思わず笑みがこぼれるかわいい和菓子レシピがついに書籍化！『四季の和菓子デザイン帖』発売

インプレスグループでデザイン分野のメディア事業を手がける株式会社エムディエヌコーポレーション（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：山口康夫、略称：MdN）は、『四季の和菓子デザイン帖』を発売しました。
 

『四季の和菓子デザイン帖』
https://books.mdn.co.jp/books/3221403002/

Instagramのフォロワー4万人の＠kyokooyatsuの和菓子レシピがついに書籍化。「えっ！これが和菓子？」と、ユーモア溢れる斬新な意匠の和菓子を123品の大ボリュームでご紹介します。
＠kyokooyatsuの和菓子は、どれも頬ずりしたくなるようなかわいさ。ページをめくるたびに、四季の移ろいを感じ、ほっこり温かい気持ちに包まれます。
お正月、成人式、節分、雛祭り、バレンタイン、こどもの日、母の日、父の日、七夕、敬老の日、お月見、ハロウィン、七五三、冬至、クリスマス……年中行事のおやつに愛らしい和菓子を作って、季節を感じてみませんか？

〈こんな方にオススメ〉
・和菓子に興味のある人
・新しい意匠の和菓子を作ってみたい人
・ミニチュア作品などのデザイン見本を探している人

〈本書の内容〉
■第1章 作り方の基本
基本の道具／基本の材料／練り切り生地の作り方／練り切りのぼかし方と包餡／ひも状の練り切りの作り方／練り切りをこし器でこす方法／三角棒の使い方／細工棒の使い方／針切り箸の使い方／錦玉液の作り方／錦玉羹の作り方／半錦玉の作り方／上南羹の作り方／吉野羹の作り方／羊羹液の作り方／チョコレート羊羹の作り方／雲平／着色
■第2章 春
■第3章 夏
■第4章 秋
■第5章 冬

〈著者プロフィール〉
宍倉京子（@kyokooyatsu）
東京渋谷生まれ、横浜育ち。小学校高学年の頃より洋菓子作りに夢中になり、数々の洋菓子教室に通う。年齢を重ねるにつれ、和菓子にも興味を持つようになり、6年ほど前、和菓子教室のレッスンに参加したことがきっかけで和菓子作りを始める。以来、和菓子を作ってはインスタグラムに投稿し人気を集める。思わず笑みがこぼれるような愛らしい和菓子を目指している。フェリス女学院短期大学を卒業後、全日本空輸に入社。4年ほど勤務したのち、結婚・出産。長男は独立して、現在は夫と愛犬のムギと暮らす。
https://www.instagram.com/kyokooyatsu/

【仕様】
宍倉京子 著
定価2,100円（本体1,909円＋税10％）
A5判／288ページ／オールカラー
ISBN978-4-295-20130-4

【株式会社エムディエヌコーポレーション】
株式会社エムディエヌコーポレーション（MdN）は、デザインや各種表現の可能性とノウハウを伝える出版社です。1992年に創業し、デザインの考え方・学び方、PhotoshopやIllustratorを始めとするツールの使い方、Webと共に進化するテクノロジーの情報などを提供してきました。近年では、アニメーションや映像、ゲーム、芸能など、ビジュアル・カルチャー全般に渡るクリエイティブ情報にもテーマを広げ、デザインのおもしろさや魅力をさまざまな形でお届けしています。
URL：https://books.mdn.co.jp/

【インプレスグループ】
株式会社インプレスホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役：松本大輔、証券コード：東証1部9479）を持株会社とするメディアグループ。「IT」「音楽」「デザイン」「山岳・自然」「モバイルサービス」「学術・理工学」「旅・鉄道」を主要テーマに専門性の高いメディア＆サービスおよびソリューション事業を展開しています。さらに、コンテンツビジネスのプラットフォーム開発・運営も手がけています。
URL：https://www.impressholdings.com/

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社エムディエヌコーポレーション
E-mail：[e-mail]
URL：https://books.mdn.co.jp/