ハンバーガー×タイ!?The JOHNSON BURGERが期間限定バーガーをリリース
タイ北部の郷土料理『カオソーイ』から着想を得た一皿
今回の限定バーガーは、タイ×道民のソウルフード！
”アジアを旅して帰ってきたザンギ”をテーマに、今回のバーガーは北海道民のソウルフード”ザンギ”とタイのコラボレーション。ピリ辛がアクセントなグリーンカーレー風味のマヨソースなど、これからの暑い季節にもピッタリな限定バーガーの誕生です。
インパクト抜群”パリパリ麺”
今回のハンバーガー、最初に目に入るのはなんといってもこのパリパリの揚げ麺。タイ北部で親しまれている『カオソーイ』というカレーラーメンから着想を得ました。”カオ”はタイ語で”米”、”ソーイ”は”麺”を意味します。パリパリに揚がった麺はバンズとケンカするのでは？と思いきや、食感が程よいアクセントに。
バンズを彩る８種の具材
タイをイメージした今回のアジアンザンギバーガー。ご紹介した揚げ麺をメインに、トマト、レタス、スイートチリソースと甘辛く絡んだザンギ、後からくる辛さがクセになるグリーンカレーソース、パクチー、味変にさっぱりとしたライム。ハンバーガーのはずなのにしっかりとタイを感じる、これまでにない一皿です。
※パクチーなしの注文も可
ハンバーガーで感じるアジア旅行
アジアンザンギバーガー 単品￥1,280
5月1日～期間限定にて提供中
これまでのハンバーガーとは異なる、でもしっかりとまとまりのあるタイ風味の一皿となりました。
円安で気軽に海外旅行に行けないここ最近、ぜひThe JOHNSON BURGERでタイへトリップしてください。
SHOP INFORMATION
【住所】
〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西２丁目
札幌ステラプレイス CENTER 3F
【営業時間】
10:00～21:00(LO20：00)
【電話番号】
011-209-5248
【座席数】
52
【Instagram】
https://www.instagram.com/thejohnsonburger/
会社概要
【企 業】株式会社ジョンソンホームズ
【所在地】 北海道札幌市西区八軒４条東５丁目１−１
【電話番号】011-209-3919（The JOHNSON STORE内事務所 広報担当 澤口）
【代表者】代表取締役 山地 章夫
【業務内容】住宅の設計・施工、リフォーム工事の設計・施工、不動産の売買および斡旋、インテリア商品の販売、オーダーソファの製造・販売、レストラン・カフェ運営、保険事業、住宅FC本部
【ホームページ】https://www.johnsonhome.co.jp/
本掲載に関する問い合わせ
株式会社ジョンソンホームズ
インテリア飲食事業部 広報担当：澤口
メールアドレス：y-sawaguchi@johnsonhome.co.jp
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