肉を制する者が、ビールを制す！「お台場 肉GARDEN」が厳選する肉とビールのコラボを発表！

気になるとビールのラインナップ、全解禁!!

8月6日(木)~8月9日(日)にお台場シンボルプロムナード公園 夢の広場で行われる「お台場 肉GARDEN」。今回は「肉フェス」が厳選した肉とそれに合うビールの全店舗を発表。今年の暑い夏を肉とビールで乗り切ろう！

 

肉フェスがプロデュースするビアガーデンは、他の追随を許さない充実した豪華な肉料理が自慢。主役のビールは、ビール職人が丹精込めて醸造したクラフト(手工芸品)ビ ールを肉好きな視点で厳選セレクト。肉料理をさらに美味しく引き立てるクラフトビールの組み合わせ、そしてこだわりの肉とビールのラインナップも全解禁！ 

ークラフトビールの選び方で、それぞれの美味しさが倍増！
クラフトビールは、代表的な6種類に分類することができます。
●ピルスナー(一般的な黄金色のビール)
●ペールエール(ホップの香り、モルトもより強いビール)
●IPA(ペールエールの味や香りを強くしたビール)
●ヴァイツェン(小麦から作られたビール)
●フルーツビール(果汁を加えて造られるビール)
●スタウト(黒色のビール)

熟成された肉の深見を味わうには、スッキリしたのどごしのピルスナーやヴァイツェンがオススメ。肉 厚な肉をシンプルな味付けで味わう料理には、個性派ビールのIPAや味わい深いスタウトを。ジュー シーな肉汁と意外にあうのが、フルーツビール。是非、会場で食べ比べ、飲み比べをご賞味あれ!! 

【肉料理出店店舗ラインナップ】
大分からあげ 弥栄/ステーキハウス US・6/野毛ビストロ ZIP/肉の村山/一口餃子専門店 赤坂ちび すけ/肉ビストロ RRR/渋谷ホルイチ/きむらてつ 炙り家 縁/トルコレストラン KONYA/門埼熟成 肉 格之進/肉料理だいごろう/肉料理研究所(肉ラボ) 全 12 店舗 
 

 

【ドリンクラインナップ】
TEMPRANILLO (三つ星シェフお墨付きの赤・白ワイン)
Far Yeast(華やかな香りが特徴。ホップの香りとモルトの苦味が心地よいラガー) 六甲ビール醸造所(男のための本格派ビール。スッキリ爽快味) 御殿場高原ビール(ドイツ産ホップと御殿場コシヒカリの香りが絡み合うスッキリ味) いわて蔵ビール(数々の賞を受賞している岩手の老舗クラフトビール)
hokkaido brewing(洋ナシとはちみつを使用した肉フェス限定フルーツビール) ブリマーブル―イング(クセの少ない軽めのピルスナー) Alpirbacher(バナナとナツメグの香りが特徴的なヴァイツェン) デリリウムカフェ(オレンジピールとコリアンダーを使った爽やかなベルギービール) オフィシャルドリンク BAR
※クラフトビールは8店舗。その他 ワイン、スムージー、ソフトドリンクなど 
 

 

＜イベント概要＞

▼イベント名
お台場 肉GARDEN produced by 肉フェス

▼会場
お台場 シンボルプロムナード公園 夢の広場（東京都江東区青海１）
※公共交通機関をご利用ください

▼開催日時
２０１５年８月６日（木）～ ８月９日（日）
１０時～２２時（最終日のみ２１時まで）

▼料金
入場料無料、飲食代別途（食券と電子マネーを併用）
※食券は1枚700円（税込）
※ドリンク・フードの持ち込みは禁止させていただきます

▼主催・運営
お台場肉GARDEN実行委員会（Food Nations実行委員会、株式会社PURPLE）