海藻ゼロ食品研究所は、科学者が監修し、昆布だしを含め海藻類不使用の、様々な料理に使えるだし、うどん・そば・天ぷらなどに使えるつゆ、すき焼きや煮物に使える割り下、お茶漬けの素を、自社サイトで発売しています。