3月10日(日) よる11:30 放送「ゲンバビト」、今回のテーマは「イメージチェンジ!『餃子の王将』」


3月10日(日) よる11:30 放送
「現場で働く人」、ゲンバビトを応援する番組。
毎回、テーマに関連するゲンバビトの仕事に密着。
その仕事に取り組むゲンバビトの仕事ぶりを見るとともに、
その仕事の裏側などを掘り下げる。

スタジオには、そのテーマに関連したゲストを招いて、その業界について聞く。
そのゲストの話を聞き出す、番組MCはピエール瀧。
今回のテーマは、「イメージチェンジ!『餃子の王将』」

 


餃子の王将、ニッポンの餃子の代名詞ともいえるお店が
創業から50年、昨年過去最高の売上げを達成した。
売上げ不調から一転、回復の起爆剤となっているゲンバに潜入した。


<全国730店舗の「味」を支える道場長>
京都にある餃子の王将本社にある、「王将調理道場」。
全国の店長が入れ替わりでこの道場に集まり、徹底的に「王将の料理」について学ぶ。


ここでの指導が全国の店舗の味のレベルを上げ、異例の売上げの伸びにつながった。


<女性客のためのOHSHO店員>
京都にある白と黒を基調にしたおしゃれな店。
名前もアルファベットで「GYOZA OHSHO 」。


従来の王将はお客さんの8割が男性だが、このお店では6割が女性客を占める。
新たな客層を獲得したことが、王将全体の売上げアップにつながっているという。
このお店で、女性を気遣い居心地の良い空間づくりに努めている。


ゲンバビト 日曜よる11時30分。


『ゲンバビト』

熱源はここにある
働く全ての人々の活力に!
あらゆる職場の“ゲンバビト(現場で働く人)”を紹介
スタジオではMC・ピエール瀧とゲストが“ゲンバビト”をさらに掘り下げる!

 

【放送日】3月10日(日)
【時間】23:30〜
【出演】MC:ピエール瀧
ゲスト:ガリットチュウ福島善成(芸人/元 餃子の王将アルバイト)
【テーマ】「イメージチェンジ!『餃子の王将』」
【番組HP】https://hicbc.com/tv/genbabito/?ref=pr

CBCテレビ製作/TBS系列28局ネット
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