイズ】 長さ16cm
【価格】¥3.564(税込¥3,300)
【商品説明】 切り株をイメージしたヨーロッパ伝統
のクリスマスケーキ。キャラメルバタークリームと
ジャンドゥヤガナッシュをチョコアーモンドスポンジ
で巻き込み深い味わいに仕上げました。
【ご予約期間】 12/20(水)まで
【販売/ お渡し期間】12/21(木)~25(月)

 


商品名】フルーツBOX ( 写真左)
【サイズ】 長さ23cm
【価格】¥2,376(税込¥2,200)
【商品説明】 洋梨を入れたまろやかなバニラババロワとスポンジ、クリームを重ね、色鮮やかなフルーツを飾りました。
【ご予約期間】 12/20(水)まで
【販売/ お渡し期間】12/16(土)~25(月)



 


【商品名】ショコラBOX ( 写真右)
【サイズ】 長さ23cm
【価格】¥2,376(税込¥2,200)
【商品説明】 チョコレートムースとクリームを
チョコスポンジでサンド。ジャンドゥヤチョコ
を飾りました。
【ご予約期間】 12/20(水)まで
【販売/ お渡し期間】12/16(土)~25(月)





■「 アンテノール」とは・・・
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の
思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に43 店舗を
展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン(職人)の思いと技術を込めた洋
菓子を販売しています。(HP)https://www.antenor.jp

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URL
https://www.edelweiss.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区三宮町2-5-1
電話番号
-
代表者名
比屋根祥行
上場
未上場
資本金
-
設立
-
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