8/8から発売開始 116年続くフランス人間国宝ショコラブランドイルサンジェー、新発売のフランボワーズと、ブラックチョコアイスのプレートが食べられる「夏のシャンパンと楽しむ、赤いバラのアイスプレート」

116年続くフランス人間国宝ショコラブランドイルサンジェー、バラのようなフランボワーズソルベと、ブラックチョコアイスのプレートとシャンパンが楽しめる「夏のシャンパンと楽しむ、赤いバラのアイスプレート」が、イルサンジェー東京ブティック内でのみ食べられるアイスプレートとして、8月8日から発売開始

 


イルサンジェーは、一家代々で100年以上続いているフランスの名門ショコラトリーだ。
初代から4代まで直系でショコラティエという食文化の本場フランスでも稀有な家系は、並居るフランス人ショコラティエ達の中でも異彩を放つ存在だ。

特に4代目当主であるエドワール・イルサンジェー氏は、フランスの人間国宝とも呼ばれMOF(フランス国家最優秀技術職人章)受賞経歴を持つ実力の持ち主。

フランスの歴代首相も愛したイルサンジェーのショコラを入手できるのは、フランス本国にある店舗と、表参道にに所在するイルサンジェー東京ブティックのみ。

【「夏のシャンパンと楽しむ、赤いバラのアイスプレート」】
116年続くフランス人間国宝ショコラブランドイルサンジェー、バラのようなフランボワーズソルベと、ブラックチョコアイスのプレートとシャンパンが楽しめる「夏のシャンパンと楽しむ、赤いバラのアイスプレート」が、イルサンジェー東京ブティック内でのみ食べられるアイスプレートとして、8月8日から発売開始
東京ブティックに、来店予約を頂き、店内で食べることができるようになります。
ご来店予約はこちらから
URL:http://goo.gl/forms/U3AWWvl4y3

◆「夏のシャンパンと楽しむ、赤いバラのアイスプレート」セット 2800円
・フランボワーズ
・キャラメル
・コーヒー
・シトロン
・ブラックチョコレート のアイスプレート 1人前

・イルサンジェーのショコラ2粒
(フランスから空輸したショコラの中で2粒お好きなものをお選び頂けます)

・アイスプレートに合うシャンパンとワイン
(4代目エドワールイルサンジェーが選んだ、シャンパンをお選び頂けます)

イルサンジェー東京ブティック内でのみ食べられるアイスプレートとして、8月8日から発売開始



=人間国宝が作る、フランス伝統の「夏のシャンパンと楽しむ、赤いバラのアイスプレート」とは=


守り続けてきた伝統的かつダイナミックな味わいと、上質素材の奏でる豊かな芳香の虜になるスイーツファンは日本でも多い。
数あるショコラのラインナップの中でも、銀座ブティックにて今最も注目を浴びているのが、現在の当主エドワール・イルサンジェーオリジナルのアイスクリーム。

かねてよりフランス本国のイルサンジェーカフェで愛されてきたファン待望の商品であり、今年の5月に日本への初上陸を果たして以来、日本国内の数多くのグルメを唸らせてきた。

イルサンジェーのショコラと言えば、美しく繊細な容貌とこだわりぬいた手作りの製法で有名だが、作品に対するショコラティエの「こだわり」の強さはアイスクリームからも同様にうかがえる。

それは、使用されているフルーツや香料、ミルクまで、すべてエドワール氏本人がテイスティングした上で買い付けをするという徹底ぶりで、原料の配合量もグラム単位で研究が重ねられ誕生したのだという。


=フランボワーズと濃厚ブラックチョコレートのアイスがイルサンジェー東京ブティック内でのみ食べられるアイスプレートとして、8月8日から発売開始=
 

これまで、
・コーヒー
・キャラメル
・シトロン
と現在まで3種類のアイスが発売となっているが、
真夏に入った今、伝統ショコラブランドが作る、ブラックチョコレート味と、
赤いバラを連想する濃厚フランボワーズの2種類が、店内で食べられるアイスプレートとして、

ついに発売される。

※カップ販売はコーヒー、キャラメル、シトロンのみ(1個840円税込み)
 

 

 

・ブラックチョコ
口いっぱいに広がる上質なカカオの香り。ビターな味わいとすっきりとした後味が絶品。

・フランボワーズ
美しいバラ色のソルベ。フランボワーズの果実の濃厚な甘みがさっぱりと楽しめる。



=アイスに合うシャンパンと、イルサンジェーのショコラ2粒を一緒に楽しめるスペシャルプレート=
どのフレーバーも詳細なレシピをもとに誕生した、洗練された風味が絶妙な逸品。
食後のデザートとしてはもちろん、ワインやシャンパンのお供としても楽しめる深みのある味わい。
あなたの生活の様々なシーンを、イルサンジェーのオリジナルアイスクリームがとっておきの瞬間に変えてくれること請け合いだ。
 

 


◆商品概要
「夏のシャンパンと楽しむ、赤いバラのアイスプレート」

◆注文方法
イルサンジェー東京ブティックに来店予約をお入れ頂き、
事前にご注文ください。
ブティック内でのみ食べられるアイスプレートとして、8月8日から発売開始

◆赤のバラ グラススペシャルプレートセット 2800円
・フランボワーズ
・キャラメル
・コーヒー
・シトロン
・ブラックチョコレート のアイスプレート 1人前

・イルサンジェーのショコラ2粒
(フランスから空輸したショコラの中で2粒お好きなものをお選び頂けます)

・アイスプレートに合うシャンパンとワイン
(4代目エドワールイルサンジェーが選んだ、シャンパンをお選び頂けます)
※アルコールが苦手な方はお申し付けください。ソフトドリンクをご用意致します。


※店内で食べるアイスプレートのみ、フランボワーズとブラックチョコレートを食べて頂く事が可能です。

アイスのカップ販売はコーヒー、キャラメル、シトロンのみ(1個840円税込み)

 ■イルサンジェー東京ブティック
東京都渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル1階 左手入口
営業時間:12時~19時  定休日:火・水
http://www.hirsinger.co.jp/

ご来店の際はご予約制となっております。
事前に専用フォームよりご予約をお願いいたします。
ご予約URL:http://goo.gl/forms/U3AWWvl4y3

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